Giá heo hơi hôm nay 12/2: Miền Trung giữ đỉnh, miền Nam dao động nhẹ

Hùng Nguyễn

12/02/2026 06:18

Những ngày cận Tết Nguyên Đán, thị trường heo hơi trên cả nước ghi nhận xu hướng ổn định ở mức cao, dao động phổ biến từ 71.000 – 74.000 đồng/kg. Nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng mạnh phục vụ dịp lễ lớn nhất năm giúp giá heo hơi duy trì đà tích cực, đặc biệt tại khu vực miền Trung và miền Bắc.

Giá heo hơi hôm nay 12-2-2026 — Giá heo hơi hôm nay 12/2/2026 - Ảnh minh họa

Giá heo hơi miền Bắc: Ổn định quanh ngưỡng 73.000 – 74.000 đồng/kg

Thị trường heo hơi miền Bắc tiếp tục giữ mặt bằng giá cao, không ghi nhận biến động lớn so với những ngày trước. Mức giá thu mua dao động từ 73.000 – 74.000 đồng/kg.

Các địa phương đang duy trì mức 74.000 đồng/kg gồm: Cao Bằng, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Điện Biên, Sơn La và Hưng Yên.
Trong khi đó, các tỉnh như Tuyên Quang, Thái Nguyên, Ninh Bình, Lào Cai, Lai Châu và Phú Thọ đang giao dịch quanh mức 73.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tại miền Bắc giữ ổn định nhờ nguồn cung không quá dồi dào, trong khi sức mua thịt heo phục vụ chế biến thực phẩm Tết đang tăng nhanh.

Giá heo hơi miền Trung – Tây Nguyên: Duy trì vùng giá cao nhất cả nước

Khu vực miền Trung – Tây Nguyên tiếp tục là vùng có mức giá heo hơi cao và ổn định nhất, phổ biến trong khoảng 72.000 – 74.000 đồng/kg.

Thanh Hóa, Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng và Quảng Ngãi đang neo ở mức cao 74.000 đồng/kg. Nghệ An, Hà Tĩnh, Gia Lai, Khánh Hòa và Lâm Đồng duy trì mức 73.000 đồng/kg, trong khi Đắk Lắk thấp hơn nhẹ ở mức 72.000 đồng/kg.

Nguồn cung heo hơi tại khu vực này được kiểm soát tốt, cộng với nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh dịp cuối năm giúp giá duy trì sự ổn định.

Giá heo hơi miền Nam: Dao động nhẹ, giao dịch từ 71.000 – 73.000 đồng/kg

Tại miền Nam, giá heo hơi vẫn giữ xu hướng đi ngang, dao động trong khoảng 71.000 – 73.000 đồng/kg.

Đồng Nai, Tây Ninh, Đồng Tháp và TP.HCM đang giao dịch ở mức 73.000 đồng/kg. Vĩnh Long duy trì 72.000 đồng/kg, trong khi An Giang, Cà Mau và Cần Thơ ghi nhận mức thấp hơn là 71.000 đồng/kg.

Dù nguồn cung tại khu vực này tương đối dồi dào, nhưng sức mua từ các cơ sở giết mổ và chế biến thực phẩm Tết đang giúp giá không giảm sâu.

Nhận định thị trường heo hơi cận Tết Nguyên Đán

Thời điểm cận Tết thường là giai đoạn nhu cầu tiêu thụ thịt heo tăng mạnh, phục vụ sản xuất các mặt hàng truyền thống như giò chả, bánh chưng, lạp xưởng… Đây là yếu tố chính giúp giá heo hơi duy trì ở mức cao.

Bên cạnh đó, chi phí thức ăn chăn nuôi vẫn ở mức cao khiến người chăn nuôi chưa mạnh tay tái đàn, góp phần giữ nguồn cung ở trạng thái cân bằng. Trong ngắn hạn, giá heo hơi được dự báo tiếp tục ổn định hoặc tăng nhẹ khi nhu cầu tiêu dùng đạt đỉnh trước kỳ nghỉ Tết.