Tận mắt thấy chảo dầu đen như mực, phụ huynh rùng mình, nghi ngờ nhà cung cấp suất ăn bán trú

(CLO) Khi kiểm tra cơ sở cung cấp suất ăn bán trú, phụ huynh nghi ngờ thức ăn đang được chiên trong những chảo dầu có màu đen sẫm, khiến họ không khỏi lo ngại về chất lượng bữa ăn của con em mình.

Sự việc xảy ra vào sáng 24/10, một nhóm phụ huynh Trường Tiểu học Thọ Lộc đã bất ngờ kiểm tra bếp ăn của Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Mỹ Giang đơn vị cung cấp suất ăn cho nhiều trường học trên địa bàn.

“Dầu ăn đen kịt, sủi bọt và đặc quánh, nhìn là thấy sợ. Chúng tôi nghi ngờ đây là dầu đã chiên đi chiên lại nhiều lần. Nếu như vậy thì sao đảm bảo sức khỏe cho học sinh?”, một phụ huynh bức xúc chia sẻ với phóng viên.

z7155712384796_a483d64d5f368dc27989e062b5414782.jpg
Chảo dàu được phụ huynh phát hiện khi đi kiểm tra bất ngờ cơ sở sản cung cấp suất ăn. Ảnh: PHCC

Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Mỹ Giang hiện là đơn vị cung ứng suất ăn cho nhiều trường tiểu học trên địa bàn xã Phúc Thọ và khu vực Sơn Tây (Hà Nội). Sau khi hình ảnh những chảo dầu “đen kịt” lan truyền trên mạng xã hội, nhiều phụ huynh ở các trường khác như Tiểu học Sơn Đông, Phúc Hòa cũng bày tỏ hoang mang.

Phụ huynh Trường Tiểu học Sơn Đông cho biết: “Đơn vị này cũng cung cấp suất ăn cho con tôi. Không biết bao lâu nay các cháu phải ăn đồ chiên, xào từ thứ dầu đen đặc đó. Nếu thông tin là thật, chắc chắn chúng tôi sẽ kiến nghị dừng hợp đồng hoặc cho con nghỉ ăn bán trú”.

Tương tự, phụ huynh N.H.G, có con học tại Trường Tiểu học Phúc Hòa chia sẻ: “Tuần nào trong thực đơn cũng có món chiên, món xào. Nếu dầu ăn bị tái sử dụng liên tục, nguy cơ sức khỏe là rất lớn. Tất cả phụ huynh đều đang lo lắng”.

Trao đổi với Báo Nhà báo và Công luận, bà Bùi Thị Ngọc Tú, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Thọ Lộc, xác nhận việc một nhóm phụ huynh đã tự đi kiểm tra đột xuất bếp ăn của Công ty Mỹ Giang sáng 24/10. Tuy nhiên, bà cho biết: “Phụ huynh không báo trước hay liên hệ với nhà trường. Ngay sau khi nắm được thông tin, chúng tôi đã phối hợp cùng lãnh đạo Phòng Văn hóa – Xã hội xã Phúc Thọ, nhân viên y tế và đại diện nhà trường đến kiểm tra. Thời điểm đó, dầu ăn trong chảo không có màu đen như phản ánh”.

z7155711185110_9e1409b9f7e2b29c3d56748b51a1a154.jpg
z7155711185109_2c6e957b8905e2fd4562a28b58db2067.jpg
z7155710586340_ecbbc925ed915112567dae91e3348e07.jpg
Thực đơn bán trú của các con ngày 24/10. Ảnh: PHCC

Cũng theo bà Tú, đoàn kiểm tra đã lấy mẫu dầu ăn gửi cơ quan chuyên môn phân tích: “Kết quả cho thấy mẫu dầu ăn đảm bảo chất lượng, không ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Ngoài ra, bữa ăn bán trú của học sinh Trường Tiểu học Thọ Lộc trong ngày 24/10 không có món nem rán – món được cho là đang chiên trong chảo dầu ở hình ảnh phụ huynh đăng tải”.

Hiệu trưởng Bùi Thị Ngọc Tú cho biết thêm, UBND xã Phúc Thọ đã yêu cầu nhà trường tổ chức họp phụ huynh để thống nhất việc lựa chọn hoặc thay đổi đơn vị cung cấp suất ăn.

“Việc này cần thời gian kiểm tra kỹ lưỡng quy trình, năng lực và khả năng cung ứng của từng đơn vị để tránh quá tải, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm,” bà nói.

Không chỉ Trường Tiểu học Thọ Lộc, nhiều trường học khác trên địa bàn cũng đã chủ động xác minh thông tin.

Bà Đỗ Thị Thúy Minh, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Phúc Hòa cho hay: “Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Mỹ Giang cũng đang cung cấp suất ăn cho trường chúng tôi trong năm học 2025–2026. Tuy nhiên, bữa trưa ngày 24/10 không có món nem rán như trong hình ảnh lan truyền. Hiện UBND xã Phúc Thọ, các nhà trường, phụ huynh và đơn vị cung cấp đang phối hợp làm rõ vụ việc. Trong thời gian chờ kết luận, nhà trường chưa có bất kỳ thay đổi nào đối với bữa ăn bán trú”.

Cùng ngày, bà Khuất Thị Hồng Quyên, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Sơn Đông, cũng xác nhận đã báo cáo vụ việc lên lãnh đạo UBND xã Phúc Thọ.

“Nhà trường đề nghị chính quyền vào cuộc xác minh thông tin trên mạng xã hội. Nếu đúng như phụ huynh phản ánh, điều đó sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới uy tín nhà trường và sức khỏe học sinh", bà Quyên cho biết.

Đại diện UBND xã Phúc Thọ xác nhận đã nắm bắt được vụ việc ngay sau khi hình ảnh được lan truyền. Tối 25/10, lãnh đạo xã đã tổ chức cuộc họp với cán bộ y tế và lãnh đạo Trường Tiểu học Thọ Lộc để làm rõ phản ánh của phụ huynh, đồng thời chỉ đạo lấy mẫu dầu ăn kiểm nghiệm và kiểm tra quy trình chế biến của Công ty Mỹ Giang.

UBND xã cũng yêu cầu các trường học trên địa bàn tăng cường giám sát trực tiếp các khâu nhập, chế biến thực phẩm và công khai quy trình kiểm thực ba bước mỗi ngày.

z7155711433558_203aa5d44cc7110f88f49a8fbc95f60b.jpg
Cam kết của nhà trường về bữa ăn bán trú. Ảnh: PHC
z7155711663460_8d40067da184a13998bf825967adee78.jpg
Tuy nhiên, bữa trưa ngày 24/10 không có món nem rán như trong hình ảnh lan truyền.

Dù kết quả kiểm tra ban đầu cho thấy dầu ăn “đạt chuẩn”, nhiều phụ huynh vẫn cho rằng cần một cơ chế giám sát độc lập và minh bạch hơn.

“Chúng tôi không cực đoan, chỉ mong có quy trình kiểm tra định kỳ rõ ràng. Sức khỏe con trẻ không thể đánh đổi vì sự chủ quan hay thiếu kiểm soát”, một phụ huynh chia sẻ.

Vụ việc đang tiếp tục được các cơ quan chức năng xác minh. Dư luận kỳ vọng rằng, từ câu chuyện này, công tác giám sát bếp ăn học đường đặc biệt là với các đơn vị cung cấp suất ăn tập trung sẽ được siết chặt hơn, đảm bảo mỗi bữa ăn của học sinh thực sự an toàn, sạch và đáng tin cậy.

Xem thêm

Ca đau mắt đỏ do Adeno tăng, Bộ Y tế khuyến cáo không tự ý nhỏ thuốc

Ca đau mắt đỏ do Adeno tăng, Bộ Y tế khuyến cáo không tự ý nhỏ thuốc

(CLO) Số ca mắc bệnh do virus Adeno đang có xu hướng gia tăng, chủ yếu ở trẻ em, kéo theo nhiều trường hợp viêm kết mạc (đau mắt đỏ). Bộ Y tế khẳng định chưa ghi nhận diễn biến bất thường về dịch bệnh, đồng thời khuyến cáo người dân không tự ý dùng thuốc nhỏ mắt, đặc biệt là thuốc chứa kháng sinh hoặc corticoid.

Vĩnh Long: Đẩy mạnh kết hợp Đông - Tây y và phát triển bền vững nguồn dược liệu địa phương

Vĩnh Long: Đẩy mạnh kết hợp Đông - Tây y và phát triển bền vững nguồn dược liệu địa phương

(CLO) Hội thảo khoa học và đào tạo liên tục năm 2026 do Hội Đông y tỉnh Vĩnh Long phối hợp cùng Trường Trung cấp Tây Sài Gòn tổ chức không chỉ mở ra những hướng đi mới trong điều trị bệnh đái tháo đường, mà còn khẳng định quyết tâm bảo tồn, phát triển mô hình "Vườn thuốc nam cộng đồng" tại địa phương.

Hầm biogas là 'nhà máy hóa chất' tiềm ẩn cái chết bất cứ lúc nào

Hầm biogas là 'nhà máy hóa chất' tiềm ẩn cái chết bất cứ lúc nào

(CLO) Khí hydro sunfua (H₂S) trong hầm biogas không chỉ gây ngạt mà còn làm tê liệt khứu giác, khiến nạn nhân mất khả năng nhận biết nguy hiểm. Bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng, Hội Thể thao dưới nước và Oxy cao áp Việt Nam cho rằng, nhiều thảm kịch xảy ra không phải do khí metan, mà do loại khí độc này và sự chủ quan khi cứu hộ.

Tài xế Ford Territory vi phạm giao thông rồi bỏ chạy, bị mời làm việc ngay trong đêm

Tài xế Ford Territory vi phạm giao thông rồi bỏ chạy, bị mời làm việc ngay trong đêm

(CLO) Sau khi vi phạm lỗi rẽ trái tại nơi có biển cấm, tài xế ô tô Ford Territory không chấp hành hiệu lệnh dừng xe của Cảnh sát giao thông, điều khiển phương tiện rời khỏi hiện trường. Chỉ trong đêm 20/7, lực lượng chức năng đã xác minh, mời người này đến làm việc và tiếp tục điều tra, xử lý theo quy định.

Mưa lũ ở 4 tỉnh Tây Bắc làm 6 người chết, 270 hộ dân phải di dời khẩn cấp

Mưa lũ ở 4 tỉnh Tây Bắc làm 6 người chết, 270 hộ dân phải di dời khẩn cấp

(CLO) Đợt mưa lũ kéo dài từ ngày 15-20/7 tại Lào Cai, Lai Châu, Điện Biên và Sơn La đã gây thiệt hại nặng nề về người và tài sản. Ngoài làm 6 người thiệt mạng, 2 người mất tích, thiên tai còn buộc 270 hộ dân phải di dời khẩn cấp khỏi vùng nguy hiểm, tổng thiệt hại ước tính trên 502 tỷ đồng.

Mỗi bộ sách giáo khoa giá 200.000-300.000 đồng, nhiều địa phương quyết 'trả hộ' phụ huynh ngay từ năm học này

Mỗi bộ sách giáo khoa giá 200.000-300.000 đồng, nhiều địa phương quyết 'trả hộ' phụ huynh ngay từ năm học này

(CLO) Hiện tại, nhiều địa phương đã chủ động chi hàng chục, thậm chí hàng trăm tỷ đồng để học sinh được mượn sách miễn phí ngay từ năm học 2026-2027. Động thái này không chỉ giúp mỗi gia đình tiết kiệm vài trăm nghìn đồng mỗi năm học mà còn mở đường cho mô hình sử dụng sách nhiều lần, chống lãng phí.

Sớm khôi phục giao thông tại các tỉnh miền núi phía Bắc

Sớm khôi phục giao thông tại các tỉnh miền núi phía Bắc

(CLO) Cục Đường bộ vừa có công điện yêu cầu các đơn vị quản lý đường bộ, chủ đầu tư dự án và doanh nghiệp quản lý, khai thác đường bộ huy động tối đa nhân lực, thiết bị, vật tư để khắc phục hậu quả thiên tai khu vực miền núi phía Bắc.

Lạng Sơn: Thu nhận hơn 3.000 mẫu ADN thân nhân liệt sĩ

Lạng Sơn: Thu nhận hơn 3.000 mẫu ADN thân nhân liệt sĩ

(CLO) Trong đợt cao điểm thu nhận mẫu sinh phẩm ADN thân nhân liệt sĩ chưa xác định được thông tin, trong thời gian 5 ngày, từ 16/7 - 20/7/2026, Công an tỉnh Lạng Sơn đã triển khai lấy mẫu đối với 3.047 trong tổng số 3.387 trường hợp đủ điều kiện, đạt tỷ lệ cao theo kế hoạch đề ra.

Từ những trang sách vun đắp 'thế trận lòng dân' nơi biên giới

Từ những trang sách vun đắp 'thế trận lòng dân' nơi biên giới

(CLO) Đồng hành cùng Thư viện Quân đội và Binh đoàn 15 tại Triển lãm sách - báo "Vững kinh tế, chắc quốc phòng: Giữ vững bờ cõi biên cương", Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam đã trao tặng hàng trăm đầu sách, sách giáo khoa, góp phần lan tỏa văn hóa đọc và đưa tri thức đến với cán bộ, chiến sĩ, học sinh ở địa bàn biên giới còn nhiều khó khăn.

Thi hành án dân sự tỉnh Nghệ An: 80 năm hiện thực hóa công lý, bồi đắp niềm tin Nhân dân

Thi hành án dân sự tỉnh Nghệ An: 80 năm hiện thực hóa công lý, bồi đắp niềm tin Nhân dân

Mỗi bản án chỉ thực sự trọn vẹn khi được thi hành nghiêm minh trong thực tiễn. Trải qua 80 năm xây dựng và phát triển, ngành Thi hành án dân sự đã bền bỉ đưa pháp luật vào cuộc sống, bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp của tổ chức, cá nhân. Kế thừa truyền thống ấy, Thi hành án dân sự tỉnh Nghệ An đang không ngừng đổi mới, đẩy mạnh chuyển đổi số, nâng cao hiệu quả thi hành án, góp phần giữ vững kỷ cương pháp luật và củng cố niềm tin của Nhân dân.

Cỡ chữ bài viết: