Theo dõi báo trên:
Theo Taste Atlas, chè ba màu là món ăn nhiều màu sắc, thường là xanh - vàng - đỏ, là món tráng miệng phổ biến ở Việt Nam. Thành phần gồm trân châu, hạt sen, đậu đỏ, hạt dẻ, thạch. Món chè không thể thiếu nước cốt dừa và trang trí thêm với chuối, đậu phộng nghiền hoặc các loại topping khác. Món ăn được phục vụ cả nóng và lạnh.
Nhiều người cho rằng món tráng miệng Quảng Đông có tên "tong sui" là tiền thân của chè ba màu. Món ăn thường được gọi là chè cầu vồng do thành phần có ba lớp riêng biệt: màu vàng (đậu xanh), màu đỏ (đậu đỏ) và màu xanh lá cây (thạch lá dứa).
Chè ba màu với lớp đậu đỏ, đậu xanh tán và thạch rau câu. Ảnh: Authentic food quest
Ngoài chè ba màu, Taste Atlas còn gợi ý một số loại chè khác như chè bắp, bà Ba, đậu đen ở Việt Nam.
Đứng đầu top 100 món tráng miệng châu Á là Dondurma - kem Thổ Nhĩ Kỳ, món ăn được cho là có nguồn gốc từ thành phố Maraş. Món kem ngoài thành phần cơ bản là hỗn hợp sữa đặc, đường còn có thêm kẹo cao su Arab và salep - loại bột làm từ rễ của hoa lan tím nên có kết cấu dẻo, đặc, chống tan chảy. Món kem cũng đặc biệt khi ăn do phải dùng cả dao và nĩa.
Được thành lập năm 2015, Taste Atlas kết nối 9.000 nhà hàng địa phương, giới thiệu hàng chục nghìn món ăn đến với độc giả. Danh sách được công bố dựa trên hàng nghìn đánh giá, nghiên cứu của các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp trên toàn thế giới.
PV
Thích
(CLO) Sau sắp xếp, tỉnh Quảng Nam giảm 1 đơn vị hành chính cấp huyện và 8 đơn vị hành chính cấp xã. Toàn bộ huyện Nông Sơn được sáp nhập vào huyện Quế Sơn.
(CLO) Ngày 2/12, Thường trực Tỉnh ủy Hưng Yên tổ chức hội nghị công bố quyết định của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về công tác cán bộ.
(CLO) Chuyên trang Thị trường 24h hứa hẹn sẽ đánh dấu bước tiến mới trong việc cung cấp thông tin thị trường và kinh tế một cách nhanh chóng, chính xác và đầy đủ đến độc giả.
(CLO) Tại Nhà thi đấu Cầu Giấy, số 35 Trần Quý Kiên, thành phố Hà Nội, Giải vô địch Bóng bàn Hội Nhà báo Việt Nam lần thứ 17 - Tranh cúp Sao Vàng 2024 đang diễn ra sôi nổi với những bàn đánh đẹp mắt. Các vận động viên đã chơi hết mình nhằm khơi dậy tinh thần thể thao, gắn kết tinh thần đồng đội, đoàn kết.
(CLO) Tại ô đất A4 Khu đô thị Nam Trung Yên (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) mọc lên một bãi rác khổng lồ gây mất vệ sinh môi trường cũng như làm xấu đi mỹ quan đô thị.
(CLO) Trong khi Audi Q5 bị triệu hồi do túi khí không đảm bảo an toàn thì mẫu xe thuần điện hạng sang e-tron GT và GTRS dính lỗi liên quan hệ thống phanh.
(CLO) China Unicom, tập đoàn viễn thông lớn thứ hai Trung Quốc, mở công ty con tại Dubai, đẩy mạnh hạ tầng số và kết nối cho hơn 20 quốc gia Trung Đông.
(CLO) Honda Việt Nam áp dụng đợt giảm giá, khuyến mại dịp cuối năm dành cho 5 mẫu xe ô tô với mức giảm cao nhất đến 250 triệu đồng.
(CLO) Sáng 02/12/2024, tại Hà Nội, Báo Quân đội nhân dân, Vụ Báo chí-Xuất bản (Ban Tuyên giáo Trung ương), Nhà xuất bản Quân đội nhân dân tổ chức buổi họp báo giới thiệu Lễ tổng kết, trao giải Cuộc thi viết “Những tấm gương bình dị mà cao quý” lần thứ 15 (2023-2024); phát động Cuộc thi viết lần thứ 16 (2024-2025).
(CLO) Triển lãm “Mạch ngầm” cho thấy những sự bất ngờ từ hiệu quả mài giữa các lớp sơn; sự ẩn hiện, ngẫu hứng, tạo ra những hiệu ứng thú vị, lôi cuốn.
(CLO) Ngày 6/12/2024 tới đây, lễ trao Giải ảnh “Khoảnh khắc báo chí 2024” của Báo Nhà báo & Công luận sẽ được tổ chức tại Trung tâm PT-TH Quân đội (Số 165 Xã Đàn, Đống Đa, Hà Nội). Mùa giải thứ 6-2024 hướng đến ngày Lễ tôn vinh những đóng góp, sự trải nghiệm, tinh thần dấn thân của người làm báo thông qua những góc nhìn đa dạng về cuộc sống…
(CLO) Mùa thứ nhất của cuộc thi Our song Vietnam (Bài hát của chúng ta) đã khép lại với chiến thắng thuyết phục của cặp đôi Thu Minh và Vũ Thảo My sau đêm gala chung kết diễn ra tối 1/12.
(CLO) Do những lùm xùm liên quan lãnh đạo cũ, Tập đoàn Lộc Trời (Mã: LTG) hiện vẫn chưa công bố BCTC Quý 2 và Quý 3/2024. Tại Quý 1/2024 công ty thua lỗ 96 tỷ đồng, vừa phải bổ nhiệm lãnh đạo mới ngay trước thềm ĐHĐCĐ.
(CLO) Ngày 2/12, theo thông tin từ Công an Quảng Ninh cho biết, Công an TP Đông Triều vừa bắt giữ một đối tượng nam giới có hành vi đột nhập vào công ty phá két lấy đi hơn 1,3 tỷ đồng.
(CLO) Trước chiến công xuất sắc của Công an tỉnh Thái Bình, Thứ trưởng Bộ Công an Nguyễn Văn Long đã có Thư khen.
(CLO) Chỉ còn hai tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, tuy nhiên, do ảnh hưởng của bão số 3, các vườn quất tại xã Mễ Sở, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên đã được đặt hàng từ sớm. Hiện tại, bà con nơi đây đang tập trung vào những công đoạn cuối cùng để đảm bảo chất lượng quất tốt nhất khi Tết đến.
(CLO) Từ đầu năm đến nay, Kiên Giang đã đón hơn 9,8 triệu lượt khách, trong đó gần 1 triệu lượt là khách quốc tế. Doanh thu du lịch ước đạt trên 25.000 tỷ đồng, đưa địa phương tiếp tục khẳng định vị thế điểm đến hấp dẫn hàng đầu cả nước.
(CLO) Hội An sẽ tổ chức diễu hành và nhiều hoạt động văn hóa, thể thao sôi động nhằm chào mừng 25 năm ngày Đô thị cổ Hội An được công nhận Di sản văn hóa thế giới
(CLO) Điểm Du lịch Rừng tràm Trà sư vừa được bình chọn là “Điểm đến du lịch hấp dẫn TP Hồ Chí Minh và 13 tỉnh, thành Đồng bằng sông Cửu Long năm 2024” do Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh phối hợp cùng 13 tỉnh, thành vùng Đồng bằng sông Cửu Long tổ chức.
(CLO) Trong khuôn khổ Lễ hội văn hoá ẩm thực Hà Nội 2024, chiều 30/11 tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội), Sở Văn hoá và Thể thao Hà Nội đã tổ chức tọa đàm “Phát triển chất lượng nguồn nhân lực bảo tồn phát huy, giữ gìn làng nghề truyền thống”.
(CLO) Ngành du lịch Lào Cai đang khảo sát để phát triển sản phẩm du lịch mới mang tên "Con đường di sản" kết nối từ Sin Suối Hồ (Lai Châu) qua đường đá cổ Pavie – Bát Xát – Bắc Hà (Lào Cai) đến Xín Mần (Hà Giang).
(CLO) Trong 11 tháng năm 2024, ngành du lịch Ninh Bình đón trên 8,1 triệu lượt khách, tăng 30,44% so với cùng kỳ năm trước, vượt 8,06% so với kế hoạch năm 2024.
(CLO) Lần đầu tiên một đoàn du khách nước ngoài đi trên chuyến tàu hỏa xuyên Việt được thuê bao trọn gói đến du lịch TP Nha Trang để nghỉ dưỡng.
(CL) Tuyến vận tải khách quốc tế khu vực biên giới Tiên Yên (Việt Nam) - Phòng Thành Cảng (Trung Quốc) vừa chính thức được khôi phục sau 2 năm tạm dừng.
(CLO) UBND thành phố Phú Quốc vừa đề xuất tỉnh Kiên Giang cho mở tuyến tàu khách cố định Thổ Châu - Phú Quốc và ngược lại.
(CLO) Tối 29/11, tại không gian Khu phố ẩm thực đêm Đảo Ngọc - Ngũ Xã, phường Trúc Bạch (quận Ba Đình, TP Hà Nội) đã diễn ra nhiều hoạt động quảng bá du lịch đêm Hà Nội 2024 với chủ đề “Đêm Trúc Bạch” thu hút số đông người dân Thủ đô cùng du khách quốc tế tham gia trải nghiệm.
