Phú Thọ tổ chức liên hoan văn hoá ẩm thực Đất Tổ năm 2023

Chương trình “Liên hoan Văn hoá Ẩm thực Đất Tổ năm 2023” có chuỗi các hoạt động như: Tổ chức nghi lễ dâng lễ vật đặc sản ẩm thực Việt Nam dâng Vua Hùng, với các món ẩm thực được các nghệ nhân ẩm thực tiêu biểu Việt Nam chuẩn bị và các sản vật địa phương dâng lên Vua Hùng; Dâng lễ vật đặc sản ẩm thực Việt Nam dâng Lang Liêu; Chương trình Khai mạc Liên hoan Văn hoá Ẩm thực Đất Tổ năm 2023 với chủ đề “Hồn dân tộc - hội tụ tinh hoa Đất Tổ”.

phu tho to chuc lien hoan van hoa am thuc dat to nam 2023 hinh 1

Món ngọc rồng tiến Vua

phu tho to chuc lien hoan van hoa am thuc dat to nam 2023 hinh 2

Hấp dẫn món chả ốc đèn lồng tiến Vua

phu tho to chuc lien hoan van hoa am thuc dat to nam 2023 hinh 3

Món cá lăng trộn sake hành tím

Tham gia liên hoan có hơn 70 gian hàng giới thiệu ẩm thực đặc sản 3 miền, ẩm thực Đất Tổ, sản phẩm OCOP Phú Thọ, cùng với sự tham gia các các nghệ nhân ẩm thực tiêu biểu Việt Nam quảng diễn các món ăn độc đáo mang đến cho du khách trải nghiệm hấp dẫn. Đặc biệt, liên hoan có sự tham gia quảng diễn của ông Matsuo Tomoyuki (Chủ tịch Hiệp hội ẩm thực Nhật Bản - Việt Nam JVGA) kết hợp với nghệ nhân Lê Thị Thiết giao lưu văn hoá ẩm thực Nhật - Việt “Tôn vinh ẩm thực Cá Lăng Đất Tổ”.

Tại liên hoan, sẽ diễn ra hoạt động các gian hàng ẩm thực Đất Tổ, ẩm thực ba miền, giao lưu ẩm thực, không gian Phở Việt Nam, không gian giới thiệu ẩm thực của Hội đầu bếp chuyên nghiệp Việt Nam, không gian thưởng trà…

Cùng với “Liên hoa Văn hoá Ẩm thực Đất Tổ năm 2023” còn có hoạt động của sự kiện Hội chợ Du lịch Tây Bắc giới thiệu du lịch 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng với hình ảnh du lịch phong phú, các sản phẩm ẩm thực, sản phẩm OCOP các tỉnh Tây Bắc và Phú Thọ được quảng bá, giới thiệu đến với du khách thập phương về dự Lễ hội Đền Hùng.

Chương trình “Liên hoan Văn hoá Ẩm thực Đất Tổ năm 2023” lần đầu tiên được tổ chức trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương để giới thiệu, quảng bá nét văn hoá ẩm thực độc đáo vùng Đất Tổ, giao lưu ẩm thực vùng miền góp phần lan toả giá trị văn hoá ẩm thực Việt Nam.

Chương trình “Liên hoan Văn hoá Ẩm thực Đất Tổ năm 2023” sẽ được tổ chức từ ngày 25-29/4/2023 (tức ngày mùng 6-10/3 năm Quý Mão) tại Khu dịch vụ ngã 5 Đền Giếng - Khu DTLS Đền Hùng, tỉnh Phú Thọ.

Xem thêm

Du lịch Việt cần tạo trải nghiệm đủ hấp dẫn để giữ dòng tiền ở lại

Du lịch Việt cần tạo trải nghiệm đủ hấp dẫn để giữ dòng tiền ở lại

(CLO) Việc người Việt chi hơn 8 tỷ USD cho du lịch nước ngoài, trong khi Việt Nam thu khoảng 9 tỷ USD trong nửa đầu năm 2026 từ khách quốc tế, cho thấy dư địa phát triển của ngành du lịch còn rất lớn. Theo PGS.TS Nguyễn Thường Lạng, muốn giữ dòng tiền ở lại, Việt Nam cần nâng chất lượng dịch vụ, đa dạng hóa sản phẩm và tạo ra những trải nghiệm đủ khác biệt.

Xây dựng thương hiệu du lịch từ 'văn hóa sống' và cảm xúc du khách

Xây dựng thương hiệu du lịch từ 'văn hóa sống' và cảm xúc du khách

(CLO) Thay vì chỉ dựa vào tài nguyên sẵn có, định vị du lịch Việt Nam đang chuyển dịch mạnh mẽ sang chiều sâu trải nghiệm. Theo Phó Cục trưởng Cục Du lịch quốc gia Hà Văn Siêu, thương hiệu điểm đến phải lấy “văn hóa sống”, sự chân thực và cảm xúc tích cực của du khách làm gốc rễ để tạo nên sức cạnh tranh bền vững.

Du lịch Việt Nam: Chuyển tư duy từ ‘đếm lượt khách’ sang ‘đo giá trị’

Du lịch Việt Nam: Chuyển tư duy từ ‘đếm lượt khách’ sang ‘đo giá trị’

(CLO) Nghị quyết số 26-NQ/TW của Bộ Chính trị không chỉ đặt mục tiêu đưa du lịch Việt Nam trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, mà quan trọng hơn, mở ra một cách tiếp cận mới: chuyển từ số lượng sang chú trọng chất lượng, giá trị gia tăng và trải nghiệm; lấy văn hóa làm nền tảng cốt lõi và bản sắc làm lợi thế cạnh tranh.

Phú Thọ: Du lịch dịp nghỉ lễ Quốc khánh 02/9/2026 tăng trưởng ổn định, doanh thu ước đạt 370 tỷ đồng

Phú Thọ: Du lịch dịp nghỉ lễ Quốc khánh 02/9/2026 tăng trưởng ổn định, doanh thu ước đạt 370 tỷ đồng

​(CLO) Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, hoạt động du lịch trên địa bàn tỉnh Phú Thọ ghi nhận những tín hiệu rất tích cực. Nhờ chuẩn bị chu đáo về hạ tầng và dịch vụ, toàn tỉnh đã đón khoảng 350.000 lượt khách, tổng doanh thu ước đạt 370 tỷ đồng mà không xảy ra tình trạng chặt chém hay quá tải.

Cỡ chữ bài viết: