(CLO) Tết Trung thu rơi vào ngày 15 tháng 8 âm lịch hàng năm. Lễ hội được tổ chức bởi nhiều nền văn hóa Á Đông. Dưới đây là cách ăn Tết Trung thu tiêu biểu ở 6 quốc gia trong khu vực, gồm Việt Nam của chúng ta.
Trung Quốc
Sự rực rỡ của những chiếc đèn lồng, những chiếc bánh trung thu thơm ngon và ánh trăng rằm sẽ đánh dấu ngày lễ lớn thứ hai trong năm của người Trung Quốc: Tết Trung thu. Ở Trung Quốc, việc ăn mừng vụ thu hoạch có ý nghĩa vô cùng quan trọng. Không có lễ hội nào mà lại có nhiều sự tích và các câu chuyện truyền thuyết được kể như đối với Tết Trung thu của Trung Quốc.
Người dân Trung Quốc trang hoàng rất rực rỡ bằng đèn lòng và các loại đồ trang trí khác trong dịp Tết Trung thu. Ảnh: Dickson Lee
Người Trung Quốc hưởng Tết Trung thu bằng hoa, trà và tất nhiên không thể thiếu bánh nướng. Ảnh: GI
Một loại bánh nướng của Trung Quốc. Ảnh: GI
Trẻ em Trung Quốc chơi đèn lồng trong dịp Tết Trung thu. Ảnh: GI
Khi hình dung về Tết Trung thu, hầu hết mọi người đều nghĩ đến bánh trung thu. Tuy nhiên, Tết Trung thu tại Trung Quốc còn gắn liền với những chiếc đèn lồng, các lễ hội, các đồ ăn thức uống đặc biệt và các hoạt động trang hoàng rực rỡ.
Trong Tết Trung thu, các đại gia đình ở Trung Quốc quây quần bên nhau và dùng bữa với những thực phẩm tốt lành như bưởi, khoai môn, củ kiệu nước và hạt sen, cũng như những thực phẩm theo mùa như bí đỏ, hạt dẻ, vịt và cua.
Để chuẩn bị cho lễ hội, trẻ em có thể làm đèn lồng ở trường hoặc ở nhà, mặc dù ngày nay những chiếc đèn làm sẵn có bán rộng rãi trong các cửa hàng. Các gia đình mang đèn lồng để trưng bày khi họ tổ chức lễ hội đèn lồng.
Việt Nam
Truyền thuyết Tết Trung thu, hay Tết thiếu nhi, ở Việt Nam kể câu chuyện về Chú Cuội, người có một cây thuốc quý có phép "cải tử hoàn sinh", song chỉ được tưới bằng nước sạch.
Một hôm vợ Cuội đã đổ nước bẩn vào cây, khiến nó không ngừng to lên. Cuội cố gắng chặt nó, nhưng thay vào đó, bị mắc kẹt và bay lên trời. Cuối cùng, Chú Cuội bay lên Cung trăng.
Phố Hàng Mã, Hà Nội rực rỡ đèn lồng trong dịp Tết Trung thu. Ảnh: FB
Có truyền thuyết nói rằng trẻ em cùng nhau giăng đèn lồng trong đêm Trung thu là để thắp sáng cho Chú Cuội tìm đường về trái đất. Người Việt thường hay nói với nhau rằng nếu bạn nhìn kỹ, bạn có thể thấy bóng của Chú Cuội trên mặt trăng đang ngồi dưới gốc cây.
Đối với người Việt, Tết Trung thu cũng là khoảng thời gian sum vầy bên những người thân sau một thời gian làm việc vất vả. Các gia đình đón tết bằng cách bày biện hoa quả, bánh nước, bánh dẻo... lên bàn thờ tổ tiên, trước khi "phá cỗ" vào đúng đêm rằm Trung thu.
Vào đêm Trung thu, các hoạt động múa sư tử (múa lân) diễu hành vui nhộn trên các đường phố, thôn xóm; mang đến cho mọi người niềm vui, nhất là trẻ nhỏ. Ngoài người múa đầu Ông Sư, hoạt động múa lân còn có những người đeo mặt nạ Ông Địa, vị thần của Đất, tượng trưng cho sự thịnh vượng và nhắc nhở người dân biết ơn mùa màng, công sức lao động.
Thái Lan
Người Thái Lan kể một câu chuyện truyền thuyết rằng vào đêm lễ hội, Bát tiên - nhân vật huyền thoại trong văn hóa Trung Quốc - đã bay đến Cung trăng để tặng quả đào và lời chúc mừng sinh nhật tới Quán Thế Âm Bồ Tát. Vì vậy tại Thái Lan, các gia đình cầu trăng và tặng nhau những chiếc bánh hình trái đào trong Tết Trung thu.
Một hoạt động biểu diễn trong Tết Trung thu ở Thái Lan. Ảnh: AFP
Nhiều truyền thống Trung thu vẫn được giữ nguyên cho đến ngày nay, như việc làm bánh trung thu, đặc biệt là bánh có hương vị sầu riêng. Một loại thực phẩm thường thấy khác là bưởi, vì hình dạng tròn của nó tượng trưng cho sự đoàn tụ, sum vầy. Các hoạt động vui chơi trong dịp Trung thu ở Thái Lan bao gồm lên du thuyền ngắm trăng tại Vịnh Siam.
Philippines
Gần một triệu người gốc Hoa sống ở Philippines, nơi tổ chức Tết Trung thu trong 2 ngày bằng việc trưng bày các biểu ngữ và đèn lồng, đặc biệt là ở khu phố Tàu ở thủ đô Manila. Người Trung Quốc ở Philippines thích chơi Pua Tiong Chiu, một trò chơi xúc xắc phổ biến được cho là có nguồn gốc từ tỉnh Phúc Kiến của Trung Quốc.
Trẻ em thích thú ngắm nhìn chiếc bánh Trung thu khổng lồ ở Philippines. Ảnh: Tân Hoa xã
Trò chơi bao gồm lăn 6 viên xúc xắc cho vào một cái bát lớn. Người chiến thắng, dựa trên các kết hợp các con số, sẽ nhận được một phần thưởng là bánh trung thu. Để giành được miếng bánh trung thu lớn nhất, bạn cần cuộn ít nhất 4 "con bốn" hoặc 5 con cùng một số.
Nhật Bản
Tết Trung thu của Nhật Bản - được gọi là Tsukimi, Otsukimi hoặc Jugoya - cũng là một lễ hội trông trăng. Theo truyền thuyết Nhật Bản, có một con thỏ sống trên mặt trăng và làm bánh mochi bằng một cái vồ và cối. Một số người nói rằng nó liên quan đến cách chơi chữ vì mochizuki trong tiếng Nhật có nghĩa là “trăng tròn”.
Người Nhật thường ăn bánh Tsukimi dango hình thỏ trong dịp Trung thu. Ảnh: FB
Người Nhật thường ăn bánh Tsukimi dango hình thỏ, một loại bánh gạo ngọt giống bánh mochi, để có sức khỏe tốt và hạnh phúc. Màu trắng và độ tròn của món tráng miệng này nhằm bắt chước vẻ đẹp của mặt trăng.
Mọi người cũng ăn các sản phẩm tươi của mùa vụ, chẳng hạn như khoai lang, hạt dẻ, đậu, khoai môn và uống rượu sake. Khi không nhìn thấy mặt trăng, lễ hội được gọi là Mugetsu (không có trăng) hoặc Ugetsu (trăng mưa), nhưng các lễ kỷ niệm vẫn diễn ra - chẳng hạn như nghi thức trà, đọc thơ và biểu diễn trống.
Hàn Quốc
Chuseok, hay Hangawi, là Tết Trung thu và Lễ tạ ơn của Hàn Quốc. Đó là một kỳ nghỉ kéo dài 3 ngày, trong đó mọi người cảm ơn trời cho vụ thu hoạch thành công và cầu lộc trong năm. Trong dịp này, người Hàn Quốc đi du lịch và mang quà đến nhà cha mẹ của họ để chúc họ sống lâu và khỏe mạnh.
Một mâm cỗ cúng trong dịp lễ Trung thu ở Hàn Quốc. Ảnh: Shutterstock
Vào mỗi buổi sáng của lễ hội, gia đình sẽ tiến hành nghi lễ uống trà để tỏ lòng thành kính với tổ tiên. Đầu tiên, con trai lớn dọn bàn ăn. Sau đó, mọi người cúi chào nhiều lần theo thứ tự dựa trên giới tính và tuổi tác - điều này được thực hiện để cầu may mắn trong năm tới.
Người Hàn Quốc ăn songpyeon, một loại bánh gạo với nhân hạt vừng, đậu hoặc hạt dẻ ngọt và được gấp lại thành hình trăng lưỡi liềm. Trong lễ hội, họ cũng ăn bánh kếp nhồi kim chi, bí, nấm và thịt. Các điệu múa dân gian truyền thống, các trận đấu vật và thăm viếng các khu mộ cũng được tổ chức trong ba ngày lễ hội Trung thu ở Hàn Quốc.
(CLO) Ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng Thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam (VINAFRUIT) cho biết: Mức thuế 46% của Mỹ sẽ không áp dụng cho tất cả các mặt hàng của Việt Nam đang xuất khẩu sang Mỹ.
(CLO) Cục Thuế, Bộ Tài chính vừa có công điện gửi các Chi cục Thuế về việc gia hạn thời hạn nộp thuế tiêu thụ đặc biệt với ô tô sản xuất hoặc lắp ráp trong nước và gia hạn thời hạn nộp một số loại thuế, phí khác.
(CLO) Ngày 3/4, tại Phủ Chủ tịch, Văn phòng Chủ tịch nước tổ chức họp báo công bố Lệnh của Chủ tịch nước công bố Pháp lệnh Quản lý, bảo vệ Khu di tích Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh. Phó Chủ nhiệm Văn phòng Chủ tịch nước Phạm Thanh Hà chủ trì họp báo.
(CLO) UBND tỉnh Hải Dương vừa ban hành kế hoạch tổ chức xét và trao Giải thưởng Báo chí Nguyễn Lương Bằng lần thứ VI (giai đoạn 2021-2025), nhằm tôn vinh những tác phẩm báo chí xuất sắc, góp phần thúc đẩy sự phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.
(CLO) Ngày 3/4, trong không khí trang nghiêm và thành kính hướng về cội nguồn dân tộc, tỉnh Phú Thọ đã long trọng tổ chức Lễ dâng hương giỗ Đức Quốc Tổ Lạc Long Quân tại Đền thờ Quốc Tổ Lạc Long Quân (núi Sim) và Lễ dâng hương tưởng niệm Tổ Mẫu Âu Cơ tại Đền thờ Tổ Mẫu Âu Cơ (núi Vặn), thuộc Khu Di tích lịch sử Đền Hùng.
(CLO) Dù vượt mục tiêu trong năm 2024, An Phát Holdings (APH) vẫn tỏ ra thận trọng khi trình kế hoạch kinh doanh 2025 với doanh thu và lợi nhuận đều sụt giảm mạnh. Cụ thể, lợi nhuận sau thuế dự kiến chỉ đạt 60 tỷ đồng, giảm 50% so với năm trước, còn doanh thu hợp nhất dự kiến giảm tới 35%.
(CLO) Chủ tịch UBND TP Hà Nội chỉ đạo kiểm tra, xử lý thông tin báo chí phản ánh dự án đội vốn trăm tỷ "đắp chiếu" nhiều năm, người dân khổ sở vì rác thải, nước ngập khi mưa lớn.
(CLO) Miền Bắc sẽ có hai ngày 3 - 4/4 nắng ấm trước khi đón không khí lạnh, nền nhiệt cao nhất 25 - 27 độ. Các khu vực khác trên cả nước hôm nay ít mưa, trời nắng, riêng Đông Nam Bộ nắng nóng trở lại.
(NB&CL) Dự án Nhà máy nước Hương Khê được phê duyệt đầu tư từ năm 2016 với kỳ vọng mang lại nguồn nước sạch cho hàng chục nghìn người dân. Tuy nhiên, sau nhiều lần gia hạn, dự án vẫn chưa thể hoàn thành, khiến người dân bức xúc vì thiếu nước sạch suốt nhiều năm qua.
(NB&CL) Theo nhiều lãnh đạo doanh nghiệp, doanh nghiệp xây dựng Việt hiện đã làm chủ hoàn toàn công nghệ, biện pháp và thiết bị thi công hạng mục hầm, cầu, điều mong đợi lúc này là Nhà nước sớm ban hành bộ tiêu chuẩn thiết kế, thi công, nghiệm thu cũng như kiểm tra chất lượng vật liệu và hạng mục thi công.
(CLO) Chính phủ Thụy Sĩ hôm thứ Tư đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tuân thủ luật pháp quốc tế sau khi Tổng thống Mỹ Donald Trump áp mức thuế cao hơn đối với quốc gia xuất khẩu này so với Liên minh châu Âu (EU).
(CLO) Ngày 3/4, lực lượng chức năng huyện Củ Chi, TP HCM đang phối hợp điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ va chạm giữa container và người phụ nữ đi xe đạp trên đường Phan Văn Khải, huyện Củ Chi.
(CLO) Hôm 3/4, cổ phiếu các công ty công nghệ như Apple đã giảm mạnh sau khi Tổng thống Mỹ Donald Trump công bố các mức thuế mới đối với các nước được ví như "công xưởng thế giới".
(CLO) Chính phủ Thụy Sĩ hôm thứ Tư đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tuân thủ luật pháp quốc tế sau khi Tổng thống Mỹ Donald Trump áp mức thuế cao hơn đối với quốc gia xuất khẩu này so với Liên minh châu Âu (EU).
(CLO) Một người đàn ông 73 tuổi vừa bị tuyên phạt 9 tháng tù vì liên tiếp sàm sỡ bốn nữ tiếp viên trên chuyến bay SQ33 của Singapore Airlines từ San Francisco về Singapore.
(CLO) Các nước Đông Nam Á đang xem xét năng lượng hạt nhân như giải pháp để thúc đẩy tăng trưởng kinh tế và giảm phụ thuộc vào nhiên liệu hóa thạch, đồng thời đạt các mục tiêu khí hậu tham vọng.
(CLO) Tổng thống Donald Trump hôm thứ Tư đã ký một loạt sắc lệnh để áp dụng mức thuế quan tối thiểu 10% đối với tất cả hàng nhập khẩu vào Mỹ và các mức thuế siêu cao khác đối với hàng chục quốc gia khác.
(CLO) Mỹ đang thúc đẩy nỗ lực giành quyền kiểm soát Greenland, không chỉ vì những lý do an ninh quốc gia mà còn bởi tiềm năng khoáng sản đáng kể của vùng lãnh thổ này.
(CLO) Lầu Năm Góc đã triển khai ít nhất 6 máy bay ném bom tàng hình B-2 - chiếm 30% phi đội B-2 của không quân Mỹ - tới đảo Diego Garcia ở Ấn Độ Dương, một động thái được các nhà phân tích đánh giá là thông điệp mạnh mẽ gửi tới Iran khi căng thẳng tại Trung Đông leo thang.
(CLO) Các tòa nhà ở Myanmar tiếp tục đổ sập năm ngày sau trận động đất mạnh, gây nguy hiểm cho lực lượng cứu hộ khi họ tìm kiếm người sống sót trong đống đổ nát.
(CLO) Ngày 2/4, Israel tuyên bố mở rộng chiến dịch quân sự tại Gaza với kế hoạch chiếm giữ các khu vực rộng lớn hơn và đưa vào vùng an ninh do nước này kiểm soát.