Sắp diễn ra Ngày hội bánh dân gian 'Hương vị 3 miền' tại TP HCM

Từ ngày 15 đến 20/10, Ngày hội bánh dân gian “Hương vị 3 miền” sẽ diễn ra tại phố đi bộ Nguyễn Huệ, quận 1, TP HCM.

Sự kiện được tổ chức nhân dịp kỷ niệm Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, mang thông điệp tôn vinh những người phụ nữ Việt Nam tài hoa, những người gìn giữ và phát huy truyền thống làm bánh của dân tộc.

sap dien ra ngay hoi banh dan gian huong vi 3 mien tai tp hcm hinh 1

Ngày hội bánh dân gian “Hương vị 3 miền” trưng bày, giới thiệu hơn 500 loại bánh truyền thống. Ảnh: TL

Theo Ban tổ chức, sẽ có hơn 100 đơn vị, nghệ nhân ẩm thực, chuyên gia ẩm thực và đầu bếp uy tín ở cả ba miền cùng hội tụ tại Ngày hội để trưng bày, giới thiệu hơn 500 loại bánh truyền thống.

Trong đó, có thể kể đến một số loại bánh như bánh chưng, bánh tét, bánh đúc, bánh tai heo, bánh da lợn, bánh bột lọc, bánh bò…

Tại sự kiện còn có các chương trình biểu diễn nghệ thuật chế biến bánh, giúp người tham dự hiểu thêm về quy trình làm ra những loại bánh đậm chất truyền thống.

Ngoài ra, trong khuôn khổ Ngày hội bánh dân gian “Hương vị 3 miền” còn có hội thảo chuyên đề “Bánh dân gian Việt Nam trên đường hội nhập”. Hội thảo quy tụ các nghệ nhân, đầu bếp làm bánh, doanh nghiệp trong ngành bánh, cũng như các nhà cung cấp nguyên liệu, công cụ, máy móc, và các doanh nghiệp từ nhà hàng, khách sạn, khu du lịch.

Tại đây, các chuyên gia sẽ chia sẻ những thông tin để người yêu thích bánh dân gian tường tận về lịch sử văn hóa ẩm thực Việt cũng như các loại bánh của 3 miền.

Các chuyên gia, nhà quản lý cũng thảo luận, hướng đến mục tiêu hình thành hệ sinh thái liên kết có trách nhiệm trong việc bảo tồn và phát triển sáng tạo các loại bánh dân gian Việt Nam.

Đây được coi là bước đi quan trọng để bánh dân gian Việt không chỉ giữ được giá trị truyền thống mà còn phát triển mạnh mẽ hơn trong thời kỳ hội nhập quốc tế.

Khánh Ngọc

Xem thêm

Miễn thị thực cho khách Trung Quốc: Cơ hội phục hồi du lịch Khánh Hòa

Miễn thị thực cho khách Trung Quốc: Cơ hội phục hồi du lịch Khánh Hòa

(CL) Chính sách thí điểm miễn thị thực cho khách Trung Quốc đi du lịch theo đoàn mở ra cơ hội khôi phục thị trường khách quốc tế truyền thống của Khánh Hòa. Tuy nhiên, để chuyển lợi thế chính sách thành tăng trưởng thực chất, địa phương cần tháo gỡ điểm nghẽn hàng không, đổi mới sản phẩm và nâng cao chất lượng dịch vụ.

Lời hẹn dưới trăng và vòng xòe 2.026 người ở Mường Lò

Lời hẹn dưới trăng và vòng xòe 2.026 người ở Mường Lò

(CLO) Tối 16/10, Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò năm 2026 khai mạc tại Sân vận động Nghĩa Lộ (Lào Cai). Những câu chuyện tình yêu, phong tục bản mường được tái hiện qua chương trình nghệ thuật “Xòe Thái – Trọn một vòng yêu”, trước khi 2.026 người cùng nắm tay trong màn đại xòe giữa đêm hội.

AI đang tạo ra sự thay đổi trong cách đi du lịch

AI đang tạo ra sự thay đổi trong cách đi du lịch

(CLO) Từ tìm kiếm thông tin, xây dựng lịch trình đến lựa chọn dịch vụ, trí tuệ nhân tạo (AI) đang tham gia ngày càng sâu vào hành trình của du khách. Sự thay đổi này buộc ngành du lịch phải điều chỉnh cách tiếp cận khách hàng, tổ chức dịch vụ và quản lý điểm đến.

Năm điểm dừng trong hành trình khám phá Thủy điện Hòa Bình

Năm điểm dừng trong hành trình khám phá Thủy điện Hòa Bình

(CLO) Không chỉ ngắm hồ nước từ mặt đập, hành trình tham quan Thủy điện Hòa Bình đưa du khách đi sâu vào lòng núi, đứng cạnh các tổ máy phát điện và lần theo những dấu mốc của một công trình gắn với lịch sử đất nước thời kỳ đầu đổi mới.

Phong Vị Kỳ Du: Khám phá ẩm thực ba miền qua những câu chuyện văn hóa

Phong Vị Kỳ Du: Khám phá ẩm thực ba miền qua những câu chuyện văn hóa

(CLO) Với mong muốn kết nối những ký ức về hương vị của ẩm thực ba miền ngay giữa lòng Hà Nội và kể lại những câu chuyện văn hóa phía sau mỗi món ăn, dự án Phong Vị Kỳ Du ra đời mở ra một cách tiếp cận trực quan để công chúng thấu hiểu nếp sống, phong tục và những giá trị văn hoá của cha ông qua một hành trình vị giác hoàn toàn mới mẻ.

Lào Cai có hơn 2.100 cơ sở lưu trú, phát triển đa dạng sản phẩm du lịch

Lào Cai có hơn 2.100 cơ sở lưu trú, phát triển đa dạng sản phẩm du lịch

(CLO) Lào Cai hiện có 2.138 cơ sở lưu trú với khoảng 20.600 phòng, cùng mạng lưới doanh nghiệp lữ hành, hướng dẫn viên và các khu, điểm du lịch đa dạng. Đây là nguồn lực quan trọng giúp địa phương đáp ứng nhu cầu của du khách, khai thác lợi thế về cảnh quan thiên nhiên, bản sắc văn hóa và thúc đẩy phát triển du lịch bền vững.

Khách Việt mở rộng hành trình khám phá Trung Quốc

Khách Việt mở rộng hành trình khám phá Trung Quốc

(CLO) Không còn giới hạn trong những điểm đến quen thuộc như Bắc Kinh, Thượng Hải hay Quảng Châu, du khách Việt ngày càng quan tâm tới Lệ Giang, Đại Lý, Lhasa và nhiều thành phố giàu bản sắc. 

Phát sốt với tọa độ 'săn' Milky Way cực chất cách Hà Nội 2 tiếng lái xe

Phát sốt với tọa độ 'săn' Milky Way cực chất cách Hà Nội 2 tiếng lái xe

(CLO) Không chỉ tìm đến Long Cốc (Phú Thọ) để ngắm bình minh hay chụp ảnh trên những đồi chè xanh mướt, nhiều người trẻ đang lựa chọn nơi đây để săn Milky Way (dải Ngân Hà) giữa bầu trời đêm. Khoảng cách thuận tiện, cảnh quan đặc trưng và điều kiện quan sát ít bị ảnh hưởng bởi ánh sáng đô thị khiến vùng chè này trở thành điểm hẹn của những người yêu bầu trời sao.

Bắc Ninh đề xuất chiến lược phát triển du lịch gắn với văn hóa và kinh tế sáng tạo

Bắc Ninh đề xuất chiến lược phát triển du lịch gắn với văn hóa và kinh tế sáng tạo

(CLO) Ngày 12/10, Chủ tịch UBND thành phố Bắc Ninh Phạm Hoàng Sơn chủ trì buổi làm việc với các sở, ngành, đơn vị liên quan về đề xuất Chiến lược phát triển du lịch, văn hóa và kinh tế sáng tạo thành phố, hướng tới khai thác hiệu quả tiềm năng di sản, xây dựng sản phẩm đặc trưng và nâng cao sức cạnh tranh của điểm đến.

Hãng hàng không của Sun Group dự kiến tiếp nhận 8 tàu bay A330 đến tháng 4/2027

Du lịch Việt tăng 7 bậc: Lực đẩy từ bầu trời và dấu ấn của một "tân binh"

Việt Nam tăng 7 bậc, lên vị trí 52/110 trên Bảng xếp hạng Chỉ số Phát triển Du lịch và Lữ hành (TTDI) 2026 của Diễn đàn Kinh tế Thế giới (WEF), trong đó hạ tầng vận tải hàng không đứng thứ 34 thế giới. Các con số cho thấy hàng không đang trở thành một động lực trực tiếp kéo năng lực cạnh tranh du lịch đi lên, với phần đóng góp đáng chú ý của một hãng hàng không chưa tròn một năm tuổi.

Cỡ chữ bài viết: