Sáng 30/12, thị trường cà phê ghi nhận diễn biến trái chiều khi giá trong nước giảm mạnh dù thị trường thế giới vẫn duy trì sắc xanh. Tại các tỉnh khu vực Tây Nguyên, mức điều chỉnh giảm từ 1.500 – 2.000 đồng/kg so với phiên hôm qua, đưa mặt bằng giá lùi sâu khỏi các mốc cao.
Diễn biến giá cà phê trong nước hôm nay 30/12
Giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm đồng loạt quay đầu giảm. Theo ghi nhận, mức giá giao dịch hiện nằm trong khoảng 95.000 – 96.500 đồng/kg. Cụ thể:
| Địa phương | Giá (VND/kg) | Biến động |
|---|---|---|
| Lâm Đồng | 95.000 | -2.000 |
| Đắk Lắk | 96.500 | -1.500 |
| Gia Lai | 96.300 | -1.700 |
Lâm Đồng là địa phương có mức giảm sâu nhất, đưa giá cà phê về ngưỡng 95.000 đồng/kg. Trong khi đó, tại Đắk Lắk, giá hiện giao dịch ở mức 96.500 đồng/kg. Theo các thương nhân, việc giá giảm mạnh diễn ra trong bối cảnh thị trường cuối năm chững lại, dù nông dân vẫn có xu hướng giữ hàng chờ giá tốt hơn.
Thị trường thế giới duy trì sắc xanh
Trái ngược với diễn biến nội địa, giá cà phê trên các sàn kỳ hạn quốc tế ghi nhận mức tăng nhẹ. Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam, tình hình cụ thể như sau:
- Sàn London (Robusta): Kỳ hạn giao tháng 1/2026 tăng 23 USD/tấn, lên mức 4.035 USD/tấn; kỳ hạn tháng 9/2026 tăng nhẹ lên 3.729 USD/tấn.
- Sàn New York (Arabica): Kỳ hạn giao tháng 3/2025 tăng 1,4 cent/lb, đạt 351,65 cent/lb; hợp đồng giao tháng 12/2026 đạt 316,55 cent/lb.
Riêng thị trường Arabica Brazil có sự phân hóa khi một số kỳ hạn tăng nhẹ nhưng hợp đồng giao tháng 5/2026 lại ghi nhận mức giảm mạnh.
Rủi ro nguồn cung hỗ trợ giá toàn cầu
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê được hỗ trợ mạnh mẽ bởi các yếu tố thời tiết cực đoan. Tại Brazil, vùng trồng Arabica lớn nhất là bang Minas Gerais đang đối mặt với lượng mưa thấp hơn nhiều so với trung bình năm. Tại Indonesia, lũ lụt trên diện rộng ở Sumatra đe dọa làm sụt giảm sản lượng xuất khẩu trong niên vụ 2025–2026.
Bên cạnh đó, các động thái chính sách tại Ấn Độ cũng đang tạo động lực cho thị trường. Việc nước này cắt giảm thuế GST từ 18% xuống 5% cho cà phê chế biến sâu cùng hiệp định thương mại mới với Vương quốc Anh (thuế suất 0%) kỳ vọng sẽ thúc đẩy tiêu thụ nội địa và xuất khẩu cà phê hòa tan sang thị trường Anh.
Nhìn chung, trong ngắn hạn, giá cà phê trong nước có thể chịu áp lực điều chỉnh do tâm lý thận trọng cuối năm. Tuy nhiên, rủi ro về nguồn cung toàn cầu vẫn là nền tảng hỗ trợ vững chắc cho giá cà phê trong trung và dài hạn.
