10 thực phẩm tốt nhất tăng sức đề kháng cho trẻ

10 thực phẩm tốt nhất tăng sức đề kháng cho trẻ

(Congluan.vn) - Vào thời điểm giao mùa này, mẹ cần lưu ý hơn đến chuyện ăn uống sao cho đảm bảo đủ dinh dưỡng cũng như giúp tăng sức đề kháng, giúp bé luôn luôn khỏe mạnh.

Các loại thực phẩm như tỏi, nấm, bí đỏ, cam, chanh,... sẽ giúp bé phòng ngừa bệnh tật, nhanh khỏi bệnh và đảm bảo sự phát triển tốt hơn về thể chất. Dưới đây là top 10 loại thực phẩm giúp tăng sức đề kháng cực tốt dành cho bé và các thành viên gia đình, mẹ đừng quên bổ sung chúng vào bữa ăn gia đình hàng ngày nhé.

1. Tỏi

Tỏi chứa allicin, chất tăng sức đề kháng giúp tăng cường hoạt động của bạch cầu. Ăn tỏi giúp chữa cảm lạnh và vi-rút gây cúm. Tỏi cũng hỗ trợ các tế bào miễn dịch để tiêu diệt các loại nấm, nhiễm khuẩn và nhiễm trùng. Khi cắt hay thái tỏi sống, bạn có thể bị cay mắt do allicin trong tỏi bị phát tán trong không khí và lọt vào mắt, mũi. Có nhiều cách để các mẹ cho con ăn gia vị này, chẳng hạn, các mẹ có thể cho tỏi vào súp của trẻ hay cho trẻ nuốt cả nhánh tỏi nhỏ đã bóc vỏ như uống một viên thuốc.

2. Hành

Giống như tỏi, hành cũng chứa allicin giúp tăng sức đề kháng và chống chọi bệnh tật. Ngoài ra, hành còn chứa quercetin, chất có thể làm tan dịch nhầy trong mũi và phổi giúp tăng cường toàn bộ hệ miễn dịch của cơ thể. Thêm nữa, tính chất hăng cay của hành còn giúp tăng tuần hoàn máu, giúp bạn ra mồ hôi và ngăn ngừa nhiễm lạnh vào thời tiết lạnh, ẩm. 

3. Gừng

Gừng cũng là một gia vị phổ biến trong căn bếp của mọi gia đình như tỏi và hành. Gừng giúp giải cảm, chữa viêm họng, chữa ho và đẩy dịch nhầy ra khỏi phổi. Thành phần chống viêm sưng trong tỏi như shagaol và gingerol còn giúp tăng tuần hoàn máu và hỗ trợ chữa bệnh về xoang. 

Có nhiều cách để sử dụng gừng. Ví dụ, bạn có thể uống trà gừng, cho gừng vào thức ăn hay sắc gừng tươi uống.

4. Ớt

Trẻ nhỏ thường không thích ăn ớt nhưng thực phẩm này lại rất tốt để tăng sức đề kháng cho cơ thể. Ớt có nhiều loại khác nhau, nhưng hầu hết các loại ớt đều chứa capsicum, một dạng vitamin C và bio-flavonoit giúp tăng miễn dịch cơ thể bằng cách tăng lượng bạch cầu trong máu và giúp giải độc cơ thể.

5. Bí đỏ

Bí đỏ là một nguồn thực phẩm dồi dào vitamin C và carotene giúp phòng ngừa ung thư, tăng thị lực và phòng ngừa bệnh tim. Ngoài ra, carotene trong bí đỏ còn giúp ngăn ngừa lão hóa. 

Có nhiều cách để các mẹ chế biến các món ăn với bí đỏ cho các thành viên trong gia đình như nấu cháo bí đỏ, làm bánh, nấu chè hay canh xương hầm bí đỏ.

6. Cải xoăn

Giống như các loại rau có lá khác, cải xoăn chứa rất nhiều vitamin E. Chất chống ô-xy hóa tăng cường miễn dịch này có thể giúp tăng sản xuất các tế bào bạch cầu để tiêu diệt vi khuẩn. 

Nếu bé không ăn được salad cải xoăn, mẹ có thể nấu chín rau để bé dễ ăn hơn. Tác dụng của rau không thay đổi khi được nấu chín.

7. Cam, chanh

Nên cho bé sử dụng cam, chanh, bưởi… hàng ngày bởi loại quả họ nhà cam này có thể giúp đánh bại bệnh cảm lạnh và cúm rất tốt. Cụ thể, vitamin C trong các loại quả này giúp cơ thể tăng sức đề kháng để chống chọi các nguồn gây bệnh và làm giảm hệ miễn dịch.

Cách tốt nhất để dùng cam, chanh là ăn tươi và lấy nước uống.

8. Trà xanh

Trà xanh chứa polyphenols, chất chống ô-xy hóa, đặt biệt là thành phần catechins. Một vài nghiên cứu đã chỉ ra rằng, catechins trong trà xanh có thể chữa cúm và các loại vi-rút cảm lạnh thông thường.

Bạn có thể uống trà xanh tươi, trà xanh khô, và nếu thích hãy thêm một chút mật ong hoặc chanh vào trà để tăng hiệu quả nâng cao sức đề kháng cơ thể.

9. Súp gà

Súp gà hay súp Miso kiểu Nhật Bản rất tốt trong việc bồi bổ sức khỏe cho người mệt mỏi và người ốm. Đặc biệt khi ăn nóng, súp gà giúp thông thoáng dịch nhầy trong phổi, bổ sung năng lượng cho cơ thể và do đó tăng sức đề kháng để đánh bại bệnh tật, vi-rút, vi khuẩn và các nguồn gây bệnh khác.

10. Nấm

Hàng thế kỷ nay, con người ở nhiều quốc gia khác nhau đã biết sử dụng nấm trong các món ăn và coi đây là thực phẩm bổ dưỡng để tăng cường hệ miễn dịch cơ thể. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng, nấm có thể giúp tăng hoạt động và sản xuất bạch cầu giúp cơ thể chống chọi viêm nhiễm vầ bệnh tật. Trong các loại nấm, nấm hương, nấm linh chi, nấm chaga và nấm linh chi đỏ được coi là những loại nấm có tác dụng tăng sức đề kháng cơ thể tốt nhất. 

Nguyễn Mai – Nguồn: Dummies

Xem thêm

Đề xuất mở rộng nguồn tạng từ người chết tuần hoàn

Đề xuất mở rộng nguồn tạng từ người chết tuần hoàn

(CLO) Dự thảo Luật Hiến, lấy, ghép mô, bộ phận cơ thể người và hiến, lấy xác đề xuất cho phép lấy tạng từ người chết tuần hoàn, bên cạnh nguồn hiến từ người chết não, nhằm mở rộng cơ hội ghép tạng cho người bệnh.

Cứ ngỡ đã hết hy vọng, thanh niên 19 tuổi chấn thương sọ não hồi sinh diệu kỳ

Cứ ngỡ đã hết hy vọng, thanh niên 19 tuổi chấn thương sọ não hồi sinh diệu kỳ

(CLO) Sau vụ tai nạn giao thông, nam thanh niên 19 tuổi rơi vào hôn mê sâu với chấn thương sọ não nặng, gia đình được tư vấn về tình trạng tiên lượng dè dặt và quyết định đưa người bệnh về. Trên đường về, nhận thấy anh vẫn còn cử động, người thân lập tức gọi cấp cứu của Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á Tây Ninh. Ngay sau đó, một ca phẫu thuật cấp cứu gần 4 giờ đã thực hiện thành công, đưa người bệnh trở về từ cửa tử.

Bác sĩ chỉ ra thời điểm sốt xuất huyết dễ chuyển nặng

Bác sĩ chỉ ra thời điểm sốt xuất huyết dễ chuyển nặng

(CLO) Nhiều người thấy người bệnh hết sốt liền nghĩ đã qua cơn nguy hiểm. Thực tế, từ ngày thứ 3 đến thứ 7, đặc biệt khi bắt đầu hạ sốt, sốt xuất huyết có thể bước vào giai đoạn nặng, với nguy cơ thoát huyết tương, tụt huyết áp, sốc và xuất huyết.

TP HCM tính hỗ trợ 100 triệu đồng/năm đào tạo bác sĩ nội trú, đổi lại 6 năm phục vụ

TP HCM tính hỗ trợ 100 triệu đồng/năm đào tạo bác sĩ nội trú, đổi lại 6 năm phục vụ

(CLO) TP HCM dự kiến hỗ trợ 100% học phí, tối đa 100 triệu đồng/người/năm học cho bác sĩ trúng tuyển chương trình đào tạo bác sĩ nội trú; người theo học chuyên ngành ưu tiên, khó thu hút còn được hỗ trợ sinh hoạt phí bằng 2 lần mức lương tối thiểu vùng 1. Đổi lại, sau khi tốt nghiệp, bác sĩ phải cam kết làm việc tại cơ sở y tế công lập của thành phố ít nhất 6 năm.

Tổng đài 111 đề nghị không đăng hình ảnh trực diện của trẻ bị bạo hành ở chùa Bầu (Phú Thọ)

Tổng đài 111 đề nghị không đăng hình ảnh trực diện của trẻ bị bạo hành ở chùa Bầu (Phú Thọ)

(CLO) Liên quan hình ảnh được cho là trẻ em bị một người mặc trang phục tu hành đánh tại chùa Bầu (phường Vĩnh Phúc, tỉnh Phú Thọ) đang lan truyền trên mạng xã hội, Tổng đài 111 đã phối hợp với địa phương, chỉ đạo các đơn vị liên quan triển khai hỗ trợ, bảo vệ trẻ em theo quy định.

'Chữa' hóc xương cá bằng cơm: Mẹo truyền miệng, họa thật người

'Chữa' hóc xương cá bằng cơm: Mẹo truyền miệng, họa thật người

(CLO) Hóc xương cá tưởng chừng là tai nạn nhỏ trong bữa ăn, nhưng việc cố nuốt cơm để “đẩy” xương xuống có thể khiến dị vật găm sâu, xuyên thực quản và gây nhiễm trùng vùng cổ. Một người đàn ông 35 tuổi ở Bắc Ninh vừa phải phẫu thuật lấy xương cá sau khi tự xử lý theo cách này.

Việt Nam - Australia hợp tác cùng nghiên cứu phát triển nền tảng công nghệ y sinh tiên tiến RNA

Việt Nam - Australia hợp tác cùng nghiên cứu phát triển nền tảng công nghệ y sinh tiên tiến RNA

Dưới sự chứng kiến của Tổng lãnh sự Việt Nam tại Sydney, Viện Nghiên cứu Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh và Viện Nghiên cứu RNA, Đại học New South Wales số 1 của Australia, vào ngày 9/8 vừa qua, đã ký hợp tác cùng nghiên cứu, phát triển nền tảng y sinh tiên tiến và tiềm năng bậc nhất hiện nay là RNA, hứa hẹn mang lại nhiều đột phá trong nghiên cứu, sản xuất thuốc, vắc xin thế hệ mới phòng cúm, ung thư.

Bộ Y tế cảnh báo 'bẫy' thuốc cổ truyền, dược liệu tại đền, chùa, khu du lịch

Bộ Y tế cảnh báo 'bẫy' thuốc cổ truyền, dược liệu tại đền, chùa, khu du lịch

(CLO) Dược liệu, thuốc cổ truyền không rõ nguồn gốc, hàng giả, hàng kém chất lượng vẫn xuất hiện trên thị trường, thậm chí tại các địa điểm du lịch, đền, chùa. Bộ Y tế yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm hành vi lợi dụng nhu cầu chăm sóc sức khỏe để trục lợi.

Đề xuất cải tổ đào tạo bác sĩ chuyên khoa, không còn chia cứng chuyên khoa I, II

Đề xuất cải tổ đào tạo bác sĩ chuyên khoa, không còn chia cứng chuyên khoa I, II

(CLO) Bộ Y tế đang lấy ý kiến dự thảo Thông tư hướng dẫn xây dựng, tổ chức thực hiện chương trình đào tạo sau đại học thuộc lĩnh vực sức khỏe, cấp văn bằng bác sĩ nội trú, bác sĩ chuyên khoa. Đáng chú ý, cơ quan soạn thảo đề xuất cải tổ mô hình đào tạo chuyên khoa theo hướng linh hoạt hơn, tiến tới thay thế cách đào tạo và cấp văn bằng bác sĩ chuyên khoa I, chuyên khoa II như hiện nay.

Sốt xuất huyết lan ra 115 xã, phường, Hà Nội lập 46 đoàn 'đi từng ngõ' chặn dịch

Sốt xuất huyết lan ra 115 xã, phường, Hà Nội lập 46 đoàn 'đi từng ngõ' chặn dịch

(CLO) Số ca mắc sốt xuất huyết tại Hà Nội tiếp tục tăng trong giai đoạn cao điểm, đã ghi nhận tại 115/126 xã, phường. Trước nguy cơ dịch lan rộng, Sở Y tế Hà Nội huy động 46 đoàn công tác kiểm tra, giám sát tại các "điểm nóng", yêu cầu phát hiện và xử lý ổ dịch ngay từ cơ sở. Tuy nhiên, thực tế kiểm tra cho thấy nhiều hộ dân vẫn chủ quan, để bọ gậy phát sinh ngay trong các dụng cụ chứa nước sinh hoạt.

Hà Nội chưa cấp phép cơ sở nào thực hiện 'thần dược' tế bào gốc

Hà Nội chưa cấp phép cơ sở nào thực hiện 'thần dược' tế bào gốc

(CLO) Sở Y tế Hà Nội khẳng định hiện trên địa bàn thành phố không có cơ sở khám chữa bệnh nào được cấp phép thực hiện kỹ thuật truyền tế bào gốc để làm đẹp hoặc điều trị bệnh. Người dân cần cảnh giác trước những quảng cáo "trẻ hóa", "chữa bách bệnh" bằng phương pháp này khi chưa được cơ quan chuyên môn cho phép.

Cuộc tìm kiếm và vá lại những "trái tim lỗi"

Cuộc tìm kiếm và vá lại những "trái tim lỗi"

Nhiều trẻ em mắc bệnh tim bẩm sinh tại Việt Nam không gặp vấn đề nghiêm trọng về sức khoẻ, cho đến một ngày bác sĩ tìm ra bệnh. Nhận diện sớm là "chìa khóa vàng", nhưng làm sao để chiếc chìa khóa ấy đến tay những gia đình nghèo ở vùng nông thôn, xa xôi, nơi điều kiện y tế còn thiếu thốn?

40 tuổi - Đừng đợi bệnh mới đi khám

40 tuổi - Đừng đợi bệnh mới đi khám

(CLO) Nhiều người bước sang tuổi 40 vẫn nghĩ mình còn khỏe vì chưa từng phải nhập viện. Theo bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng, Hội Y học dưới nước và Oxy cao áp Việt Nam, chính giai đoạn "không đau, không triệu chứng" lại là lúc hàng loạt rối loạn nguy hiểm âm thầm hình thành. 

Cỡ chữ bài viết: