Ngày 25/10, tin từ Bộ VHTT&DL cho biết, Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản thông báo ý kiến chỉ đạo của Phó Thủ tướng Mai Văn Chính, giao Bộ VHTT&DL hướng dẫn UBND tỉnh Hưng Yên xây dựng hồ sơ khoa học Tri thức dân gian trồng và chế biến nhãn lồng Hưng Yên đệ trình UNESCO ghi danh vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.
Nhãn lồng Hưng Yên từ lâu đã trở thành biểu tượng nông sản nổi tiếng, gắn liền với đất phù sa sông Hồng và bàn tay khéo léo của người dân nơi đây.
Trong những năm qua, nhãn lồng vẫn được coi là sản phẩm nông sản chủ lực, mang lại giá trị kinh tế cao, góp phần làm giàu cho nông dân trên địa bàn tỉnh Hưng Yên.
Không chỉ là loại quả đặc sản, nhãn lồng còn chứa đựng kho tàng tri thức dân gian về kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch và chế biến. Từ khâu chọn giống, tỉa cành, xử lý ra hoa đến cách bảo quản và chế biến long nhãn, mật nhãn... đều thể hiện sự tích lũy kinh nghiệm qua nhiều thế hệ.
Đây chính là yếu tố quan trọng giúp di sản này có khả năng đáp ứng các tiêu chí của UNESCO về giá trị đại diện, tính sáng tạo và tính cộng đồng.
Việc lập hồ sơ khoa học trình UNESCO là bước đi tiếp theo trong hành trình khẳng định vị thế và giá trị của tri thức dân gian này.
