Ngư dân đạp sóng biển, đi giật lùi bắt ốc tí hon kiếm tiền triệu

(CLO) Sáng sớm, nhiều ngư dân Nghệ An lại đổ ra bãi biển, mang theo thùng nhựa và vợt lưới để “săn” ốc cườm. Loài ốc nhỏ li ti, chỉ bằng hạt đậu, được ngư dân ví như “lộc biển” mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân địa phương.

Ốc cườm, còn gọi là ốc lễ, ốc gạo hay ốc ruốc, có kích thước nhỏ như hạt đậu và xuất hiện quanh năm, nhưng nhiều nhất từ giữa tháng 3 đến hết tháng 5 âm lịch. Dù có kích thước nhỏ nhưng loại ốc này đã đem lại nguồn kinh tế đáng kể cho nhiều ngư dân.

Những ngày này, tranh thủ lúc sáng sớm khi thủy triều bắt đầu rút là người dân các vùng ven biển như ở xã Quỳnh An, phường Quỳnh Phương,…tỉnh Nghệ An tập trung để cào cát bắt ốc cườm bán cho thương lái, nhà hàng.

clo_br_3.jpg
Để kéo được ốc phải đi giật lùi, dùng sức kéo cào trên lớp cát dưới nước để ốc lọt vào lưới (ảnh Kim Long)

Dụng cụ cào bắt ốc cườm rất đơn giản được ngư dân tự chế bằng chiếc khung hình chữ nhật, đầu gắn lưỡi cào kim loại nối với túi lưới nhỏ. Theo những người có kinh nghiệm, để kéo được ốc phải đi giật lùi, dùng sức kéo cào trên lớp cát dưới nước để ốc lọt vào lưới. Nếu quay mặt vào bờ, sóng sẽ đẩy cát phủ lên, coi như công cốc.

Theo kinh nghiệm của ngư dân, thời điểm cào ốc cườm hiệu quả nhất là khi thủy triều xuống, thời điểm 2-3h đến 9-10h. Biển càng yên, ít sóng lớn ốc dạt vào gần bờ càng nhiều.

clo_br_1.jpg
Khi thủy triều bắt đầu rút, người dân tập trung để cào cát bắt ốc cườm bán cho thương lái, nhà hàng... (ảnh Kim Long)

Chị Lê Thị Thúy (39 tuổi, trú phường Quỳnh Phương) cho biết, tranh thủ thời gian nông nhàn, vợ chồng chị ra biển cào ốc cườm từ sáng sớm. Công việc khá vất vả vì phải ngâm mình dưới nước, kéo cào trên bãi cát ven biển. Tuy nhiên, sản phẩm đánh bắt được thương lái mua ngay tại chỗ, không phải lo đầu ra. Mỗi ngày, vợ chồng chị có thể kiếm được từ 500.000 đồng đến 1 triệu đồng. Đây là khoản tiền lớn giúp gia đình trang trải cuộc sống và lo cho con cái.

Không chỉ phụ nữ, nhiều lao động nam cũng tham gia vào nghề thời vụ này. Ông Bùi Văn Sáng (50 tuổi) tranh thủ lúc nông nhàn cũng cùng vợ con ra biển. “Hai vợ chồng cào một hồi buổi sáng cũng kiếm được ít trăm nghìn. Công việc dù vất vả, mất sức, cần sự tỉ mỉ nhưng chúng tôi thấy khá hài lòng với thành quả mình kiếm được”, ông chia sẻ.

Mặc dù công việc cào ốc cườm phụ thuộc nhiều vào sóng nước và mất sức, tuy nhiên người dân rất phấn khởi vì có “tiền tươi thóc thật”. Cứ sau mỗi buổi bắt, ốc đều được thương lái thu mua, trả tiền ngay.

clo_br_2.jpg
Ngư dân đi giật lùi, dùng sức kéo cào trên lớp cát dưới nước để ốc lọt vào lưới. (ảnh Kim Long)

Loài ốc này khi chế biến có hương vị thơm ngon, béo và được nhiều người yêu thích. Đây là một đặc sản vùng biển dễ chế biến thường được rang với sả ớt, lá chanh,… rất thích hợp với thời điểm mùa hè.

clo_br_4.jpg
Sau khi đánh bắt, ốc cườm sẽ được người dân đãi, sàng sạch để loại bỏ hết vỏ rồi bán cho thương lái (ảnh Kim Long)

Từ món ăn dân dã của cư dân miền biển, ốc cườm nay đã trở thành đặc sản mang giá trị kinh tế cao. Mỗi mùa hè, khi thủy triều rút xuống, những người dân vùng cửa biển lại tất bật theo chân sóng biển đi tìm “lộc trời”, biến món quà của đại dương thành nguồn thu nhập tiền triệu.

Xem thêm

Bài 3: Hải Phòng kiến tạo "không gian vươn mình" từ cơ chế đặc thù

Bài 3: Hải Phòng kiến tạo "không gian vươn mình" từ cơ chế đặc thù

Làn sóng tái cấu trúc chuỗi cung ứng toàn cầu cùng Nghị quyết 10-NQ/TW của Bộ Chính trị đang mở ra thời cơ lịch sử cho Hải Phòng. Bằng việc tiên phong thí điểm các cơ chế, chính sách đặc thù vượt trội tại Khu thương mại tự do và Khu kinh tế chuyên biệt, thành phố không chỉ tháo gỡ rào cản thể chế để đón dòng vốn FDI chất lượng cao, mà còn kiến tạo một "không gian vươn mình" bứt phá. Tầm nhìn chiến lược ấy đang hiện thực hóa khát vọng trở thành trung tâm công nghiệp, logistics sinh thái hàng đầu, lấy sự phát triển bền vững và an sinh xã hội làm gốc.

Bộ Y tế đề xuất 'học cách già khoẻ' từ tuổi 40

Bộ Y tế đề xuất 'học cách già khoẻ' từ tuổi 40

(CLO) Bộ Y tế đang lấy ý kiến dự thảo Thông tư hướng dẫn thực hiện một số nội dung của Chương trình mục tiêu quốc gia về chăm sóc sức khỏe, dân số và phát triển giai đoạn 2026-2035. Điểm đáng chú ý là dự thảo đề xuất nhiều giải pháp giúp người dân chuẩn bị cho tuổi già từ sớm, hướng tới xây dựng cộng đồng già hóa khỏe mạnh trong bối cảnh Việt Nam bước vào giai đoạn già hóa dân số.

Mưa lớn gây ngập nước tại Hà Nội

Hà Nội mưa dông, nhiều nơi trên cả nước mưa lớn

(CLO) Trong vài giờ tới, nhiều khu vực của Hà Nội sẽ có mưa vừa, mưa to kèm dông. Bắc Bộ, Thanh Hóa, Tây Nguyên và Nam Bộ cũng được dự báo có mưa lớn trong 24-48 giờ tới, kèm nguy cơ lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.

Bộ Y tế: Chưa ghi nhận diễn biến bất thường về số ca Covid-19 nặng hoặc tử vong

Bộ Y tế: Chưa ghi nhận diễn biến bất thường về số ca Covid-19 nặng hoặc tử vong

(CLO) Số ca Covid-19 đến khám và điều trị có xu hướng tăng trong những tuần gần đây, song Bộ Y tế khẳng định chưa ghi nhận sự gia tăng bất thường các ca nặng hay tử vong. Trước nguy cơ các bệnh hô hấp gia tăng trong mùa hè, cơ quan này khuyến cáo người dân chủ động phòng bệnh, đặc biệt với nhóm nguy cơ cao.

MIMC 2026 khép lại: Việt Nam giành 21 huy chương, Ngôi Sao Hoàng Mai đóng góp tới 8 học sinh giành huy chương

MIMC 2026 khép lại: Việt Nam giành 21 huy chương, Ngôi Sao Hoàng Mai đóng góp tới 8 học sinh giành huy chương

Trong 24 thành viên Đội tuyển Việt Nam tham dự Kỳ thi Toán học Quốc tế MIMC 2026, Trường Tiểu học, THCS và THPT Ngôi Sao Hoàng Mai đóng góp 8 học sinh. Toàn bộ học sinh của trường đều giành huy chương cá nhân, đồng thời góp mặt trong nhiều đội đạt giải cao ở nội dung nhóm và đồng đội.

Hành trình đưa các anh hùng liệt sỹ trở về trong ký ức

Hành trình đưa các Anh hùng liệt sĩ trở về trong ký ức

(CLO) Có những cuộc trở về không diễn ra trên những tuyến đường gập ghềnh đất đá, cũng chẳng phải những bước chân của ngày khải hoàn. Đó là cuộc trở về trên khung hình, nơi ánh mắt của những người Anh hùng ngã xuống vì Tổ quốc một lần nữa hiện hữu rõ nét và vẹn nguyên trong lòng gia đình sau mấy thập kỷ ngóng trông.

Sinh viên được học trước 40% chương trình thạc sĩ ngay từ bậc đại học

Sinh viên được học trước 40% chương trình thạc sĩ ngay từ bậc đại học

(CLO) Sinh viên có kết quả học tập từ loại khá trở lên sẽ được đăng ký học trước một số học phần của chương trình thạc sĩ, với khối lượng tối đa 40% chương trình cùng nhóm ngành. Đây là một trong những điểm mới đáng chú ý trong Quy chế tuyển sinh và đào tạo trình độ thạc sĩ vừa được Bộ Giáo dục và Đào tạo ban hành.

Mẹ Việt Nam Anh hùng òa khóc khi 'gặp lại' hai con liệt sĩ qua bức ảnh phục dựng

Mẹ Việt Nam Anh hùng òa khóc khi 'gặp lại' hai con liệt sĩ qua bức ảnh phục dựng

(CLO) Khoảng khắc đón lấy bức ảnh chân dung hai người con liệt sĩ được trao tặng, Mẹ Việt Nam Anh hùng Nguyễn Thị Cháu run run đưa đôi bàn tay đã hằn dấu thời gian chạm vào khuôn mặt con. Mẹ lặng người vài giây rồi òa khóc nức nở. Có lẽ sau nhiều năm mong ngóng, lần đầu tiên mẹ lại được nhìn thấy hình bóng hai con dù chỉ qua bức ảnh được phục dựng.

Quảng Ngãi: Điều ước số 46 nối dài hành trình tri ân, kết nối cộng đồng tìm lại các Anh hùng liệt sĩ

Quảng Ngãi: Điều ước số 46 nối dài hành trình tri ân, kết nối cộng đồng tìm lại các Anh hùng liệt sĩ

(CLO) Sau khi hoàn thành 45 điều ước cho các gia đình có công, xã vùng cao Tu Mơ Rông (Quảng Ngãi) tiếp tục khởi động Điều ước số 46 với khát vọng kết nối cộng đồng tìm kiếm phần mộ liệt sĩ, xác định danh tính các phần mộ còn thiếu thông tin và đưa các Anh hùng liệt sĩ trở về với gia đình. Hành trình tri ân không chỉ là sự tiếp nối nghĩa tình, mà còn là nỗ lực hàn gắn những mất mát còn dang dở sau chiến tranh.

Cỡ chữ bài viết: