Thi gói bánh chưng, bánh giầy mở màn Lễ hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc

(CLO) Sáng 11/2 (tức 14 tháng Giêng Âm lịch), tại sân trước gác chuông chùa Côn Sơn (TP Chí Linh, tỉnh Hải Dương) đã diễn ra Hội thi gói bánh chưng bánh giầy với sự tham gia của 18 đội đến từ các địa phương trong tỉnh. Đây là hoạt động văn hoá mở màn cho Lễ hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2025.
thi goi banh chung banh giay mo man le hoi mua xuan con son kiep bac hinh 1

Ban tổ chức cho biết, Hội thi gói bánh chưng, bánh giầy tỉnh Hải Dương có tất cả 18 đội tham dự, trong đó có 12 đội thi gói bánh chưng và 6 đội thi giã bánh giầy đến từ các địa phương trong tỉnh.

thi goi banh chung banh giay mo man le hoi mua xuan con son kiep bac hinh 2

Đây không chỉ là dịp để các nghệ nhân thể hiện tài năng mà còn là cơ hội tôn vinh nét đẹp văn hóa truyền thống dân tộc qua từng chiếc bánh, từng công đoạn chế biến. Mỗi đội thi đều chuẩn bị những nguyên liệu tươi ngon nhất, từ lá dong xanh mướt, gạo nếp thơm dẻo đến nhân thịt đậm đà.

thi goi banh chung banh giay mo man le hoi mua xuan con son kiep bac hinh 3

Các đội hào hứng, tất bật khi bắt đầu phần thi gói bánh chưng bánh giầy, làm tăng thêm không khí lễ hội Côn Sơn - Kiếp Bạc đang ngày một đến gần.

thi goi banh chung banh giay mo man le hoi mua xuan con son kiep bac hinh 4

Thành viên các đội gói bánh rất kỹ lưỡng, nguyên liệu đều được chuẩn bị từ tháng trước, bảo quản để phục vụ cho Hội thi gói bánh trưng đầu năm mới 2025.

thi goi banh chung banh giay mo man le hoi mua xuan con son kiep bac hinh 5

Trong số các đội tham gia, phường An Lạc (TP Chí Linh, tỉnh Hải Dương) là địa phương nổi tiếng khi có nhiều gia đình có truyền thống gói bánh chưng bánh giầy. Chia sẻ với phóng viên, bà Hoa (20 năm kinh nghiệm gói bánh, 4 lần có bánh giầy chọn làm lễ vật dang lên các vua Hùng) chia sẻ, tại cuộc thi năm nay bà và các thành viên trong đội sẽ cố gắng giữ vững danh hiệu quán quân trong cuộc thi năm nay.

thi goi banh chung banh giay mo man le hoi mua xuan con son kiep bac hinh 6

“Nguyên liệu để gói bánh chưng bánh giầy đều được gia đình tôi chuẩn bị từ tháng trước. Gia đình tôi trồng 1-2 sào lá dong và chọn kỹ từng chiếc lá đẹp. Thóc nếp cũng được tự tay thu mua, cận ngày thi mới xay xát để giữ được vị thơm ngon”, bà Hoa cho biết.

thi goi banh chung banh giay mo man le hoi mua xuan con son kiep bac hinh 7

Các đội khoác trên mình những bộ trang phục lễ hội màu đỏ vàng, thể hiện tình yêu quê hương đất nước và gìn giữ truyền thống lâu đời của cha ông ta.

thi goi banh chung banh giay mo man le hoi mua xuan con son kiep bac hinh 8

Kết thúc hội thi, những chiếc bánh chưng, bánh giầy đẹp nhất sẽ được dâng lên tưởng nhớ công lao to lớn của anh hùng dân tộc Trần Hưng Đạo và danh nhân văn hóa Nguyễn Trãi, thể hiện lòng biết ơn và tri ân sâu sắc với các bậc tiền nhân.

thi goi banh chung banh giay mo man le hoi mua xuan con son kiep bac hinh 9

Cận cảnh chiếc bánh chưng được thành viên một đội gói rất cẩn thận, từng động tác buộc dây lạt cũng rất tỉ mỉ, nhẹ nhàng.

thi goi banh chung banh giay mo man le hoi mua xuan con son kiep bac hinh 10

Hội thi gói bánh chưng bánh giầy đã mang đến không khí đông vui, nhộn nhịp cho người dân trước thềm Lễ hội Côn Sơn - Kiếp Bạc 2025, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm văn hóa phong phú, góp phần làm giàu thêm đời sống tinh thần cho người dân và du khách thập phương khi đến di tích Côn Sơn - Kiếp Bạc du xuân đầu năm mới 2025.

Xem thêm

Độc đáo lễ cúng thần rừng của người Giáy giữa lòng Hà Nội

Độc đáo lễ cúng thần rừng của người Giáy giữa lòng Hà Nội

(CLO) Mới đây, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, lễ cúng thần rừng (Hấu đoong) của đồng bào người Giáy, tỉnh Lai Châu đã được tái hiện chân thực trong không gian gần gũi với thiên nhiên, thu hút nhiều người dân và du khách đến tham quan.
Ninh Bình: Khai hội đền Thái Vi năm 2026, tri ân công đức các vua Trần

Ninh Bình: Khai hội đền Thái Vi năm 2026, tri ân công đức các vua Trần

(CLO) Ngày 1/5, (tức 15/3 âm lịch), tại sân khấu bến thuyền Tam Cốc thuộc Khu du lịch Tam Cốc - Bích Động, Đảng ủy - HĐND - UBND - Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam phường Nam Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình chính thức tổ chức khai mạc Lễ hội truyền thống đền Thái Vi năm 2026, nhằm tưởng nhớ và tri ân công đức to lớn của các bậc tiên đế, tiền nhân.
Công chúng và nghệ sĩ trong môi trường giải trí số: Xu hướng giám sát ngày càng rõ nét

Công chúng và nghệ sĩ trong môi trường giải trí số: Xu hướng giám sát ngày càng rõ nét

(CLO) Trong bối cảnh nhiều nghệ sĩ liên tiếp vướng tranh cãi về phát ngôn, hành vi và sản phẩm, phản ứng của công chúng ngày càng nhanh và rộng. Trao đổi với phóng viên, PGS.TS Bùi Hoài Sơn, Ủy viên Ủy ban Văn hóa và Xã hội của Quốc hội cho rằng đây là biểu hiện của sự thay đổi trong môi trường văn hóa số, nơi công chúng không chỉ thưởng thức mà còn tham gia giám sát.
Cỡ chữ bài viết: