Trước diễn biến đặc biệt nghiêm trọng của vụ việc, Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản hỏa tốc đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp khẩn trương chỉ đạo các cơ sở y tế có bệnh nhân đang điều trị tập trung tối đa nguồn lực, tích cực cứu chữa các trường hợp nghi ngộ độc nhằm hạn chế thấp nhất nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người bệnh.
Đồng thời, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp phối hợp chặt chẽ với Sở Công Thương và các cơ quan chức năng trên địa bàn khẩn trương truy xuất nguồn gốc loại rượu nghi gây ngộ độc; tổ chức dừng ngay việc lưu thông, thu hồi sản phẩm liên quan (nếu có) và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm theo đúng quy định pháp luật.
Bộ Y tế cũng đề nghị địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, đặc biệt là các cơ sở nấu rượu thủ công, nhỏ lẻ.
Các loại rượu sản xuất, pha chế không bảo đảm điều kiện an toàn, rượu không rõ nguồn gốc, không nhãn mác cần được kịp thời phát hiện, ngăn chặn, tránh nguy cơ gây ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Bên cạnh đó, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu các đơn vị liên quan nghiêm túc triển khai các chỉ đạo của Chính phủ và Bộ Y tế về phòng, chống ngộ độc thực phẩm, trong đó có Chỉ thị số 38/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; các công văn, kế hoạch của Bộ Y tế và Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm, đặc biệt trong cao điểm Tết Nguyên đán và mùa lễ hội Xuân năm 2026.
Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người dân tuyệt đối không sử dụng rượu không rõ nguồn gốc, rượu tự ngâm, rượu thủ công chưa được kiểm soát chất lượng, nhằm phòng tránh những hậu quả đáng tiếc có thể xảy ra.
