Theo tiết lộ của ông Tống Xuân Chinh, Phó Cục trưởng, Cục Chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn cho biết, nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi nhập khẩu tăng giá từ tháng 3 đến tháng 5 vừa qua.
Tuy nhiên, trên thực tế, quá trình tăng giá của thức ăn chăn nuôi còn kéo dài sang tháng 6 và tháng 7 vừa qua. Đơn cử, riêng trong tháng 7/2022, giá thức ăn chăn nuôi tiếp tục được điều chỉnh tăng từ 240 đến 400 đồng/kg.
Theo nhận định của giới chuyên gia, việc giá liên tục tăng đã đẩy người nông dân vốn ở trong tình thế khó khăn sẽ càng khó khăn hơn, bởi chi phí thức ăn chiếm khoảng 65 – 70% giá thành chăn nuôi.
Việc giá thức ăn chăn nuôi liên tục tăng đã đẩy người nông dân vốn ở trong tình thế khó khăn sẽ càng khó khăn hơn, bởi chi phí thức ăn chiếm khoảng 65 – 70% giá thành chăn nuôi.
Sở dĩ, giá thức ăn chăn nuôi liên tục tăng mạnh trong thời gian qua là do giá nông sản thế giới đã được thiết lập mặt bằng giá mới. Trong đó, dịch bệnh Covid-19 làm đứt gãy chuỗi cung ứng toàn cầu, chuỗi cung ứng sản lượng thức ăn chăn nuôi nhập khẩu.
Cùng với đó, một số quỹ đầu tư lớn trên thế giới chuyển sang kinh doanh nông sản, găm hàng, đẩy giá nông sản lên cao. Hoa kỳ là một trong những nước có sản lượng ngô lớn đã tăng sản xuất cồn sinh học (ethanol) từ ngô, làm giảm lượng ngô xuất khẩu. Đặc biệt, giá xăng dầu tăng trong tháng 2/2022 vừa qua cũng đẩy giá ngô tăng cao.
Theo báo cáo của Virac, một số nước sản xuất ngô, đậu tương lớn ở khu vực Nam Mỹ (Argentina, Brazil) có sản lượng ngô và đỗ tương giảm do tình hình hạn hán. Cụ thể, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, sản lượng ngô của Argentina niên vụ 2021/2022 dự kiến giảm còn dưới 48 triệu tấn (theo tính toán trước đây là 54 triệu tấn), Brazil dưới 110 triệu tấn (theo tính toán trước đây là 114 triệu tấn).
Hơn thế nữa, cuộc khủng hoảng chính trị giữa Nga và Ukraine (nhà xuất khẩu lúa mì lớn nhất và thứ tư trên thế giới) đang tác động lớn đến nguồn cung và giá lương thực toàn cầu, ảnh hưởng trực tiếp đến giá ngô và các mặt hàng nông sản khác trên thị trường thế giới và Việt Nam.
Tại thị trường trong nước, do phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu, nên việc giá nguyên liệu sản lượng thức ăn chăn nuôi trên thế giới tăng khiến giá nguyên liệu sản lượng thức ăn chăn nuôi trong 6 tháng đầu năm 2022 đều tăng so với cùng kỳ 2021.
Lĩnh vực sản xuất thức ăn chăn nuôi trong nước phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu, do đó chịu ảnh hưởng trực tiếp từ biến động giá nguyên liệu trên thế giới. Sở dĩ nguồn nguyên liệu còn phụ thuộc là do năng lực sản xuất nguyên liệu thức ăn chăn nuôi trong nước còn hạn chế, công nghệ sản xuất và quản lý thức ăn chăn nuôi còn thiếu đồng bộ, nhiều cơ sở sản xuất quy mô nhỏ lẻ, thủ công.
Đại diện Viện Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết việc sử dụng các nguồn thức ăn sẵn có tại địa phương như cám dừa, cám gạo… trong mô hình chăn nuôi lợn tại Tiền Giang, Lào Cai đã giúp giảm giá thành sản phẩm khoảng 3.000-5.000 đồng/kg.
Giá thức ăn chiếm tới 65-70% giá thành trong chăn nuôi. Do đó, trong bối cảnh giá nguyên liệu nhập khẩu tăng cao thì việc ứng dụng công nghệ xây dựng khẩu thức ăn chăn nuôi từ nguyên liệu trong nước sẽ là giải pháp giúp hạ giá thành sản phẩm thức ăn chăn nuôi.
