Giá cà phê hôm nay (3/1) ghi nhận diễn biến tích cực tại thị trường trong nước khi mặt bằng giá tiếp tục nhích lên, duy trì ở vùng cao tại các tỉnh Tây Nguyên. Diễn biến này phản ánh sự thận trọng của các đơn vị thu mua khi nguồn cung vụ mới chưa thực sự dồi dào, trong khi chi phí logistics và tài chính vẫn ở mức cao.
Giá cà phê nội địa duy trì đà tăng trưởng
Theo ghi nhận, giá cà phê nội địa sáng nay tăng thêm từ 200 đến 400 đồng/kg so với phiên trước, hiện dao động trong khoảng 97.700 – 98.500 đồng/kg tại các vùng trồng trọng điểm. Đà tăng nhẹ cho thấy tâm lý giữ hàng của nông dân vẫn khá rõ nét trong những ngày đầu năm mới.
| Địa phương | Giá thu mua (VND/kg) | Biến động (VND/kg) |
|---|---|---|
| Đắk Lắk | 98.500 | +200 |
| Gia Lai | 98.400 | +400 |
| Lâm Đồng | 97.700 | +200 |
Đắk Lắk tiếp tục là địa phương ghi nhận mức giá cao nhất cả nước khi cà phê được thu mua ở mức 98.500 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá cà phê ghi nhận mức tăng mạnh nhất, thêm 400 đồng/kg. Thị trường hiện đang theo dõi sát diễn biến giá thế giới để xác định xu hướng trong ngắn hạn khi nhu cầu thu mua vẫn ở mức ổn định.
Thị trường quốc tế biến động trái chiều
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê thế giới sáng 3/1/2026 diễn biến tăng giảm đan xen trên các sàn giao dịch lớn, cho thấy tâm lý giằng co của giới đầu tư trong những phiên giao dịch đầu năm. Dòng tiền vẫn duy trì trạng thái thận trọng trước các tín hiệu mới về cung – cầu toàn cầu.
Sàn London (Robusta)
Trên sàn ICE Futures Europe, giá cà phê Robusta quay đầu giảm nhẹ ở hầu hết các kỳ hạn sau giai đoạn tăng mạnh trước đó. Áp lực chốt lời được xác định là yếu tố chính tác động lên mặt hàng này.
- Kỳ hạn giao tháng 1/2026: Giảm 59 USD/tấn, xuống còn 4.050 USD/tấn.
- Kỳ hạn giao tháng 9/2026: Giảm 44 USD/tấn, lùi về mức 3.732 USD/tấn.
Sàn New York (Arabica)
Ngược lại với Robusta, giá cà phê Arabica trên sàn ICE Futures US duy trì đà tăng nhẹ nhờ lo ngại về nguồn cung toàn cầu chưa có sự cải thiện rõ rệt trong ngắn hạn.
- Kỳ hạn giao tháng 3/2026: Tăng 1,0 cent/lb, lên mức 349,45 cent/lb.
- Kỳ hạn giao tháng 12/2026: Tăng 1,1 cent/lb, đạt 315,65 cent/lb.
Tại thị trường Brazil, chỉ số cà phê Arabica trên sàn B3 lại ghi nhận xu hướng điều chỉnh giảm. Hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 1,15 cent/lb, xuống còn 424,0 cent/lb. Điều này cho thấy áp lực điều chỉnh vẫn hiện hữu khi nhà đầu tư đánh giá lại triển vọng cung ứng từ quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới này.
