Thịt - cá là thực phẩm phổ biến trong những ngày Tết. Bạn hãy mua thịt, cá về làm sẵn và rửa thật sạch, để ráo nước, sau đó cho vào túi hút chân không (túi này có bán ngoài siêu thị) bảo quản trong ngăn đá. Làm như thế thịt, cá sẽ luôn tươi và không có mùi khó chịu khi chế biến.
Rau - củ - quả: Ngoài thịt cá, rau củ quả cũng là thực phẩm không thể thiếu trong ngày Tết. Bạn nên trữ các loại rau mồng tơi rau muống, rau cải, xà lách bí xanh mướp, dưa leo …
Các loại rau thơm: Trong ngày tết bạn nên trữ trong tủ lạnh các loại rau thơm như: cà chua, chanh, hành tây, hành lá, rau thơm các loại, gừng, sả, lá chanh, thì là, ớt…
Mứt tết: Mứt là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt ngày tết. Bạn có thể chọn đa dạng loại mứt để khi bày được đẹp mắt hơn và sẽ có nhiều lựa chọn hơn cho khẩu vị của từng người.
Sữa chua: Bên cạnh khẩu phần ăn bổ sung nhiều chất xơ như rau và trái cây, ngày tết bạn cũng nên chuẩn bị một ít sữa chua để tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa.
Trái cây: Ăn trái cây tráng miệng sau mỗi bữa cơm Tết giúp chống ngán, ăn ngon miệng và tốt cho sức khỏe hơn nhé. Nên mua những loại trái cây để được lâu ngày và cả nhà đều thích. Những loại trái cây nên mua như xoài, dưa, bưởi cam vàng…cần tránh mua trái cây chỉ để được vài ngày khi chưa kịp dùng đã hỏng. Bảo quản trái cây không khó, bạn chỉ cần rửa sạch, lau khô rồi có thể để bên ngoài hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh.
DL (t/h)
