Thị trường cây cảnh dịp Tết những năm gần đây có nhiều biến động, nhiều gia đình không còn quá mặn mà với những cây quất truyền thống, thay vào đó, nhu cầu của người chơi quất Tết tìm đến những cây quất có kiểu dáng độc lạ và đẹp mắt.

Để đáp ứng thị yếu của khách hàng, nhiều nhà vườn trồng quất xã Đông Hoà (thành phố Thái Bình) vốn nổi tiếng với nghề trồng quất cảnh truyền thống, nay nhiều hộ đã chuyển đổi sang mô hình trồng quất bonsai, quất thế. Hướng đi này đã đem lại nguồn thu nhập cao cho nhiều hộ gia đình.

Ông Quách Đình Huyến, chủ một vườn quất cảnh tại xã Đông Hòa (thành phố Thái Bình) chia sẻ: “Những năm gần đây người dân dần chuyển sang chơi những cây quất bonsai, quất thế có kiểu dáng độc lạ nên mấy năm nay nhà vườn chúng tôi đã chuyển sang trồng quất bonsai, quất thế để bán vào dịp Tết. Tuy nhiên, việc trồng quất bonsai phải mất nhiều thời gian chăm sóc, tạo thế, dáng tỉ mỉ và đôi khi là mức độ thẩm mỹ của người trồng cho nên giá của mỗi cây cũng cao hơn so với giá của cây quất truyền thống”.

“Trồng quất bonsai, quất thế phải xuất phát ý tưởng trong đầu, cũng trằn trọc, trăn trở nhiều lắm, để làm sao tạo được nhiều kiểu dáng đẹp, phù hợp với nhu cầu của người dân. Rồi phải chăm làm sao để cây có cả quả chín vàng, quả xanh, cây có lộc, có hoa. Năm nay, giá quất bonsai tăng lên vì một phần do ảnh hưởng bão số 3 khiến người dân chịu thiệt hại, nhiều cây quất, đặc biệt những cây quất to, lâu lăm, có giá trị kinh tế cao bị hỏng”, ông Huyến cho biết thêm.

Theo người dân trồng quất tại xã Đông Hoà, số lượng cây cung ứng ra thị trường để phục vụ người dân dịp Tết Nguyên đán năm nay giảm đi so với mọi năm do ảnh hưởng của cơn bão số 3 khiến các nhà vườn chịu ảnh hưởng, nhiều hộ thiệt hại khoảng 30 - 40%.

Anh Nguyễn Huy Hoàng (huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình) người mua quất cho hay, thay vì mua quất ngoài chợ thì hầu như năm nào tôi cũng bớt chút thời gian lựa chọn quất tại các nhà vườn lớn để có giá thành hợp lý và nhiều sự lựa chọn hơn. Năm nay giá quất có tăng hơn so với năm ngoái, tôi đã chọn được 2 cây quất phù hợp với không gian của gia đình và đặc biệt năm nay có những chậu quất theo kiểu thuận buồm xuôi gió hay mã đáo thành công khá bắt mắt và độc đáo.

Hiện nay, các loại quất bonsai được khách hàng lựa chọn nhiều, tiếp đến là những cây được tạo thế và đánh vào lọ, chum nhỏ. Nhu cầu của người dân cũng dần chuyển sang những cây nhỏ nhắn, quả trên cây vừa phải, không chiếm quá nhiều không gian mà vẫn tạo được không khí Tết ấm cúng.

Bài và ảnh: Xuân Thành