Almaz gói trọn tinh hoa ẩm thực Hà Thành với dòng bánh trung thu thủ công “Song Lân Khai Phúc”

Đó là những món quà đoàn viên đặc biệt trong bộ sưu tập bánh trung thu thủ công “Song Lân khai phúc” của Trung tâm Ẩm thực và Hội nghị đẳng cấp quốc tế Almaz.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 1

Say đắm hương vị truyền thống tinh tế với bánh thập cẩm gà quay

Được ví như “linh hồn của mỗi mùa trung thu”, bánh nướng nhân thập cẩm là ký ức mùa trăng của nhiều thế hệ nhờ hương vị thơm ngon quyến rũ khó quên. Almaz tiếp nối thành công của mùa bánh đoàn viên với hương bánh đặc sắc, cách làm kì công cùng nét chấm phá độc đáo của vị gà quay.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 2

Trong hơn 1 tháng, các bếp trưởng bếp bánh Almaz tỉ mỉ chuẩn bị, đầu tư ngay từ công đoạn muối trứng kỳ công. Trứng được tuyển chọn những quả đều, mới nhất, đem đi làm sạch trước khi ngâm trong bình gốm chứa rượu Mai Quế Lộ, muối cùng thảo quả, hoa hồi và quế với công thức “bí truyền” của Almaz. Đúng ngày giờ, những lòng đỏ tròn trịa, căng bóng tiếp tục được phủ lên lớp rượu hoa hồng để tăng thêm mùi thơm dịu nhẹ, trước khi hòa quyện cùng các nguyên liệu đặc sắc tạo thành tâm điểm nhân bánh.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 3

Để tạo nên hương vị thật sự khó quên, những nguyên liệu đi kèm nhân thập cẩm tiếp tục được tuyển chọn kỹ càng từ tinh túy ẩm thực Hà Nội. Các bếp trưởng Almaz chăm chút từng hạt đậu, lá chanh, hạt dưa, mứt bí, táo đỏ, hạt sen, lạp xưởng, gà quay… Mỗi loại được chế biến ở các bước riêng biệt, trong mỗi khung giờ chính xác… để hòa quyện hài hòa bên trong lớp vỏ bánh thơm bơ, mỏng vừa. Tất cả làm nên những chiếc bánh hài hòa hương sắc và hội đủ tinh hoa đất trời.

Khúc biến tấu mang hương sắc mùa thu kinh kỳ

Bộ sưu tập “Song Lân khai phúc” của Almaz còn gây bất ngờ cho thực khách với “khúc biến tấu” nguyên liệu đầy tinh tế và hiện đại. Đó là sự hòa trộn mới mẻ khó quên của những bộ đôi tròn vị: dứa – macca, sữa – dừa xiêm, đậu đỏ - hạt dưa, socola - rum nho… quyện cùng trứng muối thủ công.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 4

Mỗi dòng bánh sẽ mang tới cho thực khách những xúc cảm riêng biệt. Những chiếc bánh trung thu nhân dứa macca trứng muối mang vị chua ngọt thanh mát của hương dứa, vị hạt macca béo bùi, cùng trứng muối dẻo quánh, thơm dịu.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 5

Lựa chọn lý tưởng để thực khách nhâm nhi cùng trà mạn giữa đêm trăng tiết thu là bánh nướng nhân sữa dừa xiêm trứng muối. Chiếc bánh dậy vị sữa tươi hòa quyện hoàn hảo cùng dừa xiêm ngọt dịu mang đến cảm giác mát mịn tan chảy trong từng lớp nhân sánh mịn, mềm dẻo.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 6

Bánh trung thu nhân đậu đỏ kết hợp hạt dưa trứng muối, với những nguyên liệu gần gũi với người Việt gợi nhớ ký ức về những mùa trăng xưa đầy ấm áp. Hay, bánh socola rum nho trứng muối hút hồn thực khách trẻ nhờ sự ngọt ngào cùng men rum nho đầy mê đắm.

Bánh trung thu trứng chảy Tunglok Heen chinh phục thượng khách

Đón mùa trăng mới, Almaz tiếp tục mang đến dòng bánh nhân trứng muối tan chảy trứ danh Tunglok Heen - thương hiệu nhượng quyền từ Singapore. Vị nhân đặc biệt của trứng muối hòa tan cùng bơ đã đặc biệt ghi dấu ấn đậm nét trong lòng thực khách gần xa.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 7

Những hương vị thân thuộc này tiếp tục vươn tầm trong bánh nhân sen nhuyễn trứng chảy nhờ vị ngọt bùi thanh tao đượm hương ban mai của sen Tây Hồ, hòa cùng trứng muối vàng bóng, mùi thơm đậm đà của trà Ô long hảo hạng. Dòng bánh nhân tổ yến trứng chảy lại là kết tinh sáng tạo kỳ công của các bếp trưởng, đưa hương vị bổ dưỡng đặc biệt của tổ yến sang trọng vào dòng nhân chảy tràn, như một món quà sức khỏe trong mùa đoàn viên đến mọi nhà.

Điểm nhấn đặc biệt của bộ sưu tập “Song lân khai phúc” còn ở thiết kế ấn tượng ngay từ hộp bánh với màu đỏ be quý phái, đi cùng những hoạ tiết cách điệu sang trọng, tinh tế.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 8

Với hình ảnh cặp kỳ lân đối xứng qua vòm trái cầu, hộp bánh trung thu của Trung tâm Ẩm thực và Hội nghị đẳng cấp quốc tế Almaz biểu trưng cho cuộc sống bình yên và hạnh phúc sau quãng thời gian thử thách, cùng mong ước về một tương lai thịnh vượng, tròn đầy phú quý. Không đơn thuần là món quà của tiết Trung thu, bộ sưu tập “Song lân khai phúc” còn là “tác phẩm nghệ thuật” đặc biệt của mùa trăng thu, chứa đựng tâm tình, trao gửi yêu thương và gắn kết tình thân do Almaz kỳ công dành tặng thực khách.

Bộ sản phẩm “Song lân khai phúc” của Trung tâm ẩm thực và hội nghị đẳng cấp Quốc tế Almaz gồm 5 dòng quà tặng Song Lân, Khai Phúc, Tunglok Heen trứng chảy, Tunglok Heen tổ yến, Hộp kèm rượu Luxury có giá từ 699.000VNĐ/hộp. Đặc biệt, nhân dịp mùa trăng mới, Almaz ưu đãi 10% cho cư dân Vinhomes, Pearl Club và khi mua số lượng lớn từ 10 hộp trở lên.

P.V

- Tham khảo thông tin chi tiết về các loại hộp và giá bán tại: https://rebrand.ly/Brochure-Mooncake-2022

- ĐẶT NGAY tại: https://rebrand.ly/Almaz_OrderMooncake_2022 hoặc liên hệ số điện thoại: 094 9898 222 

Xem thêm

Giá vé máy bay châu Âu có thể tăng tới 20% trong năm 2027

Giá vé máy bay châu Âu có thể tăng tới 20% trong năm 2027

(CLO) Giá vé máy bay tại châu Âu có thể tăng từ 10% đến 20% trong năm 2027 khi các hợp đồng bảo hiểm giá nhiên liệu của các hãng hàng không dần hết hiệu lực, trong bối cảnh giá dầu vẫn ở mức cao do căng thẳng tại Trung Đông.

SACOMBANK tiếp tục tung gói lãi suất cho vay 7,9%/năm, góp sức cùng mục tiêu tăng trưởng GDP 2 con số

SACOMBANK tiếp tục tung gói lãi suất cho vay 7,9%/năm, góp sức cùng mục tiêu tăng trưởng GDP 2 con số

Hưởng ứng chỉ đạo của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ và Ngân hàng Nhà nước (NHNN) về giảm lãi suất cho vay, hỗ trợ sản xuất, kinh doanh và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế 2 con số, ngay từ tháng 8/2026, SACOMBANK đã triển khai gói tín dụng với quy mô gần 100.000 tỷ đồng dành cho khách hàng doanh nghiệp hiện hữu, đang hoạt động trong lĩnh vực xuất nhập khẩu, doanh nghiệp có vốn nước ngoài… Mức giảm lãi suất hấp dẫn từ 1,5% đến 2% tương ứng lãi suất 8.5% - 9.5%. Trên cơ sở đó, SACOMBANK đã chủ động giảm biên lợi nhuận xuống còn 0.79%/năm nhằm chia sẻ, đồng hành cùng khách hàng.

Vinamilk và hành trình đưa bao bì sau tiêu dùng trở lại vòng tuần hoàn

Vinamilk và hành trình đưa bao bì sau tiêu dùng trở lại vòng tuần hoàn

Không ít phụ huynh gần đây chia sẻ câu chuyện con trẻ hào hứng thu gom, làm sạch vỏ hộp sữa để mang đi tái chế. Đằng sau những hành động nhỏ ấy là nỗ lực rộng hơn của Vinamilk trong việc thúc đẩy thu gom, tái chế bao bì sau tiêu dùng và tạo thêm động lực cho hệ sinh thái kinh tế tuần hoàn phát triển.

SeABank hoàn tất tăng vốn điều lệ lên 34.688 tỷ đồng

SeABank hoàn tất tăng vốn điều lệ lên 34.688 tỷ đồng

Ngân hàng TMCP Đông Nam Á (SeABank, HOSE: SSB) chính thức được chấp thuận tăng vốn điều lệ lên 34.688 tỷ đồng. Nguồn vốn này giúp Ngân hàng củng cố năng lực tài chính, nâng cao các chỉ số an toàn vốn, đồng thời thể hiện định hướng phát triển đồng bộ giữa nguồn lực tài chính và nguồn nhân lực chất lượng cao, tạo nền tảng cho tăng trưởng bền vững.

Nga chật vật tìm đường xuất khẩu ngũ cốc

Nga chật vật tìm đường xuất khẩu ngũ cốc

(CLO) Nga đang thử nghiệm vận chuyển ngũ cốc qua Bắc Cực để ứng phó với tình trạng gián đoạn tại Biển Đen, song tuyến đường mới khiến chi phí xuất khẩu tăng cao và gây sức ép lên nông dân.

Đóng điện thành công máy biến áp AT1 Trạm biến áp 500kV Di Linh, nâng công suất của Trạm lên 1.350MVA

Đóng điện thành công máy biến áp AT1 Trạm biến áp 500kV Di Linh, nâng công suất của Trạm lên 1.350MVA

Vào lúc 00 giờ 40 phút, ngày 31/10/2026, tại Trạm biến áp 500kV Di Linh, Tổng công ty Truyền tải điện Quốc gia (EVNNPT), Công ty Truyền tải điện 3 (PTC3) phối hợp với các đơn vị liên quan đóng điện thành công hạng mục máy biến áp AT1 500kV-900MVA, thuộc Dự án Nâng công suất Trạm biến áp 500kV Di Linh.

Uniqlo thay đổi chiến lược kinh doanh tại Trung Quốc

Uniqlo thay đổi chiến lược kinh doanh tại Trung Quốc

(CLO) Uniqlo đang chuyển hướng kinh doanh tại Trung Quốc, từ chạy đua mở rộng số lượng cửa hàng sang nâng cao hiệu quả và lợi nhuận trên từng điểm bán. Động thái này diễn ra trong bối cảnh tăng trưởng tại thị trường từng là động lực lợi nhuận lớn của hãng đang chậm lại.

EU giữ nguyên lệnh cấm khí đốt Nga dù giá tăng vọt

EU giữ nguyên lệnh cấm khí đốt Nga dù giá tăng vọt

(CLO) Ủy ban châu Âu (EC) khẳng định không thay đổi kế hoạch chấm dứt nhập khẩu khí đốt từ Nga vào năm 2027, bất chấp giá nhiên liệu tại châu Âu tăng lên mức cao nhất trong gần 4 năm do thời tiết lạnh và xung đột Trung Đông kéo dài.

Từ ngày 1/11/2026, giá bán lẻ điện bình quân giảm 2%

Từ ngày 1/11/2026, giá bán lẻ điện bình quân giảm 2%

(CLO) Tối 31/10, Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) công bố giá bán lẻ điện bình quân giảm 2%, xuống còn 2.159,90 đồng mỗi kWh, chưa gồm thuế VAT, tương đương giảm hơn 44 đồng. Mức giá mới được áp dụng từ ngày 1/11.

Trung Quốc có thể sở hữu nguồn lithium ngay dưới các nhà máy pin

Trung Quốc có thể sở hữu nguồn lithium ngay dưới các nhà máy pin

(CLO) Trung Quốc có thể sở hữu những nguồn tài nguyên lithium chưa được khai thác ngay bên dưới các cụm công nghiệp sản xuất pin lớn nhất nước này. Nếu có thể khai thác thương mại, nguồn cung tại chỗ sẽ giúp giảm chi phí vận chuyển, hạn chế rủi ro chuỗi cung ứng và củng cố vị thế của Trung Quốc trong ngành công nghiệp pin toàn cầu.

Cỡ chữ bài viết: