Theo ghi nhận, vào các buổi cuối tuần, đặc biệt là từ tối thứ Sáu đến Chủ nhật, hàng rong hoạt động nhộn nhịp tại nhiều khu vực quanh hồ Gươm. Các xe đẩy chở thực phẩm chín – phần lớn là đồ nướng như xúc xích, thịt xiên, nem chua rán… được đặt ngay sát lối đi lại của người dân, khách du lịch. Nhiều điểm còn đốt than trực tiếp để nướng, khói bay mù mịt, không chỉ ảnh hưởng đến môi trường mà còn tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ.
Đáng chú ý, thực phẩm bày bán tại đây đều không có biện pháp che chắn, không rõ nguồn gốc, không đảm bảo điều kiện vệ sinh. Trong khi đó, người bán chủ yếu hoạt động tự phát, không có giấy phép kinh doanh hay chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tình trạng này diễn ra công khai dù chính quyền thành phố đã có những quy định nghiêm cấm hoạt động hàng rong trong khu vực phố đi bộ. Đặc biệt, mới đây, UBND TP Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 87/KH-UBND về triển khai “Tháng hành động vì An toàn thực phẩm” năm 2025 với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.
Việc để các hàng rong bán thực phẩm không đảm bảo tràn lan ngay giữa trung tâm Thủ đô đi ngược với nỗ lực bảo vệ sức khỏe cộng đồng và hình ảnh văn minh đô thị mà thành phố đang hướng tới.
