Thủ đoạn của các đối tượng là liên lạc với chủ các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn bằng hình thức gọi điện thoại; sau đó yêu cầu kết bạn qua mạng xã hội Zalo để thông báo có Đoàn kiểm tra của Sở Y tế TPHCM giám sát việc thực hiện các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Sau khi kết bạn Zalo, các đối tượng gửi một số hình ảnh có hình thức tương tự văn bản của cơ quan Nhà nước với nội dung giả mạo về việc Sở Y tế ban hành quyết định và thông báo thành lập Đoàn kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm trên địa bàn TPHCM (các nội dung trong hình ảnh này có nhiều lỗi văn bản, sai chức danh người ký ban hành). 

Việc sử dụng hình ảnh giả mạo nhằm tạo lòng tin, từ đó các đối tượng đe dọa, liên tục tạo áp lực, gây tâm lý hoang mang, lo sợ; sau đó yêu cầu chủ cơ sở chuyển tiền "lo lót" với mục đích lừa đảo chiếm đoạt tài sản.

Công an TPHCM khuyến cáo các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp cần đề cao cảnh giác khi nhận các cuộc gọi điện thoại từ người lạ tự xưng là cán bộ các cơ quan Nhà nước và các cơ quan tư pháp, tố tụng hình sự để thông báo, mời làm việc. Người dân tuyệt đối không cung cấp thông tin cá nhân, số điện thoại, số căn cước, địa chỉ nhà ở, số tài khoản ngân hàng, mã OTP...; không chuyển tiền cho bất kỳ ai không quen biết hoặc khi chưa biết rõ nhân thân, lai lịch.

Theo Công an thành phố, Cơ quan Nhà nước khi làm việc, xác minh, điều tra, thanh tra, kiểm tra… với các cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp sẽ có cán bộ đến làm việc trực tiếp, hoặc có văn bản thông báo, triệu tập gửi đến chính quyền địa phương, địa chỉ công ty, cơ sở kinh doanh, thân nhân gia đình và người mà cơ quan muốn làm việc; tuyệt đối không làm việc thông qua điện thoại và mạng xã hội.