Vào dịp cận Tết Nguyên đán 2023, “thủ phủ” bưởi Diễn lại trở nên tất bật, nhộn nhịp hơn. Tại phường Phú Diễn (quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội), cứ đi vài trăm mét lại bắt gặp những vườn bưởi Diễn trĩu quả, vàng óng. 

Với khoảng 2.000 gốc bưởi, gia đình anh Nguyễn Gia Dũng (chủ vườn Dũng Thu) là hộ gia đình trồng nhiều bưởi nhất tại khu vực này. Những ngày này, gia đình anh đang tất bật thu hoạch để cung cấp bưởi Diễn cho khách lẻ, thương lái và các cửa hàng. 

“Năm nay, nhà tôi đã bán ra thị trường khoảng hơn 1.000 quả, số còn lại gần như đã có khách đặt hàng trước cả cây. Các gốc bưởi đều trên dưới 20 năm tuổi vì vậy mà một cây có thể cho thu hoạch được từ 80 - 300 quả”, anh Dũng cho biết. 

Theo anh Dũng và nhiều chủ vườn tại đây cho biết, năm nay thời tiết thuận lợi, ít những trận mưa lớn, nên bưởi đậu rất nhiều quả. Các gốc bưởi có tuổi thọ trên dưới 20 năm đều cho ra những quả bưởi diễn có màu vàng, to, da sáng bóng, mọng nước, vì vậy mà bưởi Diễn năm nay cũng được giá hơn so với mọi năm. 

“Bưởi nhà tôi đã có thương hiệu, trái rất ngọt và thơm. Hơn nữa, ngay từ đầu tháng 11 năm nay, thương lái, lái buôn đã gọi điện đến hỏi mua và đặt hàng, có khách tỉ mỉ thì đến tận vườn xem. Quả bưởi to, đẹp hơn so với mọi năm nên số lượng lái buôn đến hỏi đông, ngày nào cũng có vài người nhưng trả giá hợp lý tôi mới bán”, anh Dũng cho hay

Được biết, giá bưởi năm nay có chút nhỉnh hơn so với năm ngoái. Giá bán buôn tại vườn đối với loại quả ngon, mẫu mã đẹp bán với giá từ 45.000-60.000 đồng/quả, loại chất lượng thấp hơn giá dao động từ 20.0000-30.000 đồng/quả, còn bán lẻ thì từ 50.000-80.000 đồng/ quả.

Chia sẻ cách lựa chọn những quả bưởi ngon, chủ vườn cho biết: “Để phân biệt bưởi Diễn ngon trước mắt là chọn những quả to vừa, đặc biệt có mùi thơm nồng đặc trưng của bưởi. Khách nên mua những nhà vườn đất gốc Diễn có uy tín, đặc biệt khi ăn tôm của bưởi phải vàng óng mọng nước”.

Năm nào cũng tới vườn nhập bưởi Diễn, chị Thúy (Mỹ Đình, TP. Hà Nội) cho biết, thời điểm cận Tết giống bưởi Diễn có thể dùng để thờ và để ăn nên rất nhiều người hỏi mua nên ngày nào chị cũng tới vườn để mua về bán buôn. 

“Bưởi Diễn chính gốc đã có thương hiệu từ lâu nên rất dễ bán, nhiều khách hỏi mua từ sớm nên tôi tranh thủ đầu vụ thu hoạch tới vườn mua. Mỗi ngày tôi mua khoảng 100 quả để bán dần. Tôi cũng đang đặt thêm vài chục gốc bưởi để bán dần đến Tết. Tuy nhiên, năm nay giá cao hơn chút nên tôi cũng cân nhắc nhập số lượng vừa phải”, chị Thúy chia sẻ. 

Bưởi Diễn là một trong những loại cây có giá trị kinh tế cao hàng đầu trong các loại cây ăn quả, quả khác biệt với các loại quả bưởi khác. Quả bưởi có kích thước nhỏ, đường kính chừng 15cm, trọng lượng 0,8 - 1 kg. Phần cùi và vỏ của loại bưởi này khá mỏng, múi bưởi tôm vàng óng, hạt bên trong se nhỏ, khi ăn sẽ thấy vị ngọt đậm đà. 

Bưởi Diễn luôn được khách hàng săn lùng mỗi khi Tết đến Xuân về. Nó cũng là thứ quả càng để lâu, càng ngon, nên nhiều gia đình đã gom cả trăm quả bưởi để ăn Tết.