Theo kết quả xác minh của Công an phường Quy Nhơn, trước đó vào khoảng 5h, ngày 16/5, bà V. T. X. H (trú phường Bình Định, tỉnh Gia Lai) đến cơ sở mua bán thực phẩm tươi H.T (phường Quy Nhơn) để mua thịt.
Theo đó, bà H. đã mua 12kg thịt heo loại nạc vai với số tiền là 1,2 triệu đồng sau đó mang thịt heo đến khu vực gần chợ Đầm bày ra bán trên vỉa hè (gọi là sạp thịt). Ngoài thịt heo, bà H. còn bày bán thịt bò mua của 1 lò mổ trên địa bàn xã Bình Dương (Gia Lai).
Khoảng 11h ngày 16/5, C.T.N.Y (phường Quy Nhơn) ghé đến sạp thịt của bà H. để mua 20.000 đồng thịt bò, bà Hương trực tiếp thái thịt rồi bán cho chị Y. Sau đó, người này mang số thịt trên về nhà chế biến, lúc ăn thì người chồng thấy thịt có màu trắng, không có mùi bò, cho rằng vợ mình đã bị người phụ nữ bán thịt lừa bán thịt heo nên ông V.T.N đã bức xúc thịt đã được chế biến đến nơi mà vợ mình mua trước đó để làm rõ việc tại sao mua thịt bò mà lại bán thịt heo.
Tại đây, có một người được bà H. thuê bán trả lời rằng “anh mua bao nhiêu để tôi trả lại”. Tuy nhiên, cho rằng cơ sở này có hành vi lừa dối khách hàng, dùng hoá chất tẩm ướp biến thịt heo thành thịt bò nên đã sử dụng điện thoại di động phát trực tiếp hình ảnh sạp bán thịt của bà H. rồi kêu gọi cộng đồng mạng chia sẻ những hình ảnh này nhằm mục đích tẩy chay, cảnh báo mọi người.
Ngay sau đó, Công an phường Quy nhơn đã tiến hành mời những người liên quan đến vụ việc. Xét thấy bà H. có hành vi lừa dối khách hàng, dù bán thịt heo nhưng khi khách hàng có nhu cầu mua thịt bò, bà H. đã dùng thịt heo bán cho khách. Hành vi của bà H. đã vi phạm hành chính trong hoạt động thương mại, sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng cấm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. Hiện Công an phường Quy Nhơn đang củng cố hồ sơ để xử lý hành vi của bà H. theo quy định.
Liên quan đến nội dung phản ánh về việc sử dụng hoá chất, phụ gia để làm giả thịt heo thành thịt bò trong đoạn clip phát trên mạng xã hội facebook. Căn cứ tài liệu thu thập được xác định, bà H. chỉ mua đi bán lại các sản phẩm thịt heo, thịt bò, không sử dụng địa điểm trung gian, không dùng thủ đoạn sử dụng hoá chất để ngâm, tẩm ướp thịt heo thành thịt bò.
Do đó, phản ánh của ông N. trong clip về việc sử dụng hoá chất ngâm nhằm “hô biến” thịt heo thành thịt bò là không có căn cứ. Công an phường Quy Nhơn đã phối hợp với chính quyền địa phương và Công an phường Bình Định tiến hành kiểm tra hành chính tại nhà bà H. không phát hiện có bất kì bao bì hoá chất, dụng cụ gì phục vụ cho việc ngâm hoặc tẩm ướp hoá chất để “biến” thịt bò thành thịt heo.
Như Nhà báo và Công luận đã thông tin, vào ngày 16/5, một người dân phát hiện có dấu hiệu nghi vấn thịt heo giả thịt bò nên quay clip đăng tải trên mạng xã hội. Khu vực ghi nhận vụ việc xảy ra tại một quầy bán thịt trên đường Nguyễn Hữu Thọ, chợ Đầm (phường Quy Nhơn). Nghi đây là thịt heo được tẩm ướp để giả thịt bò bán kiếm lời, lo sợ việc dùng hóa chất gì để tẩm ướp, nguy hiểm đến trẻ nhỏ nên người này đã báo cáo vụ việc đến Ban quản lý chợ và cơ quan chức năng. Sau khi đăng tải, sự việc nhanh chóng thu hút sự quan tâm của dư luận, nhiều người chia sẻ, bày tỏ bức xúc.
