Vừa qua, nhiều phường tại Hà Nội vừa công khai danh sách các cơ sở bị xử phạt vi phạm hành chính lĩnh vực an toàn thực phẩm trong những tháng đầu năm 2026. Đáng chú ý, nhiều chuỗi nhà hàng và thương hiệu lớn đều có mặt trong danh sách này.
Tại phường Kim Liên, căng tin Tô Hoa (nhà A11 Bệnh viện Bạch Mai) do Chi nhánh miền Bắc - Công ty Cổ phần Tập đoàn Golden Gate điều hành, và Nhà hàng Dookki (cơ sở 3 của Công ty TNHH Tập đoàn Vina C&D) đều bị phạt 8 triệu đồng. Lỗi vi phạm của hai cơ sở này là để cống rãnh thoát nước thải khu vực cửa hàng, nhà bếp bị ứ đọng và không được che kín. Cũng tại Bệnh viện Bạch Mai, căng tin của Công ty cổ phần dịch vụ Sen Hồng bị phạt 8 triệu đồng vì thiếu dụng cụ chứa rác thải đảm bảo vệ sinh.
Tại phường Láng, cơ sở Trà sữa Laboong (Khu tập thể Nam Thành Công) bị xử phạt 4 triệu đồng do không có dụng cụ chứa rác thải đảm bảo vệ sinh.
Mức phạt cao nhất trong đợt công bố này thuộc về Cửa hàng ăn uống Vườn Bia 38 (Hoàng Ngọc Phách) với 12 triệu đồng. Cơ sở này mắc hàng loạt lỗi như: nơi chế biến có côn trùng gây hại xâm nhập; cống thoát nước ứ đọng, không che kín và không có dụng cụ chứa rác hợp vệ sinh.
Nhiều quán ăn quen thuộc khác cũng bị phạt 4 triệu đồng, bao gồm: Bún riêu tóp mỡ mọc giòn cô Hương béo (Chùa Láng) do không bảo quản riêng thực phẩm sống và chín; Cơm đốt thố Lão đại I (Nguyên Hồng) do có côn trùng xâm nhập. Các cơ sở như Cơm thố Bách Khoa (Chùa Láng), Gà ngon phố - Gà nướng lu (Trúc Khê) bị phạt 7,5 triệu đồng vì không đăng ký thành lập hộ kinh doanh.
Bên cạnh các nhà hàng, việc kiểm tra cũng phát hiện vi phạm tại cơ sở giáo dục. Tại phường Vĩnh Tuy, chủ Lớp Mầm non độc lập Ban Mai bị phạt 4 triệu đồng vì không thực hiện đúng quy định kiểm thực 3 bước. Tại phường Đống Đa, nhiều công ty và cơ sở kinh doanh bị phạt từ 4 đến 8 triệu đồng do nhân viên không mang đầy đủ bảo hộ lao động hoặc bày bán thực phẩm trên thiết bị không đảm bảo vệ sinh.
Việc bêu tên và xử phạt hàng loạt cơ sở nằm trong kế hoạch "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2026 của TP Hà Nội, diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5. Đợt cao điểm này được triển khai nhằm tăng cường kiểm tra, giám sát và kiên quyết ngăn chặn, xử lý nghiêm các cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an toàn thực phẩm trên toàn thành phố.
