(CLO) Bánh trôi hoa sen ngày lễ Vu Lan có giá trên 70.000 đồng mỗi hộp, đang thu hút nhiều người dân Hà Nội đặt mua cúng vào ngày lễ Vu Lan này.
Trong ngày rằm tháng 7, các gia đình thường lên chùa làm lễ Vu Lan, cầu siêu tỏ lòng báo hiếu đến cha mẹ, ông bà, tổ tiên... vào ban ngày, sau đó về nhà làm một mâm cơm chay thắp hương lên bàn thờ Phật.
Thông thường một mâm cơm chay hay mâm ngũ quả của mỗi gia đình để cúng Phật vào ngày lễ Vu Lan thường có các món ăn chay như là xôi chè, các loại bánh chay như bánh trôi. Với mâm ngũ quả cần chọn 5 loại quả và sắp xếp chúng đẹp mắt.
Theo lẽ đó, bánh trôi vào những ngày cận kề lễ Vu Lan rất được người dân Thủ đô săn đón, tìm mua.
Chị Đỗ Kim Hương (32 tuổi, tại 112 Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội) những ngày cận kề lễ Vu Lan rất bận rộn với gian bếp nhỏ của mình. Cứ đến ngày 10/7 âm lịch là chị lại tất bật chuẩn bị các hương liệu để làm bánh trôi hoa sen (hay còn gọi là trôi liên hoa).
Được biết, bánh trôi được làm từ bột nếp và được tạo màu từ rau củ quả. Với màu xanh của lá sen, chị Hương dùng cải bó xôi để tạo màu, dùng bí ngô tạo màu vàng và dùng quả xương rồng để tạo màu hồng cho bông hoa sen... nhờ đó bánh có màu tự nhiên, an toàn khi sử dụng. Bên trong chiếc bánh sẽ có nhân đậu xanh và nhân tinh đậu trắng.
(CLO) Để chủ động phòng, chống tội phạm, bảo đảm an ninh trật tự Lễ hội du lịch biển Sầm Sơn năm 2024, Công an tỉnh Thanh Hoá bố trí lực lượng, triển khai phương án phòng, chống tội phạm tại các tuyến đường chính và khu vực Quảng trường biển - nơi sẽ diễn ra Lễ khai trương vào tối 27/4.
Báo Nhà báo và Công Luận nhận được phản ánh của người dân tại thôn Lập Thành, xã Đông Xuân, huyện Quốc Oai về việc hàng nghìn m2 đất đồi Sò bị san gạt không rõ mục đích gây nguy cơ thất thoát tài nguyên khoáng sản, ô nhiễm môi trường.
(CLO) Tới 10h ngày 25/4, lực lượng chức năng đã tìm thấy chiếc thuyền nan bị lật ở vị trí giữa sông Chanh, tuy nhiên vẫn chưa tìm thấy 4 nạn nhân bị mất tích.
(CLO) Trong khi đang di chuyển bằng thuyền để đánh bắt thuỷ sản trên luồng sông Chanh (Quảng Ninh), chiếc thuyền nan chở 6 người gặp giông dốc và bị lật khiến 4 người trên thuyền mất tích.