Giá cà phê hôm nay 18/1/2026 ghi nhận diễn biến trái chiều thú vị. Trong khi thị trường thế giới chìm trong sắc đỏ với cả hai sàn London và New York đồng loạt giảm điểm, thì giá cà phê nội địa vẫn duy trì vị thế vững chắc quanh mốc 99.000 đồng/kg, chỉ điều chỉnh nhẹ tại một số địa phương.
Thị trường trong nước: Giằng co ở vùng đỉnh
Bước vào những ngày cận Tết, thị trường cà phê trong nước ngày 18/1/2026 tiếp tục cho thấy sự ổn định đáng kinh ngạc bất chấp những rung lắc từ thị trường tài chính quốc tế. Tâm lý giữ hàng của nông dân và nguồn cung khan hiếm khi vụ thu hoạch bước vào giai đoạn cuối đang là bệ đỡ vững chắc cho giá cà phê nội địa.
Ghi nhận cụ thể vào sáng nay, giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên dao động trong khoảng 98.300 – 99.300 đồng/kg.
- Tại Lâm Đồng, giá thu mua giảm nhẹ 200 đồng/kg so với hôm qua, đưa mức giao dịch tại các huyện Bảo Lộc, Di Linh về mốc 98.300 đồng/kg. Đây là mức giá thấp nhất trong khu vực nhưng vẫn ở ngưỡng rất cao so với trung bình nhiều năm.
- Tại Đắk Lắk, thủ phủ cà phê vẫn giữ nguyên mức giá niêm yết của ngày hôm trước là 99.000 đồng/kg, không ghi nhận biến động.
- Tương tự, tại Gia Lai, giá cà phê cũng đi ngang ở mức 99.000 đồng/kg.
- Đáng chú ý, Đắk Nông(Lâm Đồng mới) hiện đang là địa phương ghi nhận mức giá thu mua cao nhất cả nước, dao động từ 99.100 đến 99.300 đồng/kg.
Nhìn chung, thị trường nội địa đang trong trạng thái "nín thở" chờ đợi những tín hiệu rõ ràng hơn sau kỳ nghỉ Tết, với kỳ vọng giá có thể sớm chinh phục lại mốc 100.000 đồng/kg nếu nguồn cung tiếp tục thắt chặt.
Thị trường thế giới: Áp lực chốt lời diện rộng
Trái ngược với sự bình lặng của thị trường nội địa, bảng điện tử trên hai sàn giao dịch lớn nhất thế giới sáng nay (theo giờ Việt Nam) nhuộm màu đỏ khi các nhà đầu tư đẩy mạnh bán ra chốt lời.
Trên sàn London (Anh), giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 1/2026 đã đảo chiều giảm 8 USD, chốt phiên ở mức 4.195 USD/tấn. Tuy nhiên, kỳ hạn giao xa tháng 9/2026 lại ghi nhận mức tăng nhẹ, cho thấy giới đầu tư vẫn lo ngại về thiếu hụt nguồn cung trong dài hạn.
Trên sàn New York (Mỹ), giá cà phê Arabica chịu áp lực mạnh hơn. Kỳ hạn giao tháng 3/2026 sụt giảm 2,8 cent/lb, xuống còn 355,30 cent/lb. Hợp đồng giao tháng 12/2026 cũng giảm 2,75 cent/lb, giao dịch quanh mức 320,55 cent/lb.
Theo các chuyên gia, đà giảm này xuất phát từ động thái kỹ thuật khi các quỹ đầu cơ thanh lý vị thế mua khống trước đó. Bên cạnh đó, những thông tin dự báo thời tiết mới tại Brazil cho thấy mưa có thể quay trở lại, làm dịu đi nỗi lo khô hạn, cũng góp phần khiến giá hạ nhiệt tạm thời.
Dự báo xu hướng
Mặc dù giá thế giới đang điều chỉnh, nhưng giới quan sát nhận định xu hướng tăng trung hạn vẫn chưa bị phá vỡ. Tại Việt Nam, lượng hàng tồn kho thực tế trong dân không còn nhiều và tâm lý chờ giá cao vẫn rất mạnh. Do đó, khả năng giá cà phê nội địa giảm sâu trong ngắn hạn là rất khó xảy ra.
