Từ khóa: Saffron

(CLO) Nhụy hoa nghệ tây hay còn gọi là saffron là một sản phẩm đang được người tiêu dùng Việt Nam sử dụng rộng rãi và có nhu cầu rất cao. Trước thực tế này, thị trường saffron tại Hà Nội và nhiều tỉnh thành phố khác trở nên sôi động, với nhiều chủng loại Saffron khác nhau và giá cả cũng rất khác nhau.

(CLO) Thị trường toàn cầu đang phải đối mặt với tình trạng thiếu hụt nghệ tây (Saffron) do thu hoạch kém ở Iran, nhà cung cấp gia vị lớn nhất thế giới, Financial Times đưa tin hôm thứ Ba, dẫn lời các nhà sản xuất và xuất khẩu địa phương.

(CLO) Saffron hay nhụy hoa nghệ tây được biết đến như một thứ gia vị có giá thành cao trên thế giới với 10.000 USD/1kg (230 triệu đồng/kg). Để cho một kg nhụy hoa phải cần đến hàng ngàn bông hoa cùng với hàng chục giờ lao động vất vả.

(CLO) Bên cạnh những gia vị thông thường, một số loại nổi tiếng thế giới bởi giá trị đắt đỏ. Không phải ai cũng có khả năng mua một trong 3 loại gia vị dưới đây.