Almaz gói trọn tinh hoa ẩm thực Hà Thành với dòng bánh trung thu thủ công “Song Lân Khai Phúc”

(CLO) Bánh thập cẩm truyền thống được nâng tầm mỹ vị, những “khúc biến tấu” của bánh nướng nhân dứa macca, sữa dừa xiêm, đậu đỏ hạt dưa, socola rum nho, bánh trung thu trứng chảy…

Đó là những món quà đoàn viên đặc biệt trong bộ sưu tập bánh trung thu thủ công “Song Lân khai phúc” của Trung tâm Ẩm thực và Hội nghị đẳng cấp quốc tế Almaz.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 1

Say đắm hương vị truyền thống tinh tế với bánh thập cẩm gà quay

Được ví như “linh hồn của mỗi mùa trung thu”, bánh nướng nhân thập cẩm là ký ức mùa trăng của nhiều thế hệ nhờ hương vị thơm ngon quyến rũ khó quên. Almaz tiếp nối thành công của mùa bánh đoàn viên với hương bánh đặc sắc, cách làm kì công cùng nét chấm phá độc đáo của vị gà quay.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 2

Trong hơn 1 tháng, các bếp trưởng bếp bánh Almaz tỉ mỉ chuẩn bị, đầu tư ngay từ công đoạn muối trứng kỳ công. Trứng được tuyển chọn những quả đều, mới nhất, đem đi làm sạch trước khi ngâm trong bình gốm chứa rượu Mai Quế Lộ, muối cùng thảo quả, hoa hồi và quế với công thức “bí truyền” của Almaz. Đúng ngày giờ, những lòng đỏ tròn trịa, căng bóng tiếp tục được phủ lên lớp rượu hoa hồng để tăng thêm mùi thơm dịu nhẹ, trước khi hòa quyện cùng các nguyên liệu đặc sắc tạo thành tâm điểm nhân bánh.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 3

Để tạo nên hương vị thật sự khó quên, những nguyên liệu đi kèm nhân thập cẩm tiếp tục được tuyển chọn kỹ càng từ tinh túy ẩm thực Hà Nội. Các bếp trưởng Almaz chăm chút từng hạt đậu, lá chanh, hạt dưa, mứt bí, táo đỏ, hạt sen, lạp xưởng, gà quay… Mỗi loại được chế biến ở các bước riêng biệt, trong mỗi khung giờ chính xác… để hòa quyện hài hòa bên trong lớp vỏ bánh thơm bơ, mỏng vừa. Tất cả làm nên những chiếc bánh hài hòa hương sắc và hội đủ tinh hoa đất trời.

Khúc biến tấu mang hương sắc mùa thu kinh kỳ

Bộ sưu tập “Song Lân khai phúc” của Almaz còn gây bất ngờ cho thực khách với “khúc biến tấu” nguyên liệu đầy tinh tế và hiện đại. Đó là sự hòa trộn mới mẻ khó quên của những bộ đôi tròn vị: dứa – macca, sữa – dừa xiêm, đậu đỏ - hạt dưa, socola - rum nho… quyện cùng trứng muối thủ công.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 4

Mỗi dòng bánh sẽ mang tới cho thực khách những xúc cảm riêng biệt. Những chiếc bánh trung thu nhân dứa macca trứng muối mang vị chua ngọt thanh mát của hương dứa, vị hạt macca béo bùi, cùng trứng muối dẻo quánh, thơm dịu.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 5

Lựa chọn lý tưởng để thực khách nhâm nhi cùng trà mạn giữa đêm trăng tiết thu là bánh nướng nhân sữa dừa xiêm trứng muối. Chiếc bánh dậy vị sữa tươi hòa quyện hoàn hảo cùng dừa xiêm ngọt dịu mang đến cảm giác mát mịn tan chảy trong từng lớp nhân sánh mịn, mềm dẻo.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 6

Bánh trung thu nhân đậu đỏ kết hợp hạt dưa trứng muối, với những nguyên liệu gần gũi với người Việt gợi nhớ ký ức về những mùa trăng xưa đầy ấm áp. Hay, bánh socola rum nho trứng muối hút hồn thực khách trẻ nhờ sự ngọt ngào cùng men rum nho đầy mê đắm.

Bánh trung thu trứng chảy Tunglok Heen chinh phục thượng khách

Đón mùa trăng mới, Almaz tiếp tục mang đến dòng bánh nhân trứng muối tan chảy trứ danh Tunglok Heen - thương hiệu nhượng quyền từ Singapore. Vị nhân đặc biệt của trứng muối hòa tan cùng bơ đã đặc biệt ghi dấu ấn đậm nét trong lòng thực khách gần xa.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 7

Những hương vị thân thuộc này tiếp tục vươn tầm trong bánh nhân sen nhuyễn trứng chảy nhờ vị ngọt bùi thanh tao đượm hương ban mai của sen Tây Hồ, hòa cùng trứng muối vàng bóng, mùi thơm đậm đà của trà Ô long hảo hạng. Dòng bánh nhân tổ yến trứng chảy lại là kết tinh sáng tạo kỳ công của các bếp trưởng, đưa hương vị bổ dưỡng đặc biệt của tổ yến sang trọng vào dòng nhân chảy tràn, như một món quà sức khỏe trong mùa đoàn viên đến mọi nhà.

Điểm nhấn đặc biệt của bộ sưu tập “Song lân khai phúc” còn ở thiết kế ấn tượng ngay từ hộp bánh với màu đỏ be quý phái, đi cùng những hoạ tiết cách điệu sang trọng, tinh tế.

almaz goi tron tinh hoa am thuc ha thanh voi dong banh trung thu thu cong song lan khai phuc hinh 8

Với hình ảnh cặp kỳ lân đối xứng qua vòm trái cầu, hộp bánh trung thu của Trung tâm Ẩm thực và Hội nghị đẳng cấp quốc tế Almaz biểu trưng cho cuộc sống bình yên và hạnh phúc sau quãng thời gian thử thách, cùng mong ước về một tương lai thịnh vượng, tròn đầy phú quý. Không đơn thuần là món quà của tiết Trung thu, bộ sưu tập “Song lân khai phúc” còn là “tác phẩm nghệ thuật” đặc biệt của mùa trăng thu, chứa đựng tâm tình, trao gửi yêu thương và gắn kết tình thân do Almaz kỳ công dành tặng thực khách.

Bộ sản phẩm “Song lân khai phúc” của Trung tâm ẩm thực và hội nghị đẳng cấp Quốc tế Almaz gồm 5 dòng quà tặng Song Lân, Khai Phúc, Tunglok Heen trứng chảy, Tunglok Heen tổ yến, Hộp kèm rượu Luxury có giá từ 699.000VNĐ/hộp. Đặc biệt, nhân dịp mùa trăng mới, Almaz ưu đãi 10% cho cư dân Vinhomes, Pearl Club và khi mua số lượng lớn từ 10 hộp trở lên.

P.V

- Tham khảo thông tin chi tiết về các loại hộp và giá bán tại: https://rebrand.ly/Brochure-Mooncake-2022

- ĐẶT NGAY tại: https://rebrand.ly/Almaz_OrderMooncake_2022 hoặc liên hệ số điện thoại: 094 9898 222 

Xem thêm

Giá quặng sắt lao dốc, chạm đáy hơn một năm

Giá quặng sắt lao dốc, chạm đáy hơn một năm

(CLO) Giá quặng sắt giảm xuống mức thấp nhất trong hơn một năm khi tâm lý thị trường chịu áp lực từ những lo ngại liên quan đến một nhà giao dịch hàng hóa lớn, trong bối cảnh triển vọng nhu cầu thép tại Trung Quốc tiếp tục suy yếu.

Vượt qua khó khăn cao điểm mùa khô, EVNGENCO1 chủ động ứng phó mùa mưa bão

Vượt qua khó khăn cao điểm mùa khô, EVNGENCO1 chủ động ứng phó mùa mưa bão

Mặc dù có nhiều khó khăn trong thời gian cao điểm mùa khô năm 2026, Tổng công ty Phát điện 1 (EVNGENCO1) cũng đã hoàn thành nhiệm vụ cung ứng điện trong giai đoạn này. Hiện, EVNGENCO1 tiếp tục tập trung triển khai các giải pháp chuẩn bị cho mùa mưa bão, nâng cao hiệu quả vận hành các nhà máy, phấn đấu hoàn thành kế hoạch sản xuất, kinh doanh năm 2026.

Giá vàng tăng mạnh, giá dầu hạ nhiệt sau động thái của ông Trump về Iran

Giá vàng tăng mạnh, giá dầu hạ nhiệt sau động thái của ông Trump về Iran

(CLO) Giá vàng tăng trong phiên giao dịch đầu tuần khi giá dầu lao dốc sau khi Tổng thống Mỹ Donald Trump quyết định tạm hoãn các cuộc tấn công mới nhằm vào Iran để tạo cơ hội cho các nỗ lực ngoại giao. Diễn biến này giúp xoa dịu phần nào lo ngại về áp lực lạm phát và khả năng lãi suất duy trì ở mức cao.

Sun Group đầu tư 40.000 tỷ đồng xây gần 50.000 căn nhà ở xã hội, nhà ở cho thuê "tiêu chuẩn Singapore" tại Phú Quốc

Sun Group đầu tư 40.000 tỷ đồng xây gần 50.000 căn nhà ở xã hội, nhà ở cho thuê "tiêu chuẩn Singapore" tại Phú Quốc

Chiều 2/8/2026, Tập đoàn Sun Group tổ chức Lễ khởi động Chương trình phát triển Nhà ở xã hội và các hạng mục hạ tầng đô thị - Khu đô thị An Thới. Sự kiện ghi dấu cột mốc quan trọng trong quá trình hiện thực hóa chủ trương phát triển nhà ở xã hội, phát triển nhà ở cho thuê, bảo đảm an sinh và nâng cao chất lượng sống cho người dân, người lao động tại Phú Quốc. Phát triển Phú Quốc năng động và sẵn sàng cho các sự kiện tầm vóc quốc tế.

Tập đoàn Đạt Phương hợp tác cùng Hilton, đưa Tapestry Collection by Hilton lần đầu tiên đến Đông Nam Á

Tập đoàn Đạt Phương hợp tác cùng Hilton, đưa Tapestry Collection by Hilton lần đầu tiên đến Đông Nam Á

NHAAN Resort & Spa Hoi An chính thức khai trương, đánh dấu bước tiến quan trọng của Tập đoàn Đạt Phương trong lĩnh vực nghỉ dưỡng cao cấp, đồng thời mở ra một chương mới trong hợp tác giữa doanh nghiệp Việt Nam và thương hiệu khách sạn quốc tế hàng đầu. Sự kiện có sự tham dự của đại diện lãnh đạo thành phố Đà Nẵng, Tập đoàn Hilton cùng các đối tác, khách mời trong và ngoài nước.

Cơn sốt dầu hạ nhiệt, nhà đầu tư được khuyến nghị chốt lời

Cơn sốt dầu hạ nhiệt, nhà đầu tư được khuyến nghị chốt lời

(CLO) Đợt tăng giá dầu do xung đột Mỹ - Iran đã mang lại khoản lợi nhuận lớn cho các doanh nghiệp năng lượng và nhà đầu tư. Tuy nhiên, khi căng thẳng địa chính trị có dấu hiệu hạ nhiệt, giới phân tích cho rằng, việc tiếp tục nắm giữ các vị thế mua dầu trong dài hạn sẽ tiềm ẩn nhiều rủi ro.

Savan 1 và hành trình 25 năm của một tài sản nhiều tỷ đô

Savan 1 và hành trình 25 năm của một tài sản nhiều tỷ đô

Từ những thung lũng gió ở Savannakhet, Savan 1 không chỉ bắt đầu hành trình tạo ra 35 tỷ kWh điện và hơn 2,43 tỷ USD doanh thu trong 25 năm tới. Đằng sau những tua-bin đang quay trên vùng đất Trung Lào là câu chuyện về một tài sản hạ tầng xuyên biên giới và mở ra chặng đường mới trong chiến lược năng lượng dài hạn của T&T Group.

Ra mắt tổ chức giám định sở hữu công nghiệp ngoài công lập đầu tiên tại Việt Nam

Ra mắt tổ chức giám định sở hữu công nghiệp ngoài công lập đầu tiên tại Việt Nam

Tối 31/7, tại Grand Plaza (117 Trần Duy Hưng, Hà Nội), Công ty TNHH Giám định Sở hữu trí tuệ Quang Minh (QUANG MINH IPE) chính thức ra mắt, đánh dấu sự xuất hiện của tổ chức giám định sở hữu công nghiệp ngoài công lập đầu tiên tại Việt Nam, hoạt động song hành cùng Viện Sở hữu trí tuệ Quốc gia.

“Miếng bánh” 46 tỷ USD từ xuất khẩu dệt may: Cơ hội nào cho các doanh nghiệp thương mại

“Miếng bánh” 46 tỷ USD từ xuất khẩu dệt may: Cơ hội nào cho các doanh nghiệp thương mại

(CLO) “Chúng ta cứ ngỡ là xuất khẩu cho người nước ngoài, nhưng thực ra bán cho các công ty trung gian. Họ là người Singapore, Hàn Quốc, Trung Quốc… nhưng họ mới là nhà xuất khẩu đi”, ông Nguyễn Tuấn Việt, Giám đốc Công ty xúc tiến xuất khẩu VIETGO, chuyên gia đầu ngành về xuất khẩu nói.

EU có thể giành được những nhượng bộ thương mại nào từ Trung Quốc?

EU có thể giành được những nhượng bộ thương mại nào từ Trung Quốc?

(CLO) EU đặt mục tiêu đạt được những kết quả cụ thể trong đàm phán thương mại với Trung Quốc trước thời hạn tháng 10. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, khả năng Bắc Kinh đưa ra những nhượng bộ đáng kể vẫn khá thấp do sự mất cân bằng mang tính cấu trúc trong quan hệ thương mại song phương và lợi thế đàm phán mà Trung Quốc đang nắm giữ.

Cỡ chữ bài viết: