Người tiêu dùng Trung Quốc chuyển sang đồ ăn 'đóng sẵn' cho Tết Nguyên đán

(CLO) Người tiêu dùng Trung Quốc đang chuyển sang sử dụng bộ dụng cụ ăn uống và đồ ăn sẵn trong dịp Tết Nguyên đán, mở rộng một phân khúc của ngành công nghiệp thực phẩm đã thu hút các nhà đầu tư mới trong lĩnh vực này trong những năm gần đây.

Đơn đặt hàng cho các sản phẩm như vậy trên Dingdong Maicai, một nền tảng cung cấp thực phẩm trực tuyến, đã tăng hơn gấp bốn lần vào tuần trước trước kỳ nghỉ Tết.

Choie Lu, một cư dân ở Phật Sơn, phía nam tỉnh Quảng Đông, đã mua một số gói thực phẩm bán sẵn để làm quà Tết cho khách hàng của mình. Cô nói: “Nó rất tiện lợi, với nhiều lựa chọn khác nhau về chủng loại và kích cỡ".

nguoi tieu dung trung quoc chuyen sang do an dong san cho tet nguyen dan hinh 1

Vịt quay Bắc Kinh, một món ăn phổ biến của Trung Quốc, có thể được mua trực tuyến dưới dạng gói bán sẵn. Ảnh: Shutterstock

Bộ dụng cụ ăn uống và gói đồ ăn sẵn không chỉ ngày càng phổ biến mà còn đa dạng trong những năm qua. Từ bánh bao đông lạnh đến rau củ rửa trước, hay vịt quay Bắc Kinh và phi lê cá kiểu Tứ Xuyên đều được đóng gói sẵn chờ phục vụ khác hàng.

Phân khúc ngành công nghiệp thực phẩm này bắt đầu cho thấy những hứa hẹn ban đầu vào năm 2014, khi dịch vụ giao đồ ăn phát triển và các nhà hàng áp dụng hình thức này để đáp ứng nhu cầu giao hàng tận nhà. Xu hướng này đã tăng tốc từ năm 2020 sau khi bùng phát Covid-19.

Theo ước tính của công ty tư vấn iiMedia Research, doanh số bán hàng trong mảng kinh doanh này trị giá 346 tỷ nhân dân tệ (55,4 USD) vào năm ngoái, và có thể tăng trưởng khoảng 20% ​​hàng năm để đạt hơn 500 tỷ nhân dân tệ vào năm 2023.

Mai Anh (theo SCMP)

Xem thêm

Cảnh sát Hy Lạp bắt nghi phạm nhét thi thể phụ nữ vào vali

Cảnh sát Hy Lạp bắt nghi phạm nhét thi thể phụ nữ vào vali

(CLO) Cảnh sát Hy Lạp ngày 2/8 thông báo đã bắt giữ một thanh niên 26 tuổi, quốc tịch Afghanistan, với cáo buộc giết người có chủ đích, cướp tài sản và vi phạm luật sử dụng vũ khí, liên quan đến vụ sát hại một phụ nữ Scotland rồi giấu xác vào vali hồi tháng trước.

Thủ tướng Armenia Nikol Pashinyan được tái bổ nhiệm

Thủ tướng Armenia Nikol Pashinyan được tái bổ nhiệm

(CLO) Ngày 2/8, ông Nikol Pashinyan đã được bổ nhiệm lại vào cương vị Thủ tướng, chỉ vài giờ sau khi nội các của ông đệ đơn từ chức theo quy định của Hiến pháp khi Quốc hội khóa mới bắt đầu nhiệm kỳ.

Sri Lanka tăng cường an ninh nhà tù sau vụ bạo loạn

Sri Lanka tăng cường an ninh nhà tù sau vụ bạo loạn

(CLO) Sri Lanka đã siết chặt an ninh tại các nhà tù trên cả nước sau vụ bạo loạn xảy ra tại nhà tù Mahara khiến một người thiệt mạng và sáu người bị thương, trong bối cảnh hệ thống trại giam của nước này đang đối mặt với tình trạng quá tải nghiêm trọng.

Công cụ AI mới của Trung Quốc giúp truy vết rửa tiền bằng Bitcoin

Công cụ AI mới của Trung Quốc giúp truy vết rửa tiền bằng Bitcoin

(CLO) Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Công an Nhân dân Trung Quốc đã phát triển một hệ thống trí tuệ nhân tạo (AI) có khả năng phát hiện các giao dịch tiền điện tử bất hợp pháp với độ chính xác gần 90%, đánh dấu bước tiến mới trong nỗ lực kiểm soát tội phạm tài chính.

Úc phá kỷ lục thế giới với thỏi vàng nặng hơn 500 kg

Úc phá kỷ lục thế giới với thỏi vàng nặng hơn 500 kg

(CLO) Một thỏi vàng nặng 521,2 kg do Xưởng đúc tiền Perth (Perth Mint) tại bang Tây Úc chế tác đã chính thức được Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận là thỏi vàng lớn nhất thế giới, vượt xa kỷ lục cũ 300 kg do một xưởng đúc tại Dubai thiết lập cách đây hai năm.

Cỡ chữ bài viết: