Có gì đặc biệt tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ 2025?

(CLO) Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 12 năm 2025 sẽ diễn ra tại Quảng trường quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ từ ngày 4-8/4/2025 với chủ đề "Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ".

Theo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ công bố, Lễ hội năm nay quy tụ khoảng 230 gian hàng, chia thành nhiều khu vực hấp dẫn như không gian bánh dân gian, không gian đặc sản vùng miền, không gian ẩm thực và không gian trưng bày hoa kiểng.

co gi dac biet tai le hoi banh dan gian nam bo 2025 hinh 1

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ hứa hẹn sự thú vị cho du khách - Ảnh: HD

Đặc biệt, hàng loạt sự kiện nổi bật sẽ diễn ra, mang đến cho du khách những trải nghiệm độc đáo. Trong đó, đáng chú ý là hội thi cây kiểng, hội thi bánh dân gian, không gian quảng diễn bánh xèo tôm hùm khổng lồ, trình diễn và trưng bày bánh chưng lớn nhất Đồng bằng sông Cửu Long.

Ngoài ra, khách tham quan còn có cơ hội trải nghiệm trực tiếp quy trình làm bánh dân gian Nam Bộ cùng các nghệ nhân, tận hưởng chương trình nghệ thuật đặc sắc, thưởng thức màn khai mạc và bế mạc hoành tráng, cũng như tham gia nghi thức dâng bánh dân gian nhân ngày Giỗ tổ Hùng Vương.

Theo bà Nguyễn Thị Ngọc Điệp, Phó Chủ tịch UBND thành phố Cần Thơ, lễ hội không chỉ góp phần bảo tồn và phát huy giá trị ẩm thực truyền thống mà còn tôn vinh sự sáng tạo của các nghệ nhân. Sự kiện còn tạo cơ hội kết nối giao thương giữa các nghệ nhân với doanh nghiệp trong và ngoài nước, thúc đẩy phát triển du lịch, giao lưu văn hóa giữa các vùng miền.

Đặc biệt, năm nay, Ban tổ chức hỗ trợ giảm giá 25% phí thuê gian hàng, giúp các nghệ nhân và đơn vị tham gia có thêm điều kiện sáng tạo, mang đến nhiều loại bánh mới, góp phần nâng cao giá trị văn hóa của lễ hội.

Ban tổ chức cũng nhấn mạnh công tác đảm bảo an ninh trật tự, vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm để tạo ấn tượng tốt đẹp với du khách trong và ngoài nước.

co gi dac biet tai le hoi banh dan gian nam bo 2025 hinh 2

Lễ hội năm nay có chủ đề "Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ" - Ảnh: HD

Điểm nhấn nổi bật của lễ hội năm nay là màn trình diễn và thưởng thức chiếc bánh xèo khổng lồ với chu vi 9 mét, đường kính 3 mét, nhân gồm 100 con tôm hùm từ thành phố Nha Trang.

Bên cạnh đó, Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp Cần Thơ sẽ trình diễn gói và nấu chiếc bánh chưng lớn nhất Đồng bằng sông Cửu Long với kích thước 1,9 mét x 1,9 mét, dày 0,8 mét, nặng hơn 300kg, được chế biến bởi 20 nghệ nhân.

Với hàng trăm món bánh dân gian Nam Bộ đặc sắc cùng những màn trình diễn ấn tượng, Lễ hội Bánh Dân Gian Nam Bộ 2025 hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên, góp phần tôn vinh tinh hoa ẩm thực Việt Nam.

Kiều Anh

Xem thêm

Tháp cổ hơn nghìn năm, nơi phát hiện bảo vật quốc gia độc bản

Tháp cổ hơn nghìn năm, nơi phát hiện bảo vật quốc gia độc bản

(CLO) Ẩn mình bên dòng sông Lam, dấu tích Nhạn Tháp hơn 1.000 năm tuổi không chỉ là công trình Phật giáo cổ độc đáo, mà còn là nơi phát hiện hộp đựng xá lị bằng vàng duy nhất tại Việt Nam. Hộp xá lị có một không hai này đã được công nhận là bảo vật quốc gia.

Nhã Nam giới thiệu tiểu thuyết Nga đương đại 'Phi công' đến độc giả Việt Nam

Nhã Nam giới thiệu tiểu thuyết Nga đương đại 'Phi công' đến độc giả Việt Nam

(CLO) Nhã Nam vừa giới thiệu bản tiếng Việt của tiểu thuyết "Phi công" (Aviator) của nhà văn Nga đương đại Evgeny Vodolazkin. Tác phẩm được xem là một trong những cuốn sách nổi bật của văn học Nga thập niên 2010, gợi mở nhiều suy ngẫm về ký ức, lòng nhân ái và những giá trị bền vững của con người.

Nguyễn Khắc Phê và “Quảng Trị, vùng đất hội tụ”

Nguyễn Khắc Phê và “Quảng Trị, vùng đất hội tụ”

(NB&CL) Giữa tháng 5 năm 2026, tôi tìm trên giá sách riêng, tập hợp được hơn chục tác phẩm của nhà văn, nhà báo Nguyễn Khắc Phê. Cuốn sách xuất bản gần đây nhất in 1500 bản của ông ra mắt đầu năm 2026 có tựa đề “Quảng Trị - Vùng đất hội tụ” (Nhà Xuất bản Hội Nhà văn).

Cần những “bà đỡ” từ dòng vốn doanh nghiệp

Cần những “bà đỡ” từ dòng vốn doanh nghiệp

(NB&CL) Để bảo tàng tư nhân “sống sót” và hoạt động chuyên nghiệp là câu chuyện hoàn toàn không đơn giản. Thực tế tại Việt Nam, không hiếm chuyện chủ nhân bảo tàng rơi vào cảnh “vừa làm chủ, vừa làm nhân viên” vì nguồn lực tài chính hạn hẹp. Theo PGS.TS. Nguyễn Văn Huy (nguyên Giám đốc Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam, người sáng lập Bảo tàng Nguyễn Văn Huyên), Nhà nước cần có chính sách để thu hút các nguồn lực tài trợ cho hoạt động bảo tàng, từ đó tạo điểm tựa vững chắc cho các bảo tàng tư nhân phát triển bền vững.

Bảo tàng tư nhân góp phần đa dạng văn hóa theo tiêu chí UNESCO

Bảo tàng tư nhân góp phần đa dạng văn hóa theo tiêu chí UNESCO

(NB&CL) Với việc trưng bày các hiện vật đến từ nhiều nền văn hóa, nhiều bảo tàng tư nhân đang thực hiện tiêu chí và thông điệp cốt lõi của UNESCO là góp phần thúc đẩy sự hiểu biết lẫn nhau và gắn kết giữa các dân tộc, xóa bỏ sự ngăn cách và tệ nạn phân biệt đối xử về văn hóa, tôn vinh các giá trị nhân văn, nhân đạo giữa các dân tộc.

Khôi phục thể thức hai vòng đấu tại Lễ hội chọi trâu truyền thống Đồ Sơn năm 2026

Khôi phục thể thức hai vòng đấu tại Lễ hội chọi trâu truyền thống Đồ Sơn năm 2026

(CLO)- Ban tổ chức Lễ hội chọi trâu truyền thống Đồ Sơn năm 2026 vừa chính thức ban hành quy chế sửa đổi với hàng loạt điều chỉnh quan trọng. Việc khôi phục trọn vẹn thể thức hai vòng đấu sau nhiều năm gián đoạn cùng những thay đổi bước ngoặt trong luật phân định thắng thua là những điểm mới cốt lõi nhằm nâng cao tính minh bạch và chất lượng chuyên môn cho di sản văn hóa phi vật thể quốc gia này.

Vì sao thanh niên Khmer phải vào chùa tu trước khi trưởng thành?

Vì sao thanh niên Khmer phải vào chùa tu trước khi trưởng thành?

(CLO) Với người Khmer Nam Bộ, việc vào chùa tu học không đơn thuần là thực hành tín ngưỡng mà còn là cách báo hiếu cha mẹ, rèn luyện đạo đức và đánh dấu bước trưởng thành của một người đàn ông trước khi bước vào cuộc sống gia đình, xã hội.

Cỡ chữ bài viết: