Thi gói bánh chưng, bánh giầy mở màn Lễ hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc

(CLO) Sáng 11/2 (tức 14 tháng Giêng Âm lịch), tại sân trước gác chuông chùa Côn Sơn (TP Chí Linh, tỉnh Hải Dương) đã diễn ra Hội thi gói bánh chưng bánh giầy với sự tham gia của 18 đội đến từ các địa phương trong tỉnh. Đây là hoạt động văn hoá mở màn cho Lễ hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2025.
thi goi banh chung banh giay mo man le hoi mua xuan con son kiep bac hinh 1

Ban tổ chức cho biết, Hội thi gói bánh chưng, bánh giầy tỉnh Hải Dương có tất cả 18 đội tham dự, trong đó có 12 đội thi gói bánh chưng và 6 đội thi giã bánh giầy đến từ các địa phương trong tỉnh.

thi goi banh chung banh giay mo man le hoi mua xuan con son kiep bac hinh 2

Đây không chỉ là dịp để các nghệ nhân thể hiện tài năng mà còn là cơ hội tôn vinh nét đẹp văn hóa truyền thống dân tộc qua từng chiếc bánh, từng công đoạn chế biến. Mỗi đội thi đều chuẩn bị những nguyên liệu tươi ngon nhất, từ lá dong xanh mướt, gạo nếp thơm dẻo đến nhân thịt đậm đà.

thi goi banh chung banh giay mo man le hoi mua xuan con son kiep bac hinh 3

Các đội hào hứng, tất bật khi bắt đầu phần thi gói bánh chưng bánh giầy, làm tăng thêm không khí lễ hội Côn Sơn - Kiếp Bạc đang ngày một đến gần.

thi goi banh chung banh giay mo man le hoi mua xuan con son kiep bac hinh 4

Thành viên các đội gói bánh rất kỹ lưỡng, nguyên liệu đều được chuẩn bị từ tháng trước, bảo quản để phục vụ cho Hội thi gói bánh trưng đầu năm mới 2025.

thi goi banh chung banh giay mo man le hoi mua xuan con son kiep bac hinh 5

Trong số các đội tham gia, phường An Lạc (TP Chí Linh, tỉnh Hải Dương) là địa phương nổi tiếng khi có nhiều gia đình có truyền thống gói bánh chưng bánh giầy. Chia sẻ với phóng viên, bà Hoa (20 năm kinh nghiệm gói bánh, 4 lần có bánh giầy chọn làm lễ vật dang lên các vua Hùng) chia sẻ, tại cuộc thi năm nay bà và các thành viên trong đội sẽ cố gắng giữ vững danh hiệu quán quân trong cuộc thi năm nay.

thi goi banh chung banh giay mo man le hoi mua xuan con son kiep bac hinh 6

“Nguyên liệu để gói bánh chưng bánh giầy đều được gia đình tôi chuẩn bị từ tháng trước. Gia đình tôi trồng 1-2 sào lá dong và chọn kỹ từng chiếc lá đẹp. Thóc nếp cũng được tự tay thu mua, cận ngày thi mới xay xát để giữ được vị thơm ngon”, bà Hoa cho biết.

thi goi banh chung banh giay mo man le hoi mua xuan con son kiep bac hinh 7

Các đội khoác trên mình những bộ trang phục lễ hội màu đỏ vàng, thể hiện tình yêu quê hương đất nước và gìn giữ truyền thống lâu đời của cha ông ta.

thi goi banh chung banh giay mo man le hoi mua xuan con son kiep bac hinh 8

Kết thúc hội thi, những chiếc bánh chưng, bánh giầy đẹp nhất sẽ được dâng lên tưởng nhớ công lao to lớn của anh hùng dân tộc Trần Hưng Đạo và danh nhân văn hóa Nguyễn Trãi, thể hiện lòng biết ơn và tri ân sâu sắc với các bậc tiền nhân.

thi goi banh chung banh giay mo man le hoi mua xuan con son kiep bac hinh 9

Cận cảnh chiếc bánh chưng được thành viên một đội gói rất cẩn thận, từng động tác buộc dây lạt cũng rất tỉ mỉ, nhẹ nhàng.

thi goi banh chung banh giay mo man le hoi mua xuan con son kiep bac hinh 10

Hội thi gói bánh chưng bánh giầy đã mang đến không khí đông vui, nhộn nhịp cho người dân trước thềm Lễ hội Côn Sơn - Kiếp Bạc 2025, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm văn hóa phong phú, góp phần làm giàu thêm đời sống tinh thần cho người dân và du khách thập phương khi đến di tích Côn Sơn - Kiếp Bạc du xuân đầu năm mới 2025.

Xem thêm

Cần những “bà đỡ” từ dòng vốn doanh nghiệp

Cần những “bà đỡ” từ dòng vốn doanh nghiệp

(NB&CL) Để bảo tàng tư nhân “sống sót” và hoạt động chuyên nghiệp là câu chuyện hoàn toàn không đơn giản. Thực tế tại Việt Nam, không hiếm chuyện chủ nhân bảo tàng rơi vào cảnh “vừa làm chủ, vừa làm nhân viên” vì nguồn lực tài chính hạn hẹp. Theo PGS.TS. Nguyễn Văn Huy (nguyên Giám đốc Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam, người sáng lập Bảo tàng Nguyễn Văn Huyên), Nhà nước cần có chính sách để thu hút các nguồn lực tài trợ cho hoạt động bảo tàng, từ đó tạo điểm tựa vững chắc cho các bảo tàng tư nhân phát triển bền vững.

Bảo tàng tư nhân góp phần đa dạng văn hóa theo tiêu chí UNESCO

Bảo tàng tư nhân góp phần đa dạng văn hóa theo tiêu chí UNESCO

(NB&CL) Với việc trưng bày các hiện vật đến từ nhiều nền văn hóa, nhiều bảo tàng tư nhân đang thực hiện tiêu chí và thông điệp cốt lõi của UNESCO là góp phần thúc đẩy sự hiểu biết lẫn nhau và gắn kết giữa các dân tộc, xóa bỏ sự ngăn cách và tệ nạn phân biệt đối xử về văn hóa, tôn vinh các giá trị nhân văn, nhân đạo giữa các dân tộc.

Khôi phục thể thức hai vòng đấu tại Lễ hội chọi trâu truyền thống Đồ Sơn năm 2026

Khôi phục thể thức hai vòng đấu tại Lễ hội chọi trâu truyền thống Đồ Sơn năm 2026

(CLO)- Ban tổ chức Lễ hội chọi trâu truyền thống Đồ Sơn năm 2026 vừa chính thức ban hành quy chế sửa đổi với hàng loạt điều chỉnh quan trọng. Việc khôi phục trọn vẹn thể thức hai vòng đấu sau nhiều năm gián đoạn cùng những thay đổi bước ngoặt trong luật phân định thắng thua là những điểm mới cốt lõi nhằm nâng cao tính minh bạch và chất lượng chuyên môn cho di sản văn hóa phi vật thể quốc gia này.

Vì sao thanh niên Khmer phải vào chùa tu trước khi trưởng thành?

Vì sao thanh niên Khmer phải vào chùa tu trước khi trưởng thành?

(CLO) Với người Khmer Nam Bộ, việc vào chùa tu học không đơn thuần là thực hành tín ngưỡng mà còn là cách báo hiếu cha mẹ, rèn luyện đạo đức và đánh dấu bước trưởng thành của một người đàn ông trước khi bước vào cuộc sống gia đình, xã hội.

Kết nối làng nghề và sáng tạo để đánh thức nguồn lực di sản

Kết nối làng nghề và sáng tạo để đánh thức nguồn lực di sản

(CLO) Chương trình Phát triển thủ công đương đại trên nền tảng Di sản làng nghề trong khuôn khổ Lễ hội Thiết kế Sáng tạo Hà Nội 2026 được khởi động với mục tiêu xây dựng hệ sinh thái kết nối giữa nghệ nhân, nhà thiết kế, doanh nghiệp và các cơ sở đào tạo, góp phần đưa nguồn lực di sản trở thành động lực cho sáng tạo và phát triển bền vững.

VTV lần đầu thực hiện truyền hình trực tiếp về thiên nhiên hoang dã

VTV lần đầu thực hiện truyền hình trực tiếp về thiên nhiên hoang dã

(CLO) Lần đầu tiên, Đài Truyền hình Việt Nam (VTV) triển khai dự án truyền hình trực tiếp về thiên nhiên hoang dã mang tên “Vietnam Wild Live - Kết nối thiên nhiên, lan tỏa nhận thức”, đưa những hình ảnh chân thực của hệ sinh thái tự nhiên đến với khán giả trong và ngoài nước.

Cỡ chữ bài viết: