Việc tổ chức các hoạt động văn hóa, ẩm thực, du lịch, nghệ thuật đường phố tại khu vực Dải trung tâm thành phố nằm trong chuỗi Lễ hội Hoa Phượng Đỏ - Hải Phòng 2026, tạo không khí vui tươi, phấn khởi cho Nhân dân thành phố nhân dịp kỷ niệm tháng 5 lịch sử - Giải phóng thành phố Hải Phòng 13/5.
Qua đó, tuyên truyền, quảng bá giới thiệu ẩm thực đặc trưng, những giá trị đặc sắc về văn hoá, các sản phẩm du lịch, biểu diễn nghệ thuật góp phần kích cầu, thu hút khách du lịch đến với Hải Phòng; hình thành xây dựng Thành phố âm nhạc nhằm từng bước đưa âm nhạc trở thành món ăn tinh thần, trụ cột văn hóa, gắn liền với phát triển du lịch để đóng góp tăng trưởng phát triển kinh tế xã hội cho thành phố.
Các hoạt động được diễn ra trong 07 ngày, từ ngày 7/5/2026 đến hết ngày 13/5/2026 tại Dải vườn hoa trung tâm thành phố từ đường Quang Trung, (đoạn trước tượng đài Nữ tướng Lê Chân) đến đường Trần Hưng Đạo (cây xăng trung tâm) và khu vực Quảng trường Nhà hát thành phố.
Thời gian hoạt động, tổ chức lại giao thông các tuyến đường phục vụ sự kiện dự kiến từ 17h30’ đến 24h00’ hằng ngày. Chương trình khai mạc dự kiến được tổ chức từ 17h30’ ngày 7/5/2026 (thứ Năm), tại Quảng trường Nhà hát thành phố.
Trong khuôn khổ chương trình, tại khu vực sân khấu chính phía trước cửa Nhà hát thành phố: diễn ra các chương trình nghệ thuật biểu diễn đặc sắc. Mỗi đêm 01 chủ đề với phong cách biểu diễn khác nhau. Trong đó, ngày 07/5/2026: Từ 17h30’ - 19h00’, Chương trình khai mạc và hoạt động diễu hành, biểu diễn nghệ thuật của đoàn nghệ thuật nước ngoài...
Ngày 08/5/2026: Màn hình led sân khấu tiếp sóng khai mạc truyền hình trực tiếp Lễ hội Hoa Phượng Đỏ - Hải Phòng 2026 để phục vụ nhân dân và du khách.
Ngày 09/5/2026: 17h30’: Diễu hành “Hải Phòng - Tinh hoa miền Di sản”; 18h30’: Liên Hoan Múa rối Hải Phòng mở rộng lần thứ IV- 2026. Ngày 10/5/2026: Zumba show do các Câu lạc bộ zumba Hải Phòng thực hiện.
Ngày 11/5/2026: Đêm nhạc “Mầm non Đất Cảng”. Ngày 12/5/2026: Chương trình âm nhạc đường phố. Ngày 13/5/2026: Chương trình âm nhạc "Nhịp sống thành phố".
Bên cạnh đó, hoạt động quảng bá trưng bày được bố trí 18 gian hàng, chia làm 02 khu vực. Khu vực không gian xưa gồm 8 gian hàng ẩm thực, giới thiệu về du lịch và tổ chức trải nghiệm các món ăn truyền thống của địa phương như: bánh đa cua, nem cua bể, bánh mì pa tê Cột Đèn, bánh đậu xanh, rươi Tứ Kỳ...
Khu vực không gian nay gồm 10 gian hàng ẩm thực hội nhập, đổi mới và sáng tạo với sự đồng hành tham gia của các công ty, nhà hàng nổi tiếng với các phong cách ẩm thực khác nhau.
Tại không gian khu vực ẩm thực diễn ra các hoạt động hoạt náo, trải nghiệm, giao lưu âm nhạc đường phố, khám phá văn hóa ẩm thực thông qua các món ăn đặc trưng, giao lưu âm nhạc nghệ thuật dân gian, nghệ thuật hiện đại, nhảy đường phố, DJ show, độc tấu ghi-ta, xiếc…
