Dù còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng hiện tại, trên thị trường đã xuất hiện hàng loạt các mặt hàng bánh trung thu với đủ thể loại, mẫu mã đa dạng. Trong đó, mặt hàng bánh trung thu mini nội địa Trung được khá nhiều người tìm mua nhờ giá bán siêu rẻ, chỉ từ 2.000 đồng/chiếc.
Bánh được bán trên các sàn thương mại điện tử.
Theo tìm hiểu của PV, loại bánh trung thu được quảng cáo là hàng nội địa Trung có kích thước khoảng 40g - 50g, gồm nhiều vị như: đậu đỏ, hạt dẻ, dưa mỹ, dứa (thơm), dâu tây, vừng (me), đậu xanh, thập cẩm,...
Loại bánh này được rao bán tràn lan trên nhiều hội, nhóm mạng xã hội với giá từ 2.000 đồng - 4.000 đồng/chiếc, bán theo cân với giá còn 75.000 đồng - 90.000 đồng/kg.
Liên hệ với người bán có tài khoản facebook tên N.A, người này nhiệt tình quảng cáo: “Bánh trung thu mini có kích thước nhỏ nhắn, lớp vỏ bánh mềm và thơm ngon, không ngọt thé như bánh trung thu Việt Nam kèm theo nhân bên trong có nhiều vị. Chỗ tô hiện tại có hơn 20 vị khác nhau, có cả vị truyền thống lẫn vị hoa quả lên ăn không bị ngán”.
Bánh có kích thước nhỏ, có màu sắc bắt mắt và trang trí cầu kỳ.
Theo chị N.A, tất cả số bánh trung thu mini tại kho của chị đều nhập từ nội địa Trung, không phải hàng trôi nổi. Khi về Việt Nam, bánh trung thu mini được đóng thùng chuyển về tay các cộng tác viên để rao bán trên các trang mạng xã hội.
“Mỗi ngày cả sỉ lẻ, tôi bán ra cả tạ bánh trung thu mini. So với bánh Việt đắt xắt ra miếng, vài chục, vài trăm một cái thì bánh mini rẻ hơn rất nhiều, chọn vị thoải mái, lại để được từ 3-6 tháng nên mua dần về nhâm nhi, ăn sáng hoặc làm quà biếu đều được” - chị N.A cho biết.
Tuy nhiên, theo ghi nhận, bao bì của loại bánh trung thu này đều được đóng gói sơ sài, thông tin được in hoàn toàn bằng chữ Trung Quốc, không có nhãn mác tiếng Việt.
Khi được hỏi về giấy tờ chứng minh về nguồn gốc xuất xứ và chất lượng sản phẩm, người này chỉ khẳng định về chất lượng ngon-bổ-rẻ mà không có giấy tờ đi kèm.
Bánh có hàng chục vị với giá “siêu rẻ” khiến nhiều người hoài nghi.
Từng đặt 3 set bánh trung thu mini nội địa Trung vào năm ngoái, mỗi set 24 cái bánh, chị Mai Hương (Cầu Giấy, Hà Nội) khẳng định sẽ không mua lại mặt hàng này do chất lượng bánh không đúng như lời quảng cáo của người bán.
“Bánh ăn rất khô, vị không được thơm ngon. Gia đình tôi chỉ ăn được vị thập cẩm, đậu xanh, còn lại thì rất dở, nhất là nhân hoa quả. Với giá đó, tôi thà mua vài chiếc bánh trung thu truyền thống Việt Nam, giá cao còn hơn rước bực vào người” - chị Hương cho hay.
Anh Đỗ Anh Tuấn, người làm bánh trung thu Việt tại Thường Tín (Hà Nội) được gần chục năm băn khoăn về chất lượng thực sự của bánh trung thu giá rẻ xuất hiện trên thị trường.
Theo anh, với giá thực phẩm hiện vẫn đắt đỏ như hiện nay thì khó có thể sản xuất bánh trung thu với giá vài nghìn đồng. Hơn hết, việc bánh trung thu được quảng cáo sử dụng tới 6 tháng sẽ có nhiều chất bảo quản tồn đọng bên trong để giữ bánh được lâu.
“Tại cơ sở chỗ tôi, chi phí gốc làm bánh từ 15.000 đồng - 40.000 đồng/chiếc, tuỳ loại bánh. Chi phí này còn cao hơn vài năm trước do giá thực phẩm ngày càng tăng. Tôi chỉ khuyến cáo mọi người nên sử dụng trong vòng 30 ngày kể từ ngày sản xuất, còn để giữ được tận nửa năm thì phải sử dụng rất nhiều chất phụ gia cũng như chất bảo quản khác” - anh Tuấn chia sẻ.
Nguyễn Linh
