Tỉnh Đắk Lắk được mệnh danh là “Thủ phủ Cà phê” của Việt Nam, nơi có diện tích trồng cà phê lớn nhất cả nước. Năm 2023, tỉnh Đắk Lắk được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác nhận có 212.106 ha cà phê, sản lượng hằng năm đạt bình quân hơn 535.000 tấn.
Phó chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk Trương Công Thái phát biểu tại buổi lễ
Hội chợ lần này nhằm đẩy mạnh quảng bá, tôn vinh thương hiệu cà phê Việt Nam nói chung, cà phê Đắk Lắk nói riêng. Đồng thời, nhằm xúc tiến đầu tư, kết nối giao thương, góp phần xây dựng thành phố Buôn Ma Thuột là “Thành phố cà phê của thế giới”.
Phó chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk Trương Công Thái cho biết: Hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê và sản phẩm OCOP là cơ hội để các doanh nghiệp, nhà đầu tư giới thiệu các sản phẩm cà phê và sản phẩm OCOP tiêu biểu; đồng thời, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, nhà đầu tư gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm, mở rộng hợp tác, liên kết phát triển.
Các đại biểu tham quan gian hàng trưng bày sản phẩm pha chế cà phê
Sản phẩm cà phê trưng bày tại triển lãm
Thông qua các hoạt động giao lưu, kết nối, hội chợ sẽ góp phần quảng bá hình ảnh Buôn Ma Thuột với các thương hiệu cà phê nổi tiếng, khẳng định điểm đến hấp dẫn, giới thiệu tiềm năng du lịch, xúc tiến đầu tư trong lĩnh vực cà phê và các sản phẩm nông nghiệp.
Bên cạnh đó, hội chợ còn mang ý nghĩa quan trọng nhằm hướng đến sự phát triển bền vững cho ngành Cà phê Việt Nam. Tỉnh Đắk Lắk mong muốn những sản phẩm cà phê chế biến sâu, đa dạng, kết hợp công nghệ hiện đại sẽ nâng cao giá trị xuất khẩu và đưa cà phê Buôn Ma Thuột đến gần hơn với người tiêu dùng trên toàn cầu.
Đồng thời, các hoạt động diễn ra tại hội chợ cũng là dịp để các doanh nghiệp và nông dân cập nhật xu hướng mới, ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, hướng đến phát triển bền vững, gắn kết giữa bảo tồn tài nguyên thiên nhiên với phát triển kinh tế.
Sản phẩm đạt OCOP được trưng bày tại triển lãm
Hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê và sản phẩm OCOP diễn ra từ ngày 9 đến 13/3/ 2025. Đây cũng là một trong những hoạt động chính của Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025.
