Tận mắt thấy chảo dầu đen như mực, phụ huynh rùng mình, nghi ngờ nhà cung cấp suất ăn bán trú

(CLO) Khi kiểm tra cơ sở cung cấp suất ăn bán trú, phụ huynh nghi ngờ thức ăn đang được chiên trong những chảo dầu có màu đen sẫm, khiến họ không khỏi lo ngại về chất lượng bữa ăn của con em mình.

Sự việc xảy ra vào sáng 24/10, một nhóm phụ huynh Trường Tiểu học Thọ Lộc đã bất ngờ kiểm tra bếp ăn của Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Mỹ Giang đơn vị cung cấp suất ăn cho nhiều trường học trên địa bàn.

“Dầu ăn đen kịt, sủi bọt và đặc quánh, nhìn là thấy sợ. Chúng tôi nghi ngờ đây là dầu đã chiên đi chiên lại nhiều lần. Nếu như vậy thì sao đảm bảo sức khỏe cho học sinh?”, một phụ huynh bức xúc chia sẻ với phóng viên.

z7155712384796_a483d64d5f368dc27989e062b5414782.jpg
Chảo dàu được phụ huynh phát hiện khi đi kiểm tra bất ngờ cơ sở sản cung cấp suất ăn. Ảnh: PHCC

Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Mỹ Giang hiện là đơn vị cung ứng suất ăn cho nhiều trường tiểu học trên địa bàn xã Phúc Thọ và khu vực Sơn Tây (Hà Nội). Sau khi hình ảnh những chảo dầu “đen kịt” lan truyền trên mạng xã hội, nhiều phụ huynh ở các trường khác như Tiểu học Sơn Đông, Phúc Hòa cũng bày tỏ hoang mang.

Phụ huynh Trường Tiểu học Sơn Đông cho biết: “Đơn vị này cũng cung cấp suất ăn cho con tôi. Không biết bao lâu nay các cháu phải ăn đồ chiên, xào từ thứ dầu đen đặc đó. Nếu thông tin là thật, chắc chắn chúng tôi sẽ kiến nghị dừng hợp đồng hoặc cho con nghỉ ăn bán trú”.

Tương tự, phụ huynh N.H.G, có con học tại Trường Tiểu học Phúc Hòa chia sẻ: “Tuần nào trong thực đơn cũng có món chiên, món xào. Nếu dầu ăn bị tái sử dụng liên tục, nguy cơ sức khỏe là rất lớn. Tất cả phụ huynh đều đang lo lắng”.

Trao đổi với Báo Nhà báo và Công luận, bà Bùi Thị Ngọc Tú, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Thọ Lộc, xác nhận việc một nhóm phụ huynh đã tự đi kiểm tra đột xuất bếp ăn của Công ty Mỹ Giang sáng 24/10. Tuy nhiên, bà cho biết: “Phụ huynh không báo trước hay liên hệ với nhà trường. Ngay sau khi nắm được thông tin, chúng tôi đã phối hợp cùng lãnh đạo Phòng Văn hóa – Xã hội xã Phúc Thọ, nhân viên y tế và đại diện nhà trường đến kiểm tra. Thời điểm đó, dầu ăn trong chảo không có màu đen như phản ánh”.

z7155711185110_9e1409b9f7e2b29c3d56748b51a1a154.jpg
z7155711185109_2c6e957b8905e2fd4562a28b58db2067.jpg
z7155710586340_ecbbc925ed915112567dae91e3348e07.jpg
Thực đơn bán trú của các con ngày 24/10. Ảnh: PHCC

Cũng theo bà Tú, đoàn kiểm tra đã lấy mẫu dầu ăn gửi cơ quan chuyên môn phân tích: “Kết quả cho thấy mẫu dầu ăn đảm bảo chất lượng, không ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Ngoài ra, bữa ăn bán trú của học sinh Trường Tiểu học Thọ Lộc trong ngày 24/10 không có món nem rán – món được cho là đang chiên trong chảo dầu ở hình ảnh phụ huynh đăng tải”.

Hiệu trưởng Bùi Thị Ngọc Tú cho biết thêm, UBND xã Phúc Thọ đã yêu cầu nhà trường tổ chức họp phụ huynh để thống nhất việc lựa chọn hoặc thay đổi đơn vị cung cấp suất ăn.

“Việc này cần thời gian kiểm tra kỹ lưỡng quy trình, năng lực và khả năng cung ứng của từng đơn vị để tránh quá tải, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm,” bà nói.

Không chỉ Trường Tiểu học Thọ Lộc, nhiều trường học khác trên địa bàn cũng đã chủ động xác minh thông tin.

Bà Đỗ Thị Thúy Minh, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Phúc Hòa cho hay: “Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Mỹ Giang cũng đang cung cấp suất ăn cho trường chúng tôi trong năm học 2025–2026. Tuy nhiên, bữa trưa ngày 24/10 không có món nem rán như trong hình ảnh lan truyền. Hiện UBND xã Phúc Thọ, các nhà trường, phụ huynh và đơn vị cung cấp đang phối hợp làm rõ vụ việc. Trong thời gian chờ kết luận, nhà trường chưa có bất kỳ thay đổi nào đối với bữa ăn bán trú”.

Cùng ngày, bà Khuất Thị Hồng Quyên, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Sơn Đông, cũng xác nhận đã báo cáo vụ việc lên lãnh đạo UBND xã Phúc Thọ.

“Nhà trường đề nghị chính quyền vào cuộc xác minh thông tin trên mạng xã hội. Nếu đúng như phụ huynh phản ánh, điều đó sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới uy tín nhà trường và sức khỏe học sinh", bà Quyên cho biết.

Đại diện UBND xã Phúc Thọ xác nhận đã nắm bắt được vụ việc ngay sau khi hình ảnh được lan truyền. Tối 25/10, lãnh đạo xã đã tổ chức cuộc họp với cán bộ y tế và lãnh đạo Trường Tiểu học Thọ Lộc để làm rõ phản ánh của phụ huynh, đồng thời chỉ đạo lấy mẫu dầu ăn kiểm nghiệm và kiểm tra quy trình chế biến của Công ty Mỹ Giang.

UBND xã cũng yêu cầu các trường học trên địa bàn tăng cường giám sát trực tiếp các khâu nhập, chế biến thực phẩm và công khai quy trình kiểm thực ba bước mỗi ngày.

z7155711433558_203aa5d44cc7110f88f49a8fbc95f60b.jpg
Cam kết của nhà trường về bữa ăn bán trú. Ảnh: PHC
z7155711663460_8d40067da184a13998bf825967adee78.jpg
Tuy nhiên, bữa trưa ngày 24/10 không có món nem rán như trong hình ảnh lan truyền.

Dù kết quả kiểm tra ban đầu cho thấy dầu ăn “đạt chuẩn”, nhiều phụ huynh vẫn cho rằng cần một cơ chế giám sát độc lập và minh bạch hơn.

“Chúng tôi không cực đoan, chỉ mong có quy trình kiểm tra định kỳ rõ ràng. Sức khỏe con trẻ không thể đánh đổi vì sự chủ quan hay thiếu kiểm soát”, một phụ huynh chia sẻ.

Vụ việc đang tiếp tục được các cơ quan chức năng xác minh. Dư luận kỳ vọng rằng, từ câu chuyện này, công tác giám sát bếp ăn học đường đặc biệt là với các đơn vị cung cấp suất ăn tập trung sẽ được siết chặt hơn, đảm bảo mỗi bữa ăn của học sinh thực sự an toàn, sạch và đáng tin cậy.

Xem thêm

Gieo mầm hy vọng cho những ước mơ còn dang dở ở Hà Tĩnh

Gieo mầm hy vọng cho những ước mơ còn dang dở ở Hà Tĩnh

(CLO) Hơn 600 trẻ em khuyết tật có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn Hà Tĩnh được khám sàng lọc, tư vấn và phẫu thuật miễn phí trong khuôn khổ chương trình "Hành trình gieo mầm xanh hy vọng". Không chỉ mang đến cơ hội chữa lành những khiếm khuyết về thể chất, chương trình còn mở ra hy vọng về một tương lai tươi sáng hơn cho hàng trăm em nhỏ và gia đình.

Đề xuất chính sách mới với gia đình người hiến mô, tạng

Đề xuất chính sách mới với gia đình người hiến mô, tạng

(CLO) Người thuộc hàng thừa kế thứ nhất của người đã hiến tạng có thể được ưu tiên ghép tạng khi có chỉ định, theo đề xuất mới của Bộ Y tế trong dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung Luật Hiến, lấy, ghép mô, bộ phận cơ thể người và hiến, lấy xác.

Siết ngăn bạo lực học đường từ các hội nhóm Facebook, Zalo, Telegram

Siết ngăn bạo lực học đường từ các hội nhóm Facebook, Zalo, Telegram

(CLO) Bộ Giáo dục và Đào tạo cùng Bộ Công an vừa ban hành kế hoạch phối hợp toàn quốc nhằm phòng ngừa, phát hiện sớm và xử lý kịp thời bạo lực học đường, xâm hại trẻ em và các hành vi vi phạm pháp luật của học sinh. Lần đầu tiên, cơ chế phối hợp thường xuyên giữa nhà trường và công an cấp xã được thiết lập, hướng tới mục tiêu ngăn ngừa vi phạm ngay từ khi mới manh nha.

Từ 15/8, sinh viên dùng AI gian lận học tập, nghiên cứu sẽ bị xử lý

Từ 15/8, sinh viên dùng AI gian lận học tập, nghiên cứu sẽ bị xử lý

(CLO) Lần đầu tiên, Bộ Giáo dục và Đào tạo quy định cụ thể việc sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong đào tạo và nghiên cứu khoa học tại các trường đại học. Từ ngày 15/8, người học, giảng viên và nhà nghiên cứu sử dụng AI để gian lận, đạo văn, làm sai lệch kết quả học tập hoặc nghiên cứu sẽ bị xử lý theo quy định.

Hơn 1,2 tấn na Lạng Sơn 'cháy hàng' giữa lòng Thủ đô sau 3 ngày diễn ra 'Lạng Sơn Corner'

Hơn 1,2 tấn na Lạng Sơn 'cháy hàng' giữa lòng Thủ đô sau 3 ngày diễn ra 'Lạng Sơn Corner'

(CLO) Chỉ trong 3 ngày diễn ra chương trình "Sức sống hàng Việt" số 10 với chủ đề "Lạng Sơn Corner" tại trung tâm Hà Nội, hơn 1,2 tấn na cùng khoảng 600 đơn hàng nông sản, đặc sản xứ Lạng đã được tiêu thụ. Sự kiện không chỉ thu hút đông đảo người dân Thủ đô đến trải nghiệm trực tiếp mà còn ghi nhận sức mua bùng nổ trên các nền tảng trực tuyến.

Lào Cai: Mưa lớn khiến nhiều tuyến đường ngập sâu

Lào Cai: Mưa lớn khiến nhiều tuyến đường ngập sâu

(CLO) Mưa lớn kéo dài từ đêm 2/8 đến sáng 3/8 khiến nhiều tuyến đường tại phường Lào Cai và xã Cốc San ngập sâu, có vị trí hơn 1m. Nước chảy xiết, đất đá tràn xuống mặt đường, gây ách tắc giao thông cục bộ.

Vĩnh Long rót hơn 332.000 tỷ đồng phát triển nhà ở, mục tiêu xây mới hơn 20.000 căn nhà ở xã hội

Vĩnh Long rót hơn 332.000 tỷ đồng phát triển nhà ở, mục tiêu xây mới hơn 20.000 căn nhà ở xã hội

(CLO) UBND tỉnh Vĩnh Long vừa chính thức phê duyệt điều chỉnh Chương trình phát triển nhà ở giai đoạn 2021 - 2030, hướng đến mục tiêu nâng diện tích nhà ở bình quân lên 36m2/người. Tỉnh dự kiến dành hơn 332 nghìn tỷ đồng để phát triển nhà ở, đặc biệt vào phân khúc nhà ở xã hội và nhà lưu trú cho công nhân.

Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam tăng cường hợp tác quốc tế, nâng cao chất lượng sản phẩm giáo dục

Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam tăng cường hợp tác quốc tế, nâng cao chất lượng sản phẩm giáo dục

Với Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam (NXBGDVN), xuất bản giáo dục không chỉ làm nhiệm vụ cung cấp sách và học liệu mà thông qua mỗi cuốn sách được trao tặng, mỗi cuộc trao đổi chuyên môn, mỗi gian trưng bày tại lễ hội sách hay mỗi tủ sách được xây dựng ở nước ngoài đều có thể trở thành một nhịp cầu kết nối tri thức, vun đắp tình hữu nghị và lan tỏa bản sắc Việt Nam đến bạn bè năm châu.

Gia Lai: Trao nhà Hữu nghị, tặng sinh kế vun đắp tình đoàn kết nơi biên giới Việt Nam - Campuchia

Gia Lai: Trao nhà Hữu nghị, tặng sinh kế vun đắp tình đoàn kết nơi biên giới Việt Nam - Campuchia

(CLO) Không chỉ trao tặng mái nhà Hữu nghị và sinh kế, Bộ đội Biên phòng cùng chính quyền các xã biên giới tỉnh Gia Lai còn gửi gắm nghĩa tình, sự sẻ chia đến Nhân dân nước bạn Campuchia. Những món quà giản dị nhưng thắm đượm tình người góp phần vun đắp tình đoàn kết, xây dựng tuyến biên giới Việt Nam - Campuchia hòa bình, hữu nghị và phát triển bền vững.

TOP 5 lợi thế dành cho tân sinh viên trường Đại học Công nghệ Đông Á

TOP 5 lợi thế dành cho tân sinh viên trường Đại học Công nghệ Đông Á

Khi lựa chọn môi trường đại học, sinh viên ngày nay không chỉ quan tâm đến chương trình đào tạo mà còn tìm kiếm một không gian giúp phát triển năng lực, rèn luyện kỹ năng và chuẩn bị hành trang cho tương lai. Bởi vậy, bên cạnh chất lượng giảng dạy, việc xây dựng hệ sinh thái giáo dục toàn diện với cơ sở vật chất hiện đại, phương pháp đào tạo gắn thực tiễn và nhiều cơ hội trải nghiệm đang trở thành yếu tố quan trọng tạo nên sức hút của các trường đại học.

Cỡ chữ bài viết: