Almaz gói trọn tinh hoa ẩm thực Hà Thành với dòng bánh trung thu thủ công “Song Lân Khai Phúc”

(CLO) Bánh thập cẩm truyền thống được nâng tầm mỹ vị, những “khúc biến tấu” của bánh nướng nhân dứa macca, sữa dừa xiêm, đậu đỏ hạt dưa, socola rum nho, bánh trung thu trứng chảy…

Đó là những món quà đoàn viên đặc biệt trong bộ sưu tập bánh trung thu thủ công “Song Lân khai phúc” của Trung tâm Ẩm thực và Hội nghị đẳng cấp quốc tế Almaz.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 1

Say đắm hương vị truyền thống tinh tế với bánh thập cẩm gà quay

Được ví như “linh hồn của mỗi mùa trung thu”, bánh nướng nhân thập cẩm là ký ức mùa trăng của nhiều thế hệ nhờ hương vị thơm ngon quyến rũ khó quên. Almaz tiếp nối thành công của mùa bánh đoàn viên với hương bánh đặc sắc, cách làm kì công cùng nét chấm phá độc đáo của vị gà quay.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 2

Trong hơn 1 tháng, các bếp trưởng bếp bánh Almaz tỉ mỉ chuẩn bị, đầu tư ngay từ công đoạn muối trứng kỳ công. Trứng được tuyển chọn những quả đều, mới nhất, đem đi làm sạch trước khi ngâm trong bình gốm chứa rượu Mai Quế Lộ, muối cùng thảo quả, hoa hồi và quế với công thức “bí truyền” của Almaz. Đúng ngày giờ, những lòng đỏ tròn trịa, căng bóng tiếp tục được phủ lên lớp rượu hoa hồng để tăng thêm mùi thơm dịu nhẹ, trước khi hòa quyện cùng các nguyên liệu đặc sắc tạo thành tâm điểm nhân bánh.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 3

Để tạo nên hương vị thật sự khó quên, những nguyên liệu đi kèm nhân thập cẩm tiếp tục được tuyển chọn kỹ càng từ tinh túy ẩm thực Hà Nội. Các bếp trưởng Almaz chăm chút từng hạt đậu, lá chanh, hạt dưa, mứt bí, táo đỏ, hạt sen, lạp xưởng, gà quay… Mỗi loại được chế biến ở các bước riêng biệt, trong mỗi khung giờ chính xác… để hòa quyện hài hòa bên trong lớp vỏ bánh thơm bơ, mỏng vừa. Tất cả làm nên những chiếc bánh hài hòa hương sắc và hội đủ tinh hoa đất trời.

Khúc biến tấu mang hương sắc mùa thu kinh kỳ

Bộ sưu tập “Song Lân khai phúc” của Almaz còn gây bất ngờ cho thực khách với “khúc biến tấu” nguyên liệu đầy tinh tế và hiện đại. Đó là sự hòa trộn mới mẻ khó quên của những bộ đôi tròn vị: dứa – macca, sữa – dừa xiêm, đậu đỏ - hạt dưa, socola - rum nho… quyện cùng trứng muối thủ công.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 4

Mỗi dòng bánh sẽ mang tới cho thực khách những xúc cảm riêng biệt. Những chiếc bánh trung thu nhân dứa macca trứng muối mang vị chua ngọt thanh mát của hương dứa, vị hạt macca béo bùi, cùng trứng muối dẻo quánh, thơm dịu.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 5

Lựa chọn lý tưởng để thực khách nhâm nhi cùng trà mạn giữa đêm trăng tiết thu là bánh nướng nhân sữa dừa xiêm trứng muối. Chiếc bánh dậy vị sữa tươi hòa quyện hoàn hảo cùng dừa xiêm ngọt dịu mang đến cảm giác mát mịn tan chảy trong từng lớp nhân sánh mịn, mềm dẻo.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 6

Bánh trung thu nhân đậu đỏ kết hợp hạt dưa trứng muối, với những nguyên liệu gần gũi với người Việt gợi nhớ ký ức về những mùa trăng xưa đầy ấm áp. Hay, bánh socola rum nho trứng muối hút hồn thực khách trẻ nhờ sự ngọt ngào cùng men rum nho đầy mê đắm.

Bánh trung thu trứng chảy Tunglok Heen chinh phục thượng khách

Đón mùa trăng mới, Almaz tiếp tục mang đến dòng bánh nhân trứng muối tan chảy trứ danh Tunglok Heen - thương hiệu nhượng quyền từ Singapore. Vị nhân đặc biệt của trứng muối hòa tan cùng bơ đã đặc biệt ghi dấu ấn đậm nét trong lòng thực khách gần xa.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 7

Những hương vị thân thuộc này tiếp tục vươn tầm trong bánh nhân sen nhuyễn trứng chảy nhờ vị ngọt bùi thanh tao đượm hương ban mai của sen Tây Hồ, hòa cùng trứng muối vàng bóng, mùi thơm đậm đà của trà Ô long hảo hạng. Dòng bánh nhân tổ yến trứng chảy lại là kết tinh sáng tạo kỳ công của các bếp trưởng, đưa hương vị bổ dưỡng đặc biệt của tổ yến sang trọng vào dòng nhân chảy tràn, như một món quà sức khỏe trong mùa đoàn viên đến mọi nhà.

Điểm nhấn đặc biệt của bộ sưu tập “Song lân khai phúc” còn ở thiết kế ấn tượng ngay từ hộp bánh với màu đỏ be quý phái, đi cùng những hoạ tiết cách điệu sang trọng, tinh tế.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 8

Với hình ảnh cặp kỳ lân đối xứng qua vòm trái cầu, hộp bánh trung thu của Trung tâm Ẩm thực và Hội nghị đẳng cấp quốc tế Almaz biểu trưng cho cuộc sống bình yên và hạnh phúc sau quãng thời gian thử thách, cùng mong ước về một tương lai thịnh vượng, tròn đầy phú quý. Không đơn thuần là món quà của tiết Trung thu, bộ sưu tập “Song lân khai phúc” còn là “tác phẩm nghệ thuật” đặc biệt của mùa trăng thu, chứa đựng tâm tình, trao gửi yêu thương và gắn kết tình thân do Almaz kỳ công dành tặng thực khách.

Bộ sản phẩm “Song lân khai phúc” của Trung tâm ẩm thực và hội nghị đẳng cấp Quốc tế Almaz gồm 5 dòng quà tặng Song Lân, Khai Phúc, Tunglok Heen trứng chảy, Tunglok Heen tổ yến, Hộp kèm rượu Luxury có giá từ 699.000VNĐ/hộp. Đặc biệt, nhân dịp mùa trăng mới, Almaz ưu đãi 10% cho cư dân Vinhomes, Pearl Club và khi mua số lượng lớn từ 10 hộp trở lên.

P.V

- Tham khảo thông tin chi tiết về các loại hộp và giá bán tại: https://rebrand.ly/Brochure-Mooncake-2022

- ĐẶT NGAY tại: https://rebrand.ly/Almaz_OrderMooncake_2022 hoặc liên hệ số điện thoại: 094 9898 222 

Xem thêm

Herbalife: Chất lượng và an toàn là ưu tiên hàng đầu

Herbalife: Chất lượng và an toàn là ưu tiên hàng đầu

Herbalife là một trong những công ty, cộng đồng và nền tảng hàng đầu về sức khỏe và thể chất đã và đang thay đổi cuộc sống của nhiều người với các sản phẩm dinh dưỡng tuyệt vời. Đây cũng là cơ hội kinh doanh cho các Thành viên độc lập của Công ty kể từ năm 1980.

Hơn 60 triệu thùng dầu chuẩn bị đổ bộ vào châu Á

Hơn 60 triệu thùng dầu chuẩn bị đổ bộ vào châu Á

(CLO) Thị trường dầu mỏ châu Á có thể sớm chứng kiến một làn sóng nguồn cung mới từ Trung Đông khi hơn 60 triệu thùng dầu thô đang mắc kẹt tại Vịnh Ba Tư được chuẩn bị vận chuyển qua eo biển Hormuz ngay sau khi tuyến hàng hải chiến lược này mở cửa trở lại.

Phú Quốc và cuộc dịch chuyển của “tâm điểm thịnh vượng” mới

Phú Quốc và cuộc dịch chuyển của “tâm điểm thịnh vượng” mới

Trên bản đồ phát triển của các đô thị thịnh vượng, khi những chiếc áo cũ trở nên chật chội, dòng vốn đầu tư và tư duy quy hoạch sẽ dịch chuyển để khai mở những cực tăng trưởng mới, nơi không chỉ sở hữu hạ tầng hiện đại mà còn là tọa độ tái định hình tương lai. Tại Phú Quốc, một cuộc dịch chuyển mang tính bước ngoặt như thế đang âm thầm diễn ra.

Vinamilk thắng lớn tại giải thưởng đổi mới sáng tạo ngành sữa toàn cầu 2026

Vinamilk thắng lớn tại giải thưởng đổi mới sáng tạo ngành sữa toàn cầu 2026

Tại World Dairy Innovation Awards 2026 (Giải thưởng Đổi mới sáng tạo ngành Sữa toàn cầu 2026) diễn ra trong khuôn khổ Hội nghị Sữa toàn cầu tại Barcelona (Tây Ban Nha), vượt qua nhiều tên tuổi lớn của ngành sữa thế giới, Vinamilk đã giành 5 giải thưởng từ 17 đề cử lọt vào vòng chung kết. Theo ông Richard Hall, Chủ tịch Global Dairy Congress và World Dairy Innovation Awards, đây là một kỳ tích chưa có tiền lệ trong suốt 20 năm tổ chức trao giải.

Chuyển đổi số ngân hàng: Hơn 156 triệu hồ sơ khách hàng được đối chiếu sinh trắc học

Chuyển đổi số ngân hàng: Hơn 156 triệu hồ sơ khách hàng được đối chiếu sinh trắc học

(NB&CL) Không còn dừng lại ở việc gia tăng tiện ích, mở thêm ứng dụng hay cắt giảm thủ tục tại quầy, chuyển đổi số ngành Ngân hàng đang dịch chuyển sâu hơn vào nền tảng vận hành của toàn hệ thống tài chính. Với hơn 156 triệu hồ sơ khách hàng được đối chiếu sinh trắc học và hàng nghìn tỷ đồng rủi ro được chặn đứng, dữ liệu và an toàn bảo mật chính là “cuộc chơi” cốt lõi hiện nay.

Hải quan tăng tốc mở rộng Cổng thông tin một cửa quốc gia, kết nối cơ chế một cửa ASEAN

Hải quan tăng tốc mở rộng Cổng thông tin một cửa quốc gia, kết nối cơ chế một cửa ASEAN

(NB&CL) Dự án “Mở rộng Cổng thông tin một cửa quốc gia và kết nối Cơ chế một cửa ASEAN” giai đoạn 3 đã được phê duyệt và đang triển khai các gói thầu trọng tâm. Trên nền tảng 250 thủ tục hành chính của 13 bộ, ngành đã được kết nối, việc mở rộng hệ thống được kỳ vọng giúp doanh nghiệp giảm vòng hồ sơ, rút ngắn thời gian xử lý và thuận lợi hơn khi tận dụng ưu đãi thương mại trong khu vực.

Khu nghỉ dưỡng ven biển với hệ tiện ích hồ bơi, cảnh quan và bãi biển riêng, một trong những mô hình thường được khai thác trong các chương trình sở hữu kỳ nghỉ.

Marriott, Hilton, Disney vận hành Timeshare thế nào trong lúc mô hình sở hữu kỳ nghỉ tại Việt Nam vướng tranh cãi?

Trong lúc mô hình sở hữu kỳ nghỉ tại Việt Nam liên tục vướng tranh cãi, Timeshare trên thế giới vẫn được các tập đoàn khách sạn, nghỉ dưỡng lớn như: Marriott, Hilton, Disney, Wyndham hay Hyatt vận hành như một sản phẩm du lịch dài hạn. Khác biệt không chỉ nằm ở thương hiệu, mà còn ở cách định danh sản phẩm, cấu trúc hợp đồng, cơ chế đặt phòng, phí duy trì và mức độ minh bạch với khách hàng.

Giá xăng, dầu giảm mạnh

Giá xăng, dầu giảm mạnh

(CLO) Từ 15h chiều nay (18/6), giá xăng dầu trong nước giảm sâu, mức giảm từ 1.200 - 2.300 đồng mỗi lít.

Cỡ chữ bài viết: