Theo kinh nghiệm lâu đời của người dân trồng đào, việc tuốt lá là một công đoạn không thể thiếu để kích thích cây đào ra hoa. Khi lá đào bị tuốt, cây sẽ không nuôi lá nữa mà chuyển sang nuôi búp hoa.
Bắt đầu vào thời điểm cây có nụ, người trồng đào thường lựa chọn thời điểm cách tết nguyên đán tầm khoảng 2 tháng để đúng dịp tết cây sẽ cho hoa rộ và đẹp nhất.
Tuốt lá đào được người trồng xem là công đoạn rất quan trọng và cần sự cẩn trọng, kỹ lưỡng. Tùy thuộc theo thời tiết từng năm, việc tuốt lá luôn phải được thực hiện đúng thời gian để đào có thể cho ra những nụ hoa to, đẹp và đều đúng thời điểm dịp Tết.
Những ngày gần đây, anh Nguyễn Việt Công, chủ vườn đào tại xã Vân Tảo, Thường Tín (Hà Nội) đang tất bật vào vụ tuốt lá cho cây. Theo anh Công, vì có tới hai vườn đào lớn nên phải thuê thêm nhân công và tranh thủ thời gian để tuốt lá cho kịp.
Nhân công tại vườn phải bắc thang cẩn thận để tuốt lá những gốc đào cao.
Với kinh nghiệm trồng đào lâu năm, anh Công cho biết: “Công đoạn tuốt lá đào phải rất cẩn thận và để ý, tuốt như thế nào để không làm hại đến mắt hoa vì đây là nụ hoa sẽ nở, nếu hỏng là không còn”.
Anh Công cũng cho biết thời tiết năm nay lạnh muộn, khác hẳn so với thường năm, vì vậy việc căn chỉnh để tuốt lá đào rất quan trọng trong việc quyết định hoa có ra đúng dịp tết Nguyên Đán hay không. Theo Anh Công, dự kiến tháng 12 âm lịch năm nay sẽ rất lạnh nên xuống lá thời điểm này sẽ hợp lý để “điều hòa” sự sinh trưởng của hoa đào.
Vào mùa đông, đào sẽ bắt đầu rụng lá, sau khi rụng, nụ hoa đào sẽ bắt đầu phát triển và lớn nhanh. Nếu như để tự nhiên thì đào sẽ rụng lá vào khoảng cuối tháng chạp và cho hoa vào tháng giêng, tháng 3. Vì vậy nếu như muốn có hoa đẹp đúng dịp Tết âm lịch, người trồng hoa bắt buộc không được bỏ qua công đoạn tuốt lá cho cây trước Tết.
Thời điểm hiện tại, anh Nguyễn Văn Tuấn (thị trấn Cổ Phúc, huyện Trấn Yên, Yên Bái) đang tranh thủ cả ngày lẫn đêm để xuống lá cho vườn đào kịp đón Tết. Anh Tuấn cho biết hiện tại nụ hoa đang nhỏ, đây cũng là thời điểm phù hợp để tuốt lá mà ít ảnh hưởng nhất tới nụ trên cây.
Một gốc đào đã được đánh lên chậu và tuốt lá hoàn chỉnh.
“Hiện tại, trên cây đang bắt đầu phân hóa mầm hoa và lộc rồi, vặt lá để cho mầm còn kịp sinh sôi, cây đào tại vườn cũng đã được đánh lên chậu để chăm bón khỏe đón Tết”, anh Tuấn cho hay.
Tuy chỉ vừa mới tới vụ tuốt lá nhưng anh Tuấn cho biết rất nhiều gốc đào đã bắt đầu được các thương lái tới tìm mua, hiện tại tới hơn 50 gốc đào đã được cho xuất vườn. Theo anh Tuấn, việc bán đào từ sớm sẽ giúp cho nhà vườn giảm áp lực khi sát Tết.
Bên cạnh việc tuốt lá, thị trường đào Tết năm nay cũng bắt đầu nhộn nhịp từ sớm. Tại nhiều nhà vườn, sau khi tuốt lá và đánh chậu hoàn chỉnh, những gốc đào được đặt sẽ chuyển tới người buôn đào từ sớm để thuận tiện cho việc buôn bán dịp Tết âm lịch Qúy Mão 2023.
Bài và ảnh: Lê Trang
