Lễ hội sẽ diễn ra từ ngày 1 đến 3/8 tại trung tâm thành phố Đà Nẵng và các vùng trồng sâm, dược liệu thuộc các xã Trà Linh, Nam Trà My, Trà Vân, Trà Leng và Trà Tập. Đây được xem là hoạt động trọng điểm nhằm quảng bá hình ảnh sâm Ngọc Linh – loại dược liệu quý hiếm được mệnh danh là “quốc bảo” của Việt Nam, góp phần thúc đẩy phát triển chuỗi giá trị sâm và dược liệu, gắn với du lịch sức khỏe và thu hút đầu.
Mở đầu chuỗi hoạt động là lễ cúng Thần Sâm và chương trình trao tặng giống sâm Ngọc Linh, diễn ra ngày 31/7 tại đền thờ sâm Ngọc Linh ở làng Kon Pin, xã Trà Linh. Lễ khai mạc sẽ được tổ chức vào tối 1/8 tại trung tâm thành phố với chủ đề “Sâm Ngọc Linh – Tinh hoa dược liệu thế giới”.
Trong suốt thời gian diễn ra lễ hội, không gian trưng bày sâm Ngọc Linh và dược liệu sẽ giới thiệu hệ sinh thái rừng sâm, các sản phẩm dược liệu đặc trưng của Việt Nam cùng nhiều loại sâm nổi tiếng đến từ Hàn Quốc, Trung Quốc, Mỹ, Canada, Nga và Uzbekistan. Các sản phẩm chế biến từ sâm và dược liệu như thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, dược phẩm cũng được giới thiệu tới người dân và du khách.
Điểm nhấn của lễ hội là Hội thi Sâm Ngọc Linh diễn ra ngày 1/8 với hoạt động trưng bày, tôn vinh các nhóm sâm từ 1–2 năm tuổi đến trên 10 năm tuổi, bình chọn những củ sâm đẹp, quý hiếm và có giá trị dược liệu cao. Bên cạnh đó, sàn đấu giá sâm sẽ được tổ chức nhằm gây quỹ phục vụ công tác bảo tồn vùng sâm, hỗ trợ phát triển cộng đồng và trao học bổng cho học sinh miền núi.
Lễ hội cũng dự kiến công bố “Ngày Sâm Ngọc Linh”, lựa chọn ngày 3/8 hằng năm làm dấu mốc thường niên nhằm tôn vinh giá trị của loại dược liệu đặc hữu này.
Song song với các hoạt động chuyên ngành, không gian ẩm thực “Hương vị đại ngàn” sẽ giới thiệu nhiều món ăn chế biến từ sâm và dược liệu, kết hợp trình diễn văn hóa ẩm thực truyền thống của đồng bào miền núi. Các khu vực trải nghiệm, check-in với mô hình cây sâm Ngọc Linh, hoa sâm đỏ cùng các chương trình nghệ thuật hứa hẹn tạo điểm nhấn hấp dẫn cho du khách.
Đặc biệt, du khách sẽ có cơ hội tham gia tour trải nghiệm “Chuyến đi đại ngàn – Khám phá sâm Ngọc Linh”, tham quan vùng trồng sâm, giao lưu với người giữ sâm, khám phá phiên chợ sâm và săn mây tại xã Trà Tập. Cùng với đó là giải chạy “Triệu bước chân về miền sâm Ngọc Linh”, lan tỏa thông điệp bảo tồn và phát huy giá trị “quốc bảo” của Việt Nam.
Trong khuôn khổ lễ hội còn diễn ra Hội thảo khoa học quốc tế về sâm Ngọc Linh và dược liệu, cùng các hoạt động giao lưu thể thao như Giải Golf Sâm Ngọc Linh và Giải Pickleball Sâm Ngọc Linh, góp phần tăng cường kết nối, hợp tác và quảng bá hình ảnh dược liệu Việt Nam tới bạn bè quốc tế.
