Chè ba màu lọt danh sách 100 món tráng miệng ngon nhất châu Á

Theo Taste Atlas, chè ba màu là món ăn nhiều màu sắc, thường là xanh - vàng - đỏ, là món tráng miệng phổ biến ở Việt Nam. Thành phần gồm trân châu, hạt sen, đậu đỏ, hạt dẻ, thạch. Món chè không thể thiếu nước cốt dừa và trang trí thêm với chuối, đậu phộng nghiền hoặc các loại topping khác. Món ăn được phục vụ cả nóng và lạnh.

Nhiều người cho rằng món tráng miệng Quảng Đông có tên "tong sui" là tiền thân của chè ba màu. Món ăn thường được gọi là chè cầu vồng do thành phần có ba lớp riêng biệt: màu vàng (đậu xanh), màu đỏ (đậu đỏ) và màu xanh lá cây (thạch lá dứa).

che ba mau lot danh sach 100 mon trang mieng ngon nhat chau a hinh 1

Chè ba màu với lớp đậu đỏ, đậu xanh tán và thạch rau câu. Ảnh: Authentic food quest

Ngoài chè ba màu, Taste Atlas còn gợi ý một số loại chè khác như chè bắp, bà Ba, đậu đen ở Việt Nam.

Đứng đầu top 100 món tráng miệng châu Á là Dondurma - kem Thổ Nhĩ Kỳ, món ăn được cho là có nguồn gốc từ thành phố Maraş. Món kem ngoài thành phần cơ bản là hỗn hợp sữa đặc, đường còn có thêm kẹo cao su Arab và salep - loại bột làm từ rễ của hoa lan tím nên có kết cấu dẻo, đặc, chống tan chảy. Món kem cũng đặc biệt khi ăn do phải dùng cả dao và nĩa.

Được thành lập năm 2015, Taste Atlas kết nối 9.000 nhà hàng địa phương, giới thiệu hàng chục nghìn món ăn đến với độc giả. Danh sách được công bố dựa trên hàng nghìn đánh giá, nghiên cứu của các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp trên toàn thế giới.

PV

Xem thêm

Phát sốt với tọa độ 'săn' Milky Way cực chất cách Hà Nội 2 tiếng lái xe

Phát sốt với tọa độ 'săn' Milky Way cực chất cách Hà Nội 2 tiếng lái xe

(CLO) Không chỉ tìm đến Long Cốc (Phú Thọ) để ngắm bình minh hay chụp ảnh trên những đồi chè xanh mướt, nhiều người trẻ đang lựa chọn nơi đây để săn Milky Way (dải Ngân Hà) giữa bầu trời đêm. Khoảng cách thuận tiện, cảnh quan đặc trưng và điều kiện quan sát ít bị ảnh hưởng bởi ánh sáng đô thị khiến vùng chè này trở thành điểm hẹn của những người yêu bầu trời sao.

Bắc Ninh đề xuất chiến lược phát triển du lịch gắn với văn hóa và kinh tế sáng tạo

Bắc Ninh đề xuất chiến lược phát triển du lịch gắn với văn hóa và kinh tế sáng tạo

(CLO) Ngày 12/10, Chủ tịch UBND thành phố Bắc Ninh Phạm Hoàng Sơn chủ trì buổi làm việc với các sở, ngành, đơn vị liên quan về đề xuất Chiến lược phát triển du lịch, văn hóa và kinh tế sáng tạo thành phố, hướng tới khai thác hiệu quả tiềm năng di sản, xây dựng sản phẩm đặc trưng và nâng cao sức cạnh tranh của điểm đến.

Hãng hàng không của Sun Group dự kiến tiếp nhận 8 tàu bay A330 đến tháng 4/2027

Du lịch Việt tăng 7 bậc: Lực đẩy từ bầu trời và dấu ấn của một "tân binh"

Việt Nam tăng 7 bậc, lên vị trí 52/110 trên Bảng xếp hạng Chỉ số Phát triển Du lịch và Lữ hành (TTDI) 2026 của Diễn đàn Kinh tế Thế giới (WEF), trong đó hạ tầng vận tải hàng không đứng thứ 34 thế giới. Các con số cho thấy hàng không đang trở thành một động lực trực tiếp kéo năng lực cạnh tranh du lịch đi lên, với phần đóng góp đáng chú ý của một hãng hàng không chưa tròn một năm tuổi.

Hà Nội sắp tổ chức Lễ hội Đồ uống năm 2026

Hà Nội sắp tổ chức Lễ hội Đồ uống năm 2026

(CLO) Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 với chủ đề “Hà Nội - Tinh hoa đồ uống Việt” do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Nội tổ chức, dự kiến diễn ra từ ngày 9 đến 11/10 tại Công viên Thiên văn học, phường Dương Nội.

Cả thế giới lễ hội quy tụ tại VinWonders Cần Giờ

Cả thế giới lễ hội quy tụ tại VinWonders Cần Giờ

(CLO) Tại VinWonders Cần Giờ, dự kiến khai trương ngày 1/7/2027, du khách có thể hòa vào Carnival, đón Giáng sinh giữa tuyết trắng hay khám phá Halloween trong cùng một chuyến đi. Với quy mô 122 ha, 280 trò chơi, trải nghiệm và 30 show diễn mỗi ngày, VinWonders Cần Giờ đưa những mùa lễ hội khắp thế giới về chung một điểm đến, mở ra hành trình khám phá văn hóa và tận hưởng cuộc vui suốt 365 ngày trong năm.

Du lịch Việt Nam bước vào chặng tăng tốc cuối năm

Du lịch Việt Nam bước vào chặng tăng tốc cuối năm

(CLO) Sau 8 tháng đón 15,9 triệu lượt khách quốc tế, ngành du lịch đang tập trung hoàn thành các chỉ tiêu năm 2026, đồng thời tháo gỡ điểm nghẽn về thể chế, sản phẩm và chuyển đổi số để tạo nền tảng tăng trưởng cho những năm tiếp theo.

Malaysia dùng concert và lễ hội hút du khách Việt

Malaysia dùng concert và lễ hội hút du khách Việt

(CLO) Không chỉ dựa vào những điểm đến quen thuộc như Kuala Lumpur, Genting hay tháp đôi Petronas, Malaysia đang mở rộng cách tiếp cận du khách Việt bằng hàng loạt trải nghiệm mới, từ concert quốc tế, ẩm thực, mua sắm đến các tour khám phá những thành phố ít quen thuộc.

Lan tỏa di sản Ninh Bình tới bạn bè quốc tế

Lan tỏa di sản Ninh Bình tới bạn bè quốc tế

(CLO) Ngày 1/10, Trong khuôn khổ chương trình khảo sát, trao đổi về công tác bảo tồn và phát huy giá trị di sản, đoàn đại biểu quốc tế đã có chuyến tham quan, khảo sát thực tế tại quần thể danh thắng Tràng An, Tam Chúc. Hoạt động này góp phần giới thiệu những giá trị nổi bật về thiên nhiên, văn hóa, lịch sử của tỉnh Ninh Bình, đồng thời mở rộng kết nối với các tổ chức quốc tế trong lĩnh vực di sản.

Quảng Ngãi: Độc, lạ khu nhà trên cây ở Măng Đen được đề cử Làng du lịch tốt nhất thế giới

Quảng Ngãi: Độc, lạ khu nhà trên cây ở Măng Đen được đề cử Làng du lịch tốt nhất thế giới

(CLO) Nằm giữa những tán rừng xanh mướt của tỉnh Quảng Ngãi, Măng Đen Treehouse Village gây ấn tượng với những căn nhà được dựng trên thân cây cổ thụ. Không chỉ tạo trải nghiệm nghỉ dưỡng độc đáo, Măng Đen Treehouse còn được lựa chọn là một trong 5 đại diện của Việt Nam đề cử Giải thưởng Làng du lịch tốt nhất thế giới năm 2026.

Cỡ chữ bài viết: