(CLO) Trên một bán đảo thu nhỏ tại thôn Vân Cẩm, xã Đông Lỗ, Hiệp Hoà, Bắc Giang có một trang trại lợn sạch của chị Trần Thị Bé với gần 1000 con mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Khởi nghiệp gian nan
Tìm về với miền quê mênh mông đồng ruộng, PV đã được dẫn tới một trang trại của Chị Trần Thị Bé trú tại thôn Vân Cẩm, xã Đông Lỗ, Hiệp Hoà, Bắc Giang. Chị Bé sinh ra và lớn lên trong một gia đình thuần nông nên từ nhỏ chị đã quen với cái cuốc, cái liềm mà không hề biết đến con chữ. Là chị cả nên mọi công việc trong gia đình đều do một tay chị quán xuyến, chăm lo, chị luôn khuyên nhủ các em, cố gắng học hành, để sau này bớt khổ và giúp đỡ gia đình.
Sau nhiều năm đi khắp chốn làm thuê, kiếm tiền gửi về cho chồng nuôi hai con, sự vất vả nhọc nhằn vẫn đeo bám nhằng nhẵng, chị nhận thấy, tại vùng chiêm trũng ở thôn Vân Cẩm có tiềm năng về lĩnh vực chăn nuôi, trồng trọt nên đã quyết định trở về, mua mảnh đất rộng hàng trăm héc ta để lập trang trại.
Chị xây dựng trang trại, chăn nuôi bò sữa và được nhà nước cấp cho 22 con bò cái. Hai năm dài ăn ngủ, vật lộn với bò nhưng năng suất và tiền lãi thu về rất thấp nên quyết định chuyển sang nuôi gà, nhưng rồi một trận dịch tràn qua, đàn gà lớn nhỏ hàng ngàn con của chị trong phút chốc tan thành mây khói.
Làm giàu nhờ đàn lợn
Chúng tôi tới thăm “bán đảo lợn sạch nghìn con” của chị Bé với diện tích gần 2 ha giữa bốn bề ao hồ mênh mông nước. Thấy chúng tôi, chị Bé vừa tắm cho lợn vừa tươi cười chào đón.
Trải qua nhiều lần thất bại nhưng không vì thế mà chị nản chí. Tìm hiểu kỹ, chị nhận thấy lợn là con vật dễ nuôi, dễ phát triển, lại phù hợp với địa hình mảnh đất nơi đây. Ban đầu chị mua 100 con lợn giống về nuôi thử, vừa nuôi, chị vừa học hỏi kinh nghiệm ở khắp mọi nơi. Cùng với đó, chị Bé tận dụng các ao hồ có sẵn xung quanh, chị be bờ, thả cá, trồng rau theo mô hình V.A.C, nhờ vậy mà việc chăn nuôi có nhiều tiến triển tốt, mang lại thu nhập cao cho gia đình.
Chị Bé cho biết: “Lận đận nhất là đợt dịch đau mắt đỏ, kèm lở mồm long móng năm 2008, đàn lợn hàng nghìn con bị dính dịch, ốm yếu, bỏ ăn, nằm la liệt. Tôi quyết không để cả cơ ngơi của mình trôi tuột đi như đàn gà, tôi đã ngày đêm tìm hiểu các bài thuốc dân gian, rắc vôi xung quanh chuồng, tắm cho từng con bằng phèn chua, kết hợp tiêm thuốc tây, đàn lợn đã hồi sinh trở lại và phát triển tốt”.
Chị Bé thuê hẳn một bác sỹ thú y theo dõi, tiêm vắc xin kháng bệnh, miễn dịch ngay từ đầu, nhờ thế đàn lợn của chị khỏe mạnh, mau ăn, chóng lớn và phát triển đều. Gần 10 năm qua, đàn lợn đã mang lại thu nhập hiệu quả cao về kinh tế cho gia đình chị Trần Thị Bé. Chị bé bộc bạch: “Con lợn là con tôi yêu thích nhất, chúng dễ nuôi, dễ bán, thời gian từ lúc nuôi đến lúc xuất chuồng ngắn, nên đỡ vất vả hơn các con vật khác, một mình tôi cũng có thể lo được hết. Thức ăn chủ yếu mà tôi cho lợn ăn là cám ngô, cám gạo, và rau cỏ ngoài đồng. Lương tâm không cho phép tôi sử dụng các chất công nghiệp, chất cấm để nuôi lợn…”. Đây cũng chính là nguyên nhân khiến sản phẩm lợn sạch của chị thu hút nhiều cơ sở đặt hàng thường xuyên.
Theo chị Bé, khâu cốt yếu là việc chọn con giống, phải chọn những con thân dài, bụng thon, mông nở, lanh lợi, đuôi luôn ve vẩy, da lông bóng mượt, tai to… “Thông thường một lứa từ khi mua con giống cho đến lúc xuất chuồng là khoảng 3 – 4 tháng, nhưng trang trại của tôi thì phải từ 5 – 6 tháng mới xuất chuồng, phải đến thời gian đó, thịt lợn mới đủ săn chắc, đủ độ thơm ngon, xuất ra thị trường mới có thương hiệu”, chị Bé cho biết thêm.
Hiện trang trạng của chị Trần Thị Bé đang chăn nuôi gần 1000 con lợn sạch, mỗi lứa lợn chị nuôi 600 - 700 con, mỗi con nặng từ 100 – 120kg, trong vòng 5 – 6 tháng có thể bán, thu lãi từ 500 - 800 ngàn đồng/con. Chính con lợn đã giúp gia đình chị thoát nghèo, trả hết được nợ nần. Mỗi năm, trừ chi phí chị cũng lãi được hơn 1 tỷ đồng. Điều đáng quý là tấm lòng của chị Bé, chị chia sẻ: "Giờ ai cần giúp đỡ để kinh doanh chăn nuôi lợn, tôi sẵn sàng chia sẻ để những người dân “tay lấm chân bùn” như tôi được thoát nghèo, mang lại kinh tế ổn định cho gia đình,cho quê hương”.
Doãn Dật.
