Chi hơn 145.000 USD mua con cá ngừ vây xanh “khủng” ở Nhật Bản

(CLO) Công ty điều hành chuỗi nhà hàng sushi Nhật Bản cùng đối tác đã chi hơn 145.000 USD để mua con cá ngừ vây xanh nặng hơn 200 kg trong phiên đấu giá đầu năm mới tại chợ cá Toyosu.

Theo Bloomberg, một con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng 211 kg đã được bán cho công ty Onodera điều hành chuỗi nhà hàng sushi cao cấp (được gắn sao Michelin) và nhà bán buôn Yamayuki trong phiên đấu giá đầu năm mới diễn ra hôm 5/1 tại chợ cá Toyosu ở thủ đô Tokyo, Nhật Bản.

chi hon 145000 usd mua con ca ngu vay xanh khung o nhat ban hinh 1

Con cá ngừ vây xanh hơn 200 kg được bán với giá 145.290 USD trong phiên đấu giá đầu năm mới tại chợ cá Toyosu, Tokyo, Nhật Bản. Ảnh: Bloomberg.

Theo một nhân viên của chợ cá Tokyo, con cá ngừ này được đánh bắt ngoài khơi thuộc vùng Aomori, miền Bắc Nhật Bản – nơi nổi tiếng vì chất lượng cá tốt và có được mua với giá 16,9 triệu yên (khoảng 145.290 USD), tương đương 80.000 yên/ kg.

Tuy nhiên, đây được xem là mức giá thấp, đánh dấu năm thứ ba liên tiếp giá thấp hơn của buổi đấu giá cá ngừ hàng năm tại chợ cá Toyosu. Nguyên nhân được cho là do đại dịch Covid-19 khiến mọi người hạn chế ra ngoài ăn, nhu cầu bị giảm đáng kể.

Hồi năm 2019, phiên đấu giá đầu năm ghi nhận mức giá kỷ lục 333,6 triệu yên được trả bởi chuỗi nhà hàng sushi Nhật Bản Kiyomura Corp do “vua cá ngừ” Kiyoshi Kimura điều hành. Trong khi giá năm 2021 là 20,84 triệu yên.

Đấu giá cá ngừ đầu năm mới là hoạt động truyền thống tại chợ cá Toyosu. Người tham gia đấu giá thường bỏ ra số tiền lớn để mua được con cá ngừ ngon nhất và đắt nhất, với hy vọng nhận được may mắn cả năm.

“Tôi tham gia đấu giá với hy vọng sẽ mua được con cá có giá cao nhất, như một dấu hiệu của điềm lành và để phục vụ khách hàng với niềm hy vọng một năm mới suôn sẻ hơn sau hai năm đại dịch tàn phá”, bếp trưởng Akifumi Sakagami chia sẻ và cho biết thêm rằng con cá ngừ đặc biệt này sẽ được chế biến để phục vụ khách hàng ở Nhật Bản và nhà hàng của công ty ở nước ngoài.

Cụ thể, theo Onodera Food Service, con cá ngừ mà họ vừa mua được trong phiên đấu giá được chuyển tới nhà hàng Ginza Onedora, nằm ở khu mua sắm Omotesando (Tokyo) để phi lê và sẽ được chuyển đi phục vụ tại tất cả 12 nhà hàng sushi của Onodera trên toàn thế giới, bao gồm cả chi nhánh tại Hawaii, New York Los Angeles và Thượng Hải.

Bà Junko Kawabata, 78 tuổi, cho biết bà đã bắt tàu cao tốc từ nhà ở phía đông thủ đô Tokyo tới nhà hàng để có cơ hội nếm thử món cá ngừ đầu năm mới đắt giá.

“Tôi chỉ thích cá ngừ”, bà Kawabata nói với vẻ mặt tràn đầy vui vẻ khi khoe phiếu xếp hàng phục vụ cho thấy bà sẽ là vị khách đầu tiên. “Tôi đang rất nóng lòng muốn nếm thử một miếng đây”.

Hương Vũ (Theo Bloomberg, AFP)

Xem thêm

Từ ngày 1/11/2026, giá bán lẻ điện bình quân giảm 2%

Từ ngày 1/11/2026, giá bán lẻ điện bình quân giảm 2%

(CLO) Tối 31/10, Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) công bố giá bán lẻ điện bình quân giảm 2%, xuống còn 2.159,90 đồng mỗi kWh, chưa gồm thuế VAT, tương đương giảm hơn 44 đồng. Mức giá mới được áp dụng từ ngày 1/11.

Trung Quốc có thể sở hữu nguồn lithium ngay dưới các nhà máy pin

Trung Quốc có thể sở hữu nguồn lithium ngay dưới các nhà máy pin

(CLO) Trung Quốc có thể sở hữu những nguồn tài nguyên lithium chưa được khai thác ngay bên dưới các cụm công nghiệp sản xuất pin lớn nhất nước này. Nếu có thể khai thác thương mại, nguồn cung tại chỗ sẽ giúp giảm chi phí vận chuyển, hạn chế rủi ro chuỗi cung ứng và củng cố vị thế của Trung Quốc trong ngành công nghiệp pin toàn cầu.

Thị trường 100 triệu dân thành bệ đỡ tăng trưởng, hàng Việt đặt mục tiêu 14.000 nghìn tỷ đồng

Thị trường 100 triệu dân thành bệ đỡ tăng trưởng, hàng Việt đặt mục tiêu 14.000 nghìn tỷ đồng

(CLO) Với quy mô gần 100 triệu dân, thị trường nội địa được kỳ vọng trở thành động lực quan trọng thúc đẩy tăng trưởng kinh tế. Chương trình “Hàng Việt vì người Việt” giai đoạn 2026-2030 đặt mục tiêu tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng đạt 13.500-14.000 nghìn tỷ đồng vào năm 2030, tăng trưởng bình quân 14-15% mỗi năm.

KNIC Đông Long Thành của KN Holdings được vinh danh “Khu công nghiệp kiến tạo hệ sinh thái tích hợp tiêu biểu”

KNIC Đông Long Thành của KN Holdings được vinh danh “Khu công nghiệp kiến tạo hệ sinh thái tích hợp tiêu biểu”

Ngày 30/10/2026, tại Vietnam Property Value Chain Awards 2026, KNIC Đông Long Thành – dự án thuộc thương hiệu KN Industrial City (KNIC) của KN Holdings – được vinh danh ở hạng mục “Khu công nghiệp kiến tạo hệ sinh thái tích hợp tiêu biểu”. Giải thưởng ghi nhận định hướng phát triển khu công nghiệp thế hệ mới, nơi hạ tầng sản xuất được kết nối với năng lượng, logistics, quản lý tài nguyên và các tiện ích hỗ trợ doanh nghiệp, người lao động.

Văn Phú: Lợi nhuận gộp 9 tháng đầu năm 2026 tăng 68,9%

Văn Phú: Lợi nhuận gộp 9 tháng đầu năm 2026 tăng 68,9%

Nguồn thu từ dự án Vlasta - Thuỷ Nguyên (Hải Phòng), TT39-40 Khu đô thị Văn Phú (Hà Nội) và hoạt động kinh doanh dịch vụ lưu trú giúp Công ty Cổ phần Phát triển bất động sản Văn Phú (mã chứng khoán: VPI) đạt lợi nhuận gộp 9 tháng đầu năm 2026 ở mức 481,8 tỷ đồng, tăng 68,9% so với cùng giai đoạn năm trước.

Ấn Độ giảm nhập khẩu vàng, triển vọng giá thế giới ra sao?

Ấn Độ giảm nhập khẩu vàng, triển vọng giá thế giới ra sao?

(CLO) Nhập khẩu vàng của Ấn Độ giảm 81% trong tháng 9 do giá vàng trong nước neo cao và chính phủ kêu gọi người dân hạn chế mua kim loại quý. Diễn biến này làm dấy lên lo ngại về triển vọng nhu cầu tại thị trường tiêu thụ vàng lớn thứ hai thế giới, dù Trung Quốc vẫn tăng cường tích trữ.

Vinamilk chung tay xây dựng "sức đề kháng số" cho thế hệ tương lai

Vinamilk chung tay xây dựng "sức đề kháng số" cho thế hệ tương lai

Là Thương hiệu Quốc gia gắn bó với nhiều thế hệ trẻ em Việt Nam, Vinamilk vừa chính thức trở thành thành viên của Liên minh Niềm tin số do Cục An ninh mạng (A05) - Bộ Công an khởi xướng. Đồng hành cùng chiến dịch “Không một mình”, doanh nghiệp mở rộng hành trình vì sự phát triển toàn diện của trẻ em sang không gian số, góp phần trang bị cho các em kỹ năng nhận diện rủi ro và tự bảo vệ bản thân trên môi trường trực tuyến.

Nam A Bank và DOIDEP kết nối công nghệ và văn hóa tại Diễn đàn Kinh tế mùa Thu 2026

Nam A Bank và DOIDEP kết nối công nghệ và văn hóa tại Diễn đàn Kinh tế mùa Thu 2026

Tại Diễn đàn Kinh tế mùa Thu 2026, Nam A Bank chia sẻ định hướng phát triển kinh tế lượng tử, từ nghiên cứu ứng dụng trong ngân hàng đến chuẩn bị nhân lực và hạ tầng. Bên cạnh các phiên chuyên môn, không gian trà Thương hiệu DOIDEP mang đến nơi gặp gỡ, tiếp nối những trao đổi trong cách đón tiếp đậm nét văn hóa Việt.

Giá vàng sáng nay 30/10/2026: Giảm mạnh

Giá vàng sáng nay 30/10/2026: Giảm mạnh

(CLO) Giá vàng sáng nay 30/10/2026 giảm mạnh 1,3 triệu đồng/lượng, đưa giá vàng miếng xuống mức 138,4 triệu đồng/lượng (mua vào) - 141,4 triệu đồng/lượng (bán ra).

Cỡ chữ bài viết: