Theo đó, vào hồi 9 giờ 30 phút ngày 15/12, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Bắc Ninh chủ trì, phối hợp với Đoàn Kiểm tra liên ngành cơ động phòng, chống dịch động vật tỉnh tiến hành kiểm tra đối với Công ty trách nhiệm hữu hạn N.A.F có địa chỉ tại thôn Dinh Hương, xã Hiệp Hòa (Bắc Ninh) do ông N.V.P, thường trú tại địa chỉ trên làm Giám đốc Công ty.
Qua kiểm tra, đoàn công tác phát hiện cơ sở đang sơ chế, chế biến và bảo quản, lưu giữ tại kho lạnh 755kg sản phẩm động vật đông lạnh (mỡ lợn, da gà).
Làm việc với lực lượng chức năng, ông N.V.P cho biết toàn bộ số sản phẩm động vật đông lạnh trên được ông mua trôi nổi trên thị trường với giá rẻ để sơ chế, sau đó cung cấp cho người tiêu dùng. Quá trình thu mua không có bất kỳ hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Cùng ngày, vào lúc 14 giờ 35 phút, tại khu vực tổ dân phố Chùa, phường Việt Yên (Bắc Ninh), Phòng Cảnh sát kinh tế tiếp tục chủ trì, phối hợp với Đoàn Kiểm tra liên ngành cơ động phòng, chống dịch động vật tỉnh tiến hành kiểm tra xe ô tô đang dừng đỗ ven đường có biển kiểm soát 98C - 336.65 do ông H.A.Đ, trú tại tổ dân phố Chùa, phường Việt Yên vừa là lái xe kiêm chủ hàng.
Tại thời điểm kiểm tra đã phát hiện trên xe ô tô của ông H.A.Đ có 550kg nội tạng động vật (lòng lợn) đã bốc mùi hôi thối.
Tiến hành làm việc, ông H.A.Đ cho biết toàn bộ số hàng hóa trên được thu mua trôi nổi trên thị trường, sau đó đem sơ chế rồi bán lại cho các người dân để thu lợi nhuận, tuy nhiên trong khi bảo quản không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y dẫn đến việc bốc mùi hôi thối. Toàn bộ quá trình thu mua không có bất kỳ giấy tờ nào chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.
Tổ công tác đã tiến hành lập biên bản, bàn giao toàn bộ tang vật, phương tiện vi phạm cho Chi cục Chăn nuôi thú y và Thủy sản tỉnh Bắc Ninh để ra Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với các đối tượng, đồng thời buộc tiêu huỷ toàn bộ số sản phẩm động vật trên theo thẩm quyền.
Các vụ việc trên là lời cảnh báo đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh về việc chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm, vận chuyển và buôn bán động vật, sản phẩm động vật trôi nổi.
Khuyến cáo người dân không mua, bán, sử dụng sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe khi sử dụng. Người tiêu dùng cần nâng cao cảnh giác, lựa chọn sản phẩm an toàn để bảo vệ sức khoẻ cho chính mình và gia đình.
