Ninh Thuận lần đầu tiên tổ chức lễ hội ẩm thực

(CLO) “Lễ hội Ẩm thực Ninh Thuận - Chào đón năm mới 2024” là sự kiện văn hoá được tổ chức lần đầu tiên tại tỉnh Ninh Thuận nhằm giới thiệu, quảng bá những món ăn đặc sắc.

Chiều 21/12, Sở VHTT&DL tỉnh Ninh Thuận cho biết, “Lễ hội Ẩm thực Ninh Thuận - Chào đón năm mới 2024” sẽ diễn ra từ ngày 26 đến 31/12, tại Khu vực Quảng trường 16 tháng 4, TP Phan Rang - Tháp Chàm.

Trong thời gian diễn ra lễ hội sẽ có các hoạt động như: Tổ chức gian hàng trưng bày ẩm thực; diễu hành cừu; múa lân sư rồng, nghệ thuật đường phố; thi đầu bếp ngôi sao tài năng về cừu và hàu Ninh Thuận...

ninh thuan lan dau tien to chuc le hoi am thuc hinh 1

UBND tỉnh Ninh Thuận họp công tác tổ chức Lễ hội Ẩm thực Ninh Thuận - Chào đón năm mới 2024. Ảnh: Đình Hùng

Trong đó, hoạt động gian hàng ẩm thực diễn ra từ 15 giờ đến 22 giờ hằng ngày, với quy mô khoảng 110 gian hàng (trong đó 80 gian hàng ẩm thực Ninh Thuận, vùng miền và một số nước trong khu vực; 30 gian hàng OCOP).

Gian hàng ẩm thực sẽ giới thiệu về nguyên vật liệu chế biến món ăn, quầy chiếu video clip quảng bá hình ảnh các vùng nguyên liệu đặc trưng như hàu, dê, cừu... quầy bán các sản phẩm liên quan đến ngành bếp, quầy biểu diễn nấu ăn của các đầu bếp nổi tiếng, gian hàng trưng bày các sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc thù của tỉnh Ninh Thuận.

Hoạt động đáng chú ý khác là diễu hành cừu diễn ra lúc 17 giờ ngày 28/12, với số lượng dự kiến khoảng 1.000 con cừu, được trang trí theo phong cách kết hợp giữa Noel và năm mới, diễu hành tại khu vực quảng trường, đường 16 tháng 4 và đường Hoàng Diệu.

Màn múa lân sư rồng, nghệ thuật đường phố, diễn ra vào lúc 19 giờ ngày 29/12, với các đội lân sư rồng biểu diễn, biểu diễn múa lửa, nhảy hiện đại, acoustic.

Đặc biệt, tối 31/12 sẽ diễn ra chương trình tiệc buffet chào đón năm mới 2024 với hơn 99 món ăn, ẩm thực Việt Nam và quốc tế. Riêng hoạt động thi đầu bếp ngôi sao tài năng về cừu và hàu Ninh Thuận diễn ra vào ngày 30/12.

ninh thuan lan dau tien to chuc le hoi am thuc hinh 2

Các thí sinh tham gia cuộc thi “Đầu bếp ngôi sao tài năng Ninh Thuận 2023”. Ảnh: T.Xuân

“Lễ hội Ẩm thực Ninh Thuận - Chào đón năm mới 2024” là sự kiện văn hoá được tổ chức lần đầu tiên tại tỉnh Ninh Thuận nhằm giới thiệu, quảng bá những món ăn đặc sắc của các địa phương trong tỉnh, các vùng miền trong cả nước và các quốc gia trên thế giới.

Lễ hội này được kỳ vọng tạo sức lan tỏa mạnh mẽ để quảng bá du lịch, ẩm thực Ninh Thuận, xây dựng thương hiệu ẩm thực Ninh Thuận đặc sắc, giàu bản sắc văn hóa.

Thế Vũ

Xem thêm

Tháp cổ hơn nghìn năm, nơi phát hiện bảo vật quốc gia độc bản

Tháp cổ hơn nghìn năm, nơi phát hiện bảo vật quốc gia độc bản

(CLO) Ẩn mình bên dòng sông Lam, dấu tích Nhạn Tháp hơn 1.000 năm tuổi không chỉ là công trình Phật giáo cổ độc đáo, mà còn là nơi phát hiện hộp đựng xá lị bằng vàng duy nhất tại Việt Nam. Hộp xá lị có một không hai này đã được công nhận là bảo vật quốc gia.

Nhã Nam giới thiệu tiểu thuyết Nga đương đại 'Phi công' đến độc giả Việt Nam

Nhã Nam giới thiệu tiểu thuyết Nga đương đại 'Phi công' đến độc giả Việt Nam

(CLO) Nhã Nam vừa giới thiệu bản tiếng Việt của tiểu thuyết "Phi công" (Aviator) của nhà văn Nga đương đại Evgeny Vodolazkin. Tác phẩm được xem là một trong những cuốn sách nổi bật của văn học Nga thập niên 2010, gợi mở nhiều suy ngẫm về ký ức, lòng nhân ái và những giá trị bền vững của con người.

Nguyễn Khắc Phê và “Quảng Trị, vùng đất hội tụ”

Nguyễn Khắc Phê và “Quảng Trị, vùng đất hội tụ”

(NB&CL) Giữa tháng 5 năm 2026, tôi tìm trên giá sách riêng, tập hợp được hơn chục tác phẩm của nhà văn, nhà báo Nguyễn Khắc Phê. Cuốn sách xuất bản gần đây nhất in 1500 bản của ông ra mắt đầu năm 2026 có tựa đề “Quảng Trị - Vùng đất hội tụ” (Nhà Xuất bản Hội Nhà văn).

Cần những “bà đỡ” từ dòng vốn doanh nghiệp

Cần những “bà đỡ” từ dòng vốn doanh nghiệp

(NB&CL) Để bảo tàng tư nhân “sống sót” và hoạt động chuyên nghiệp là câu chuyện hoàn toàn không đơn giản. Thực tế tại Việt Nam, không hiếm chuyện chủ nhân bảo tàng rơi vào cảnh “vừa làm chủ, vừa làm nhân viên” vì nguồn lực tài chính hạn hẹp. Theo PGS.TS. Nguyễn Văn Huy (nguyên Giám đốc Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam, người sáng lập Bảo tàng Nguyễn Văn Huyên), Nhà nước cần có chính sách để thu hút các nguồn lực tài trợ cho hoạt động bảo tàng, từ đó tạo điểm tựa vững chắc cho các bảo tàng tư nhân phát triển bền vững.

Bảo tàng tư nhân góp phần đa dạng văn hóa theo tiêu chí UNESCO

Bảo tàng tư nhân góp phần đa dạng văn hóa theo tiêu chí UNESCO

(NB&CL) Với việc trưng bày các hiện vật đến từ nhiều nền văn hóa, nhiều bảo tàng tư nhân đang thực hiện tiêu chí và thông điệp cốt lõi của UNESCO là góp phần thúc đẩy sự hiểu biết lẫn nhau và gắn kết giữa các dân tộc, xóa bỏ sự ngăn cách và tệ nạn phân biệt đối xử về văn hóa, tôn vinh các giá trị nhân văn, nhân đạo giữa các dân tộc.

Khôi phục thể thức hai vòng đấu tại Lễ hội chọi trâu truyền thống Đồ Sơn năm 2026

Khôi phục thể thức hai vòng đấu tại Lễ hội chọi trâu truyền thống Đồ Sơn năm 2026

(CLO)- Ban tổ chức Lễ hội chọi trâu truyền thống Đồ Sơn năm 2026 vừa chính thức ban hành quy chế sửa đổi với hàng loạt điều chỉnh quan trọng. Việc khôi phục trọn vẹn thể thức hai vòng đấu sau nhiều năm gián đoạn cùng những thay đổi bước ngoặt trong luật phân định thắng thua là những điểm mới cốt lõi nhằm nâng cao tính minh bạch và chất lượng chuyên môn cho di sản văn hóa phi vật thể quốc gia này.

Vì sao thanh niên Khmer phải vào chùa tu trước khi trưởng thành?

Vì sao thanh niên Khmer phải vào chùa tu trước khi trưởng thành?

(CLO) Với người Khmer Nam Bộ, việc vào chùa tu học không đơn thuần là thực hành tín ngưỡng mà còn là cách báo hiếu cha mẹ, rèn luyện đạo đức và đánh dấu bước trưởng thành của một người đàn ông trước khi bước vào cuộc sống gia đình, xã hội.

Cỡ chữ bài viết: