Gần một tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, những ngày này, không khí tại các nhà vườn Nhật Tân (quận Tây Hồ, Hà Nội) đang trở nên nhộn nhịp. Nhiều người dân đã đến đây đặt mua đào sớm để chuẩn bị chơi Tết.
Do năm nay ảnh hưởng của dịch COVID-19, nhiều khách đã đặt hàng từ xa và các nhà vườn ở đây sẽ vận chuyển đến tận nơi.
Ngoài việc vận chuyển cành đào Tết cho khách đặt, phía trong các khu vườn đào, mọi công việc chăm sóc cũng đang được tiến hành khẩn trương với các công đoạn cuối để kịp phục vụ nhu cầu chơi cây cảnh Tết của người dân.
Thời tiết tháng cuối năm có nắng ấm áp, nhiều cây đào nở sớm và được thu hoạch dần từ hai tuần nay phục vụ khách có nhu cầu chơi đào sớm.
Trong vườn thời điểm này đã có lác đác những cành hoa chớm nở.
Để hoa đào ra đều, đúng thời điểm ngày cận Tết âm lịch cho khách chọn lựa, thời điểm này các nhà vườn đã bắt đầu đi ngắt bỏ hoa nở sớm, hoa nở đã phai ở các cành đào.
Anh Đỗ Đức Chiến, Phó Giám đốc Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Nhật Tân cũng là chủ vườn đào Đức Chiến bonsai cho biết: “Thời tiết năm nay tương đối thuận lợi, nếu duy trì như thế này thì sẽ có đào đẹp vào tết. Giai đoạn này là giai đoạn cuối cùng nên vào sáng sớm chúng tôi sẽ đi tưới nước cho các cây đào để bay lớp sương đi. Ngoài ra, đối với các cây hoa nở sớm sẽ được các nhà vườn đi ngắt bỏ hoa tàn, để cây dồn dinh dưỡng vào nuôi các mắt ra hoa đợt sau đẹp hơn.”
Ngoài việc ngắt bỏ hoa tàn, thì các lộc, lá của cây đào cũng được các nhà vườn ngắt bỏ.
Chị Vân Anh – chủ vườn đào Phong Anh (Nhật Tân, Hà Nội) đang thực hiện các công đoạn cuối trong việc chăm sóc đào, ngắt bỏ lộc, lá trên cây đào.
“Bắt đầu cách Tết âm lịch khoảng 1 tháng, chúng tôi sẽ đi ngắt lộc, lá của cây đào để các thân cây nuôi vào các mắt. Việc ngắt lộc, lá sẽ dừng lại khi cây đào ra nhiều mắt và bắt đầu nở hoa vào sát Tết.” – chị Vân Anh nói.
Các lộc non được người trồng đào ngắt bỏ để cành đào ra lộc, hoa theo đúng thời điểm mong muốn.
Giá đào Nhật Tân năm nay dao động từ 3 triệu đến vài chục triệu đồng/mỗi cây.
Trồng đào là nghề truyền thống của người dân Nhật Tân. Những năm 1990-1995, diện tích đất đồng của phường này chỉ khoảng 34 ha. Sau năm 1998, người dân chuyển đổi ra ngoài bãi sông Hồng trồng đào và từ đó tới nay phát triển lên khoảng 60 ha.
