Mưu sinh nơi "hòn ngọc" của xứ Thanh
(CLO) Những năm gần đây, bà con nông dân huyện Như Thanh (Thanh Hoá) có thêm nguồn thu nhập mới từ việc đánh bắt tôm ở vùng lòng hồ Bến En góp phần cải thiện đời sống.
Vào tiết trời sang Xuân, người dân sống ven lòng hồ Bến En (Thanh Hoá) mang dụng cụ đi đánh bắt tôm tép thu vài kg mỗi bữa.
Bắt tôm trên lòng hồ Bến En
Theo kinh nghiệm của người dân, muốn bắt được nhiều tôm, trước khi thả rọ cần tạo mồi và tính toán thời gian thả rọ cho hợp lí. Thông thường, mồi tôm được làm bằng bột sắn trộn với cá con nấu nhừ, sau đó nặn thành viên, mỗi viên bằng quả trứng gà.
Tôm lòng sông được nhiều thực khách ưa thích vì vị ngọt và bùi
Đánh tôm tùy theo mùa và phụ thuộc vào mực nước hồ lên xuống. Trong khoảng thời gian từ tháng 9 đến tháng 12, mực nước hồ Bến En dâng cao, đánh được nhiều tôm hơn. Còn vào những thời điểm khác đánh được ít hơn.
Nghề bắt tôm trên lòng hồ cũng không nhọc nhằn lắm
Bình quân mỗi ngày, người dân bắt được gần 10 kg tôm. Cũng theo chia sẻ của người dân, nhiều gia đình đã thoát khỏi đói nghèo phần lớn cũng nhờ vào việc đánh bắt tôm vùng lòng hồ Bến En.
Nhờ có nghề bắt tôm nên người dân có thêm thu nhập
Con tôm ở hồ Bến En rất được nhiều khách hàng ở các tỉnh khác ưa chuộng bởi có vị ngọt và ngon hơn so với tôm nơi khác. Hiện tại giá thu mua tôm của bà con là 50.000 đồng/1kg.
Tôm ở đây có vị ngọt và thơm ngon
Để bắt được lứa tôm ngon và nhiều phải chọn thời gian, địa điểm thích hợp, thời gian từ 9 – 10 giờ sáng hôm trước đến 6 giờ sáng hôm sau vớt rọ tôm lên, không được thả cách bờ quá xa hoặc chỗ nước quá sâu.
Nghề đánh bắt cá, tôm ở suối trở thành một nghề phụ lúc nông nhàn, đem lại thu nhập cho người dân.
Hà Anh