Sắp diễn ra sự kiện ‘Phở Việt - Tinh hoa hội tụ’

(CLO) Chuỗi sự kiện Ngày của phở 12/12 năm 2022 với chủ đề “Phở Việt - Tinh hoa hội tụ” sẽ diễn ra tại thành phố Nam Định từ ngày 10 đến 12/12 sắp tới.

Ngày của phở 12/12 là sự kiện do báo Tuổi trẻ tổ chức, được khởi xướng vào năm 2017, và nhận được sự hỗ trợ tích cực của Hiệp hội văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Đến nay, chuỗi sự kiện Ngày của phở đã trở thành một hoạt động văn hóa ẩm thực thường niên để quảng bá món ăn truyền thống của dân tộc với mục tiêu đưa phở lan tỏa khắp thế giới.

sap dien ra su kien pho viet tinh hoa hoi tu hinh 1

Sự kiện "Phở Việt - Tinh hoa hội tụ" sẽ diễn ra từ 10 đến 12/12. Ảnh: BTC

Năm 2022, Ngày của phở bước sang năm thứ 6, với chủ đề “Phở Việt - Tinh hoa hội tụ” và sẽ được tổ chức tại Nam Định - một trong những vùng đất khai sinh ra phở Việt.

Sự kiện Ngày của phở 12/12 năm 2022 gồm chuỗi hoạt động trải nghiệm phong phú, như tour thăm làng phở cổ Vân Cù - nơi sản sinh nhiều nghệ nhân nấu phở thành công, hội thảo “Phở hội tụ”, chung kết cuộc thi “Đi tìm người nấu phở ngon 2022”…

Tham gia trong chuỗi sự kiện Ngày của phở 12/12, có sự đồng hành của nghệ nhân, đầu bếp nổi tiếng trong làng ẩm thực Việt như Nghệ nhân dân gian Phạm Ánh Tuyết, nghệ nhân ẩm thực UNESCO Hoàng Minh Hiền, chuyên viên ẩm thực Nguyễn Thị Tuyết, siêu đầu bếp Võ Quốc, á quân Master Chef 2017 Đỗ Nguyễn Hoàng Long…

Ngoài những hoạt động truyền thống hàng năm, năm nay, Ban Tổ chức còn thực hiện một số hoạt động như: Trải nghiệm chế biến và thưởng thức phở cho các phu nhân Đại sứ Việt Nam - hoạt động này được sự hỗ trợ tích cực của Bộ Ngoại giao, các đồng nghiệp Báo Thế giới và Việt Nam; hội thảo “Hương phở bay xa” nhằm lắng nghe, tìm kiếm những ý tưởng đóng góp cho công cuộc phát triển phở đi khắp năm châu...

sap dien ra su kien pho viet tinh hoa hoi tu hinh 2

Vòng sơ khảo cuộc thi “Đi tìm người nấu phở ngon 2022” nằm trong chuỗi các hoạt động Ngày của Phở. Ảnh: TTO

sap dien ra su kien pho viet tinh hoa hoi tu hinh 3

Ngày của phở 12/12 là hoạt động văn hóa ẩm thực thường niên để quảng bá món ăn truyền thống của dân tộc. Ảnh: TTO

sap dien ra su kien pho viet tinh hoa hoi tu hinh 4

Thông điệp Ngày của Phở 2022. Ảnh: TTO

sap dien ra su kien pho viet tinh hoa hoi tu hinh 5

Hoa hậu H’Hen Niê trải nghiệm một trong những quán phở gia truyền của Hà Nội. Ảnh: TTO

Gala “Ngày của phở” chính thức diễn ra tại công viên Vị Xuyên Nam Định, với những thương hiệu độc đáo từ các vùng miền hội tụ. Đặc biệt, lần đầu tiên series “Bạn hiểu phở chưa?” với chương trình “Phở xuống phố” cùng sự đồng hành của Hoa hậu H'Hen Nie, ca sĩ Hà Vân và MC Vũ Hạnh Cường cùng các Tiktoker đã nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình của gần 40 quán phở hai miền Nam, Bắc cùng hàng trăm thực khách.

Theo Ban Tổ chức, chuỗi sự kiện “Ngày của phở” được khởi động từ cuối tháng 9/2022. Từ khi phát động cuộc thi "Đi tìm người nấu phở ngon", cuộc thi đã chọn được ra top 5 thí sinh để bước vào tranh tài tại vòng chung kết.

Thế Vũ

Xem thêm

Kỷ niệm 300 năm Ngày sinh nhà bác học Lê Quý Đôn, lan tỏa giá trị tri thức Việt

Kỷ niệm 300 năm Ngày sinh nhà bác học Lê Quý Đôn, lan tỏa giá trị tri thức Việt

(CLO) Tối 31/7, tại Khu lưu niệm Danh nhân văn hóa Lê Quý Đôn (xã Lê Quý Đôn, tỉnh Hưng Yên), Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Quốc hội, Chủ tịch nước, Chính phủ, Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam phối hợp với tỉnh Hưng Yên tổ chức Lễ kỷ niệm cấp quốc gia 300 năm Ngày sinh Danh nhân văn hóa Lê Quý Đôn (1726-2026).

Lần đầu tiên Hội An tổ chức lễ hội đèn lồng

Lần đầu tiên Hội An tổ chức lễ hội đèn lồng

(CLO) UBND TP. Đà Nẵng vừa ban hành kế hoạch tổ chức Lễ hội đèn lồng quốc tế Hội An 2026 với chủ đề "Hội An - Sắc màu di sản", đánh dấu lần đầu tiên Hội An có một lễ hội đèn lồng mang tầm quốc tế nhằm quảng bá giá trị văn hóa, nghề thủ công truyền thống và tăng sức hút du lịch.

Làng Văn hóa tổ chức chuỗi hoạt động tôn vinh văn hóa Khmer

Làng Văn hóa tổ chức chuỗi hoạt động tôn vinh văn hóa Khmer

(CLO) Trong tháng 8/2026, Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam sẽ tổ chức chuỗi hoạt động với chủ đề "Về miền Tây qua nét văn hóa của đồng bào Khmer", mang đến không gian trải nghiệm đậm bản sắc văn hóa Nam Bộ cùng nhiều chương trình nghệ thuật, tái hiện lễ hội và hoạt động giao lưu hấp dẫn.

‘Rạng rỡ Văn hiến Việt Nam’ tái hiện cuộc đời Danh nhân văn hóa Lê Quý Đôn

‘Rạng rỡ Văn hiến Việt Nam’ tái hiện cuộc đời Danh nhân văn hóa Lê Quý Đôn

(CLO) Lễ kỷ niệm 300 năm Ngày sinh Danh nhân văn hóa, nhà bác học kiệt xuất Lê Quý Đôn sẽ diễn ra tối 31/7 tại Hưng Yên. Điểm nhấn của sự kiện là lễ trao Nghị quyết của UNESCO vinh danh Lê Quý Đôn và chương trình nghệ thuật đặc biệt "Rạng rỡ Văn hiến Việt Nam", truyền hình trực tiếp trên VTV1.

Chương trình nghệ thuật đặc biệt được dàn dựng công phu dự kiến diễn ra trong tháng 8 hoặc tháng 9/2026.

Quảng Ninh sẵn sàng bùng nổ với tuần lễ du lịch và đại nhạc hội

(CLO) Tâm điểm rực rỡ nhất trong toàn bộ chuỗi hoạt động hướng tới dấu mốc lịch sử của vùng đất mỏ trong tháng 8 và tháng 9 tới đây chính là đại nhạc hội đặc biệt và tuần lễ vàng kích cầu du lịch, hứa hẹn biến toàn bộ không gian Quảng Ninh thành một chuỗi ngày hội văn hóa đa sắc màu.

Người trẻ có thể trở thành ‘đại sứ văn hóa’ trên không gian số

Người trẻ có thể trở thành ‘đại sứ văn hóa’ trên không gian số

(CLO) Mạng xã hội đang mở ra cơ hội chưa từng có để văn hóa truyền thống đến gần hơn với công chúng, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên, theo Nghệ nhân Ưu tú Nguyễn Tấn Phát (nghệ nhân sơn mài, làng cổ Đường Lâm, Sơn Tây, Hà Nội), bên cạnh sự sáng tạo, người làm nội dung cần đặt tính chân thực và sự tôn trọng di sản lên hàng đầu, bởi chỉ khi hiểu đúng thì mới có thể lan tỏa đúng.

Từ “sơn mài trắng” đến “sơn mài tổng hợp”: Hành trình “làm mới” chất liệu của họa sĩ Lê Văn Thìn

Từ “sơn mài trắng” đến “sơn mài tổng hợp”: Hành trình “làm mới” chất liệu của họa sĩ Lê Văn Thìn

(NB&CL) Gần nửa thế kỷ sáng tạo, họa sĩ Lê Văn Thìn đưa đến những thử nghiệm nghệ thuật táo bạo từ “sơn mài trắng” đến triết lý “vẽ bằng búa”. Đó là hành trình không ngừng tìm kiếm ngôn ngữ tạo hình mới, đồng thời mở rộng giới hạn biểu đạt của chất liệu sơn mài Việt Nam.

Sắp công diễn vở kịch thơ huyền ảo về Nguyễn Du và Hồ Xuân Hương

Sắp công diễn vở kịch thơ huyền ảo về Nguyễn Du và Hồ Xuân Hương

(CLO) Lấy cảm hứng từ những giai thoại văn học xoay quanh hai danh nhân Nguyễn Du và Hồ Xuân Hương, vở kịch thơ huyền ảo "Nguyễn Du - Hồ Xuân Hương ngoại truyện" sẽ chính thức ra mắt công chúng từ ngày 7/8, mở ra góc nhìn mới về hai biểu tượng thi ca của dân tộc thông qua ngôn ngữ sân khấu giàu chất thơ và màu sắc huyền ảo.

Triển lãm gốm tâm linh quy mô lớn nhất Việt Nam sẽ được tổ chức trên núi Bà Đen trong tháng 8

Triển lãm gốm tâm linh quy mô lớn nhất Việt Nam sẽ được tổ chức trên núi Bà Đen trong tháng 8

Triển lãm “Kinh gốm – thanh âm thế gian” là lần đầu tiên tại Việt Nam một triển lãm gốm quy mô lớn được tổ chức trên đỉnh núi. Diễn ra từ ngày 8/8-6/9/2026, triển lãm trưng bày hơn 400 tác phẩm gốm mang cảm hứng Phật giáo được tạo tác bởi nghệ sĩ Nguyễn Tuấn và các nghệ nhân làng nghề Phù Lãng.

Cỡ chữ bài viết: