Ghi nhận trong phiên giao dịch ngày 27/12, thị trường heo hơi trên toàn quốc tiếp tục xu hướng điều chỉnh sau giai đoạn cao điểm. Hiện tại, giá heo hơi được giao dịch phổ biến trong khoảng 62.000 – 70.000 đồng/kg. Mặc dù đà giảm xuất hiện tại nhiều địa phương, sự phân hóa giữa các vùng miền vẫn thể hiện rõ rệt do nguồn cung và nhu cầu tiêu thụ cục bộ có sự khác biệt.
Thị trường miền Bắc: Đà giảm lan rộng tại nhiều tỉnh thành
Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay ghi nhận mức điều chỉnh giảm đồng loạt 1.000 đồng/kg tại nhiều địa phương trọng điểm. Sự điều chỉnh này đưa mặt bằng giá chung của khu vực về ngưỡng dao động từ 68.000 đến 70.000 đồng/kg.
Cụ thể, các tỉnh Cao Bằng, Thái Nguyên, Quảng Ninh và Lào Cai cùng giảm 1.000 đồng/kg, hiện thu mua quanh mức 69.000 đồng/kg. Các địa phương khác bao gồm Tuyên Quang, Lạng Sơn, Bắc Ninh, Hà Nội, Ninh Bình, Điện Biên và Phú Thọ không có biến động mới, duy trì ổn định ở mức 69.000 đồng/kg.
Mức giá cao nhất khu vực và cũng là cao nhất cả nước hiện neo ở mốc 70.000 đồng/kg, được ghi nhận tại Hải Phòng, Sơn La và Hưng Yên. Ở chiều ngược lại, Lai Châu tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất miền Bắc với mức 68.000 đồng/kg.
Khu vực miền Trung – Tây Nguyên: Diễn biến trái chiều giữa các tiểu vùng
Thị trường miền Trung và Tây Nguyên chứng kiến sự phân hóa rõ nét giữa khu vực Bắc Trung Bộ và Nam Trung Bộ - Tây Nguyên. Giá heo hơi tại đây dao động trong khoảng 64.000 – 68.000 đồng/kg.
Tại Bắc Trung Bộ, Thanh Hóa và Nghệ An tiếp tục đà giảm thêm 1.000 đồng/kg, hiện còn 68.000 đồng/kg. Tuy nhiên, xu hướng tại Tây Nguyên lại ghi nhận sự phục hồi nhẹ. Cụ thể, giá heo tại Đắk Lắk tăng 1.000 đồng/kg lên mức 67.000 đồng/kg. Tương tự, tại Khánh Hòa, giá cũng tăng thêm 1.000 đồng/kg, đạt ngưỡng 66.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại không có sự thay đổi về giá so với phiên trước đó.
Miền Nam: Bắt đầu hạ nhiệt sau chuỗi ngày tăng
Sau giai đoạn tăng trưởng liên tiếp, thị trường heo hơi miền Nam bắt đầu có dấu hiệu chững lại và điều chỉnh giảm tại một số khu vực. Mức giá giao dịch tại đây thấp hơn đáng kể so với miền Bắc, dao động từ 62.000 đến 65.000 đồng/kg.
Hai tỉnh Đồng Tháp và Vĩnh Long cùng ghi nhận mức giảm 1.000 đồng/kg, đưa giá bán về mốc 62.000 đồng/kg. Mức giá cao nhất khu vực hiện là 65.000 đồng/kg, tập trung tại các thị trường tiêu thụ lớn như Đồng Nai và TP Hồ Chí Minh. Trong khi đó, các địa phương như An Giang và Cần Thơ vẫn duy trì mức giá thấp nhất khu vực ở ngưỡng 62.000 đồng/kg.
Bảng giá heo hơi chi tiết tại các khu vực tiêu biểu
| Khu vực | Địa phương | Giá (VND/kg) | Biến động |
|---|---|---|---|
| Miền Bắc | Hải Phòng, Sơn La, Hưng Yên | 70.000 | - |
| Miền Bắc | Thái Nguyên, Quảng Ninh | 69.000 | Giảm 1.000 |
| Miền Trung | Thanh Hóa, Nghệ An | 68.000 | Giảm 1.000 |
| Tây Nguyên | Đắk Lắk | 67.000 | Tăng 1.000 |
| Miền Nam | Đồng Nai, TP Hồ Chí Minh | 65.000 | - |
| Miền Nam | An Giang, Cần Thơ | 62.000 | - |
Dự báo trong ngắn hạn, giá heo hơi có thể tiếp tục duy trì đà đi ngang hoặc giảm nhẹ khi nguồn cung chuẩn bị cho dịp cuối năm được đảm bảo. Tuy nhiên, sự chênh lệch giá giữa miền Bắc và miền Nam vẫn sẽ tồn tại do chi phí vận chuyển và thói quen tiêu dùng khác biệt giữa các vùng.
