Trên vùng bãi bồi ở cửa sông Lạch Bạng, những người phụ nữ ở phường Hải Bình, thị xã Nghi Sơn (Thanh Hóa) dùng đinh ba mổ thoăn thoắt lớp đất cát, từ đó, những con ngao trắng ngần dần lộ ra...
Bà Lê Thị Thủy (trú khu phố Liên Đình, phường Hải Bình cho biết: Mỗi ngày, bà đi làm từ 5h sáng, đến khoảng 13h thì hoàn thành công việc. Một ngày công, bà được chủ các bãi ngao trả trung bình từ 300.000 - 500.000 đồng
Có những ngày, nước rút muộn, buộc người mò ngao phải dậy sớm hơn bình thường, làm cật lực cho đến khi trời hừng nắng. Dẫu khó khăn, vất vả nhưng vì mưu sinh, nhiều người vẫn cố bám trụ với nghề này.
Mỗi bãi ngao nuôi có thể rộng hết 300 hécta. Trung bình 1 buổi sáng, mỗi người dân cào được khoảng 5-10kg ngao.
Việc cào ngao ở vùng cửa sông phụ thuộc vào thời gian lên xuống của thủy triều. Khi nước xuống thấp, sẽ để lộ ra bãi bồi với những con ngao nằm dưới lớp đất trộn cát.
Dụng cụ mang theo khi đi cào ngao khá đơn giản, chỉ cần một chiếc đinh 3, rổ, rá... là có thể làm việc.
Bà Nguyễn Thị Biện, phường Hải Bình, thị xã Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hoá cho biết, hiện gia đình bà có gần 50 ha nuôi ngao, trong đó, 45 ha để nuôi ngao thương phẩm, 5 ha để sản xuất giống. Như năm 2023, các vựa ngao của bà xuất bán khoảng 100.000 tấn, trừ hết chi phí và nhân công, bà thu lãi trên 3 tỷ đồng.
Những người có thâm niên cào ngao lâu năm cho biết: Việc cào ngao phải làm tranh thủ, làm thật nhanh trước khi thủy triều lên để đảm bảo khối lượng ngao cho các chủ bãi.
Mỗi một cân ngao sẽ được bán với giá buôn 9.000 đồng. Tuy vất vả nhưng nghề ngao mang lại cho nông dân nơi đây khoản thu nhập khá cao. Ngao sau khi thu hoạch sẽ được vận chuyển ra thuyền lớn để chuyển đi tiêu thụ
Hà Anh
