Nước mắm và mắm nêm Việt Nam vào Top 100 đồ chấm ngon nhất thế giới

Bài liên quan

Hà Nội đoạt giải 'Điểm đến ẩm thực tốt nhất châu Á 2024'

Việt Nam là 'thiên đường ẩm thực' của du khách Hàn Quốc, Nhật Bản và Thái Lan

Độc đáo di sản ẩm thực Huế

nuoc mam va mam nem viet nam vao top 100 do cham ngon nhat the gioi hinh 1

Nước mắm truyền thống Việt Nam được du khách quốc tế khen ngợi và đánh giá cao.

Theo đó, nước mắm, với số điểm 4,4/5, xếp ở vị trí thứ 22 trong bảng xếp hạng. Taste Atlas mô tả nước mắm Việt Nam mang nét đặc trưng riêng của từng vùng miền, nhưng thường được pha chế cùng các nguyên liệu như đường, nước cốt chanh hoặc giấm, tỏi, và ớt. Thứ đồ chấm này trở thành “linh hồn” của nhiều món ăn Việt như nem, bánh xèo hay rau sống.

Trong khi đó, mắm nêm - một loại đồ chấm phổ biến ở miền Trung và miền Nam, được xếp ở vị trí thứ 89 với số điểm 4/5.

Được chế biến từ cá lên men ướp cùng muối, thính, dứa và đường, mắm nêm có hai dạng: nguyên con (cá cơm, cá sơn đỏ) hoặc xay nhuyễn (cá trích, cá nục, cá liệt). Tùy theo khẩu vị vùng miền, người dùng có thể pha chế mắm nêm theo nhiều cách để ăn kèm các món đặc sản địa phương.

Trước nước mắm và mắm nêm, nhiều món ăn khác của Việt Nam cũng được Taste Atlas ca ngợi và đánh giá cao. Phở bò, bánh mì, bún chả và bún bò Huế là những món đã từng lọt vào các bảng xếp hạng ẩm thực thế giới của chuyên trang này.

Đặc biệt, phở bò với hương vị tinh tế từ nước dùng ninh xương kết hợp với bánh phở dai mềm và thịt bò thái mỏng, đã được bình chọn là một trong những món súp ngon nhất thế giới.

nuoc mam va mam nem viet nam vao top 100 do cham ngon nhat the gioi hinh 2

Mắm nêm là đồ chấm phổ biến ở miền Trung và miền Nam của Việt Nam.

Taste Atlas, thành lập năm 2015 tại Zagreb (Croatia), được ví như “bản đồ ẩm thực thế giới” với sứ mệnh tôn vinh các món ăn truyền thống. Theo ông Matija Babić, nhà sáng lập Taste Atlas, các bảng xếp hạng trên nền tảng này dựa trên đánh giá từ chuyên gia và nhà phê bình ẩm thực, đảm bảo độ tin cậy và uy tín.

Việc nước mắm, mắm nêm cùng nhiều món ăn khác của Việt Nam được ghi danh trong các bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế cho thấy sức sống và giá trị của văn hóa ẩm thực Việt trong lòng bạn bè quốc tế. Đây cũng là cơ hội để ẩm thực Việt tiếp tục quảng bá hình ảnh, thu hút sự quan tâm và yêu thích từ thực khách toàn cầu.

Anh Thư (Theo Taste Atlas)

Xem thêm

Đà Nẵng công bố ‘Top 100 Điểm chạm’ năm 2026

Đà Nẵng công bố ‘Top 100 Điểm chạm’ năm 2026

(CLO) “Top 100 Điểm chạm Đà Nẵng” năm 2026, hướng đến mở rộng cách tiếp cận điểm đến từ những địa danh quen thuộc sang các trải nghiệm văn hóa, ẩm thực, thiên nhiên và đời sống cộng đồng.

Ra mắt tour xuyên Việt 39 ngày, dài nhất Việt Nam

Ra mắt tour xuyên Việt 39 ngày, dài nhất Việt Nam

(CLO) Tour xuyên Việt 39 ngày 38 đêm được xem là hành trình lữ hành dài nhất Việt Nam hiện nay, triển khai theo mô hình ghép khách lẻ, có 31 điểm đón cố định và khởi hành hằng ngày từ ngày 16/11/2026.

Miễn thị thực cho khách Trung Quốc: Cơ hội phục hồi du lịch Khánh Hòa

Miễn thị thực cho khách Trung Quốc: Cơ hội phục hồi du lịch Khánh Hòa

(CL) Chính sách thí điểm miễn thị thực cho khách Trung Quốc đi du lịch theo đoàn mở ra cơ hội khôi phục thị trường khách quốc tế truyền thống của Khánh Hòa. Tuy nhiên, để chuyển lợi thế chính sách thành tăng trưởng thực chất, địa phương cần tháo gỡ điểm nghẽn hàng không, đổi mới sản phẩm và nâng cao chất lượng dịch vụ.

Lời hẹn dưới trăng và vòng xòe 2.026 người ở Mường Lò

Lời hẹn dưới trăng và vòng xòe 2.026 người ở Mường Lò

(CLO) Tối 16/10, Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò năm 2026 khai mạc tại Sân vận động Nghĩa Lộ (Lào Cai). Những câu chuyện tình yêu, phong tục bản mường được tái hiện qua chương trình nghệ thuật “Xòe Thái – Trọn một vòng yêu”, trước khi 2.026 người cùng nắm tay trong màn đại xòe giữa đêm hội.

AI đang tạo ra sự thay đổi trong cách đi du lịch

AI đang tạo ra sự thay đổi trong cách đi du lịch

(CLO) Từ tìm kiếm thông tin, xây dựng lịch trình đến lựa chọn dịch vụ, trí tuệ nhân tạo (AI) đang tham gia ngày càng sâu vào hành trình của du khách. Sự thay đổi này buộc ngành du lịch phải điều chỉnh cách tiếp cận khách hàng, tổ chức dịch vụ và quản lý điểm đến.

Năm điểm dừng trong hành trình khám phá Thủy điện Hòa Bình

Năm điểm dừng trong hành trình khám phá Thủy điện Hòa Bình

(CLO) Không chỉ ngắm hồ nước từ mặt đập, hành trình tham quan Thủy điện Hòa Bình đưa du khách đi sâu vào lòng núi, đứng cạnh các tổ máy phát điện và lần theo những dấu mốc của một công trình gắn với lịch sử đất nước thời kỳ đầu đổi mới.

Phong Vị Kỳ Du: Khám phá ẩm thực ba miền qua những câu chuyện văn hóa

Phong Vị Kỳ Du: Khám phá ẩm thực ba miền qua những câu chuyện văn hóa

(CLO) Với mong muốn kết nối những ký ức về hương vị của ẩm thực ba miền ngay giữa lòng Hà Nội và kể lại những câu chuyện văn hóa phía sau mỗi món ăn, dự án Phong Vị Kỳ Du ra đời mở ra một cách tiếp cận trực quan để công chúng thấu hiểu nếp sống, phong tục và những giá trị văn hoá của cha ông qua một hành trình vị giác hoàn toàn mới mẻ.

Lào Cai có hơn 2.100 cơ sở lưu trú, phát triển đa dạng sản phẩm du lịch

Lào Cai có hơn 2.100 cơ sở lưu trú, phát triển đa dạng sản phẩm du lịch

(CLO) Lào Cai hiện có 2.138 cơ sở lưu trú với khoảng 20.600 phòng, cùng mạng lưới doanh nghiệp lữ hành, hướng dẫn viên và các khu, điểm du lịch đa dạng. Đây là nguồn lực quan trọng giúp địa phương đáp ứng nhu cầu của du khách, khai thác lợi thế về cảnh quan thiên nhiên, bản sắc văn hóa và thúc đẩy phát triển du lịch bền vững.

Khách Việt mở rộng hành trình khám phá Trung Quốc

Khách Việt mở rộng hành trình khám phá Trung Quốc

(CLO) Không còn giới hạn trong những điểm đến quen thuộc như Bắc Kinh, Thượng Hải hay Quảng Châu, du khách Việt ngày càng quan tâm tới Lệ Giang, Đại Lý, Lhasa và nhiều thành phố giàu bản sắc. 

Phát sốt với tọa độ 'săn' Milky Way cực chất cách Hà Nội 2 tiếng lái xe

Phát sốt với tọa độ 'săn' Milky Way cực chất cách Hà Nội 2 tiếng lái xe

(CLO) Không chỉ tìm đến Long Cốc (Phú Thọ) để ngắm bình minh hay chụp ảnh trên những đồi chè xanh mướt, nhiều người trẻ đang lựa chọn nơi đây để săn Milky Way (dải Ngân Hà) giữa bầu trời đêm. Khoảng cách thuận tiện, cảnh quan đặc trưng và điều kiện quan sát ít bị ảnh hưởng bởi ánh sáng đô thị khiến vùng chè này trở thành điểm hẹn của những người yêu bầu trời sao.

Bắc Ninh đề xuất chiến lược phát triển du lịch gắn với văn hóa và kinh tế sáng tạo

Bắc Ninh đề xuất chiến lược phát triển du lịch gắn với văn hóa và kinh tế sáng tạo

(CLO) Ngày 12/10, Chủ tịch UBND thành phố Bắc Ninh Phạm Hoàng Sơn chủ trì buổi làm việc với các sở, ngành, đơn vị liên quan về đề xuất Chiến lược phát triển du lịch, văn hóa và kinh tế sáng tạo thành phố, hướng tới khai thác hiệu quả tiềm năng di sản, xây dựng sản phẩm đặc trưng và nâng cao sức cạnh tranh của điểm đến.

Cỡ chữ bài viết: