Mùa rươi - “lộc trời” của nông dân

Thứ năm, 17/11/2022 09:42 AM - 0 Trả lời

(CLO) “Bao giờ cho đến tháng mười, bát cơm thì trắng, bát rươi thì đầy”, câu ca dao nói về sự no ấm của người nông dân mỗi khi mùa rươi đến. Họ xem con rươi là “lộc trời”, lộc vào ruộng ai, người ấy hưởng, không có sự tranh dành.

Cánh đồng của xã Châu Nhân, huyện Hưng Nguyên (Nghệ An) những ngày trung tuần tháng 10 âm lịch - mùa rươi chính vụ, ánh đèn pin rọi xuống mặt nước lấp loáng như ánh sao đêm. Tiếng cười nói rộn ràng cả một triền sông.

Mùa rươi, người dân nơi đây như vào hội. Ai cũng háo hức chờ rươi nổi trên thửa ruộng nhà mình. Niềm vui, sự trông ngóng, háo hức hiện rõ trên gương mặt của những người nông dân chất phác.

mua ruoi  loc troi cua nong dan hinh 1

Người dân dọi đèn vớt rươi.

Những người có kinh nghiệm nhiều năm vớt rươi cho hay, mùa rươi thường từ cuối tháng 8, đầu tháng 9 âm lịch, kéo dài đến tháng 11. Rươi “mọc” theo kỳ trăng, mỗi tháng 2 lần, vào đầu và giữa tháng. Thời điểm rươi “mọc”, họ cầm theo vợt, rổ, rá, chậu… ra thửa ruộng của gia đình để vớt rươi.

Rươi được xem là “lộc đất”, lộc vào ruộng ai, người ấy hưởng. Tuy vậy, cả cánh đồng rộng lớn không phải ruộng nào cũng có rươi. Dù hên xui vậy nhưng nhà nào cũng chuẩn bị kỹ cho mùa đón lộc. Họ cũng không tranh giành nhau.

Theo bà Phạm Thị Trâm, trú xã Châu Nhân để có thể thu hoạch được rươi chúng tôi thường rào quanh ruộng của mình bằng lưới, đào “trẹm” dẫn nước từ ngoài sông vào ruộng. Khi rươi “mọc”, họ sẽ tháo nước ra. Rươi theo dòng chảy tụ vào hố nước trước cửa “trẹm” , người dân chỉ cần lấy vợt để xúc.

Công việc tưởng chừng đơn giản nhưng khá vất vả bởi người vớt phải cúi khom lưng trong thời gian dài, nhanh tay vợt rươi, tránh rươi lao vào lưới chắn hay theo dòng nước trôi ra ngoài mương. Hơn nữa, khi thu hoạch phải rất cẩn thận bởi nếu chỉ hơi mạnh tay, rươi sẽ bị dập, vỡ bụng, mất bột, mất luôn giá trị của rươi.

mua ruoi  loc troi cua nong dan hinh 2

 Trên đêm tối, đông đảo người dân cùng ra đồng vớt rươi.

Người dân nơi đây cho hay con rươi lên không có giờ giấc nhất định nên chủ ruộng phải canh, chờ rươi nổi là bắt ngay. Rươi sau khi bắt lên được thương lái thu mua tận ruộng. Hiện nay, giá rươi có giá khoảng 400 nghìn đồng/kg. Vào mùa rươi có hộ gia đình kiếm được tiền triệu.

Ông Võ Văn Quế cho hay, dù năm nay rươi không được mùa, nhưng mỗi đêm gia đình ông cũng thu được ít cân. Với giá khoảng 400 nghìn đồng/kg, số rươi này đã mang lại cho gia đình ông khoản tiền lớn. Ông Quế vui vẻ: “Một cân rươi bằng cả tạ thóc. Dù giá rươi khi lên khi xuống nhưng thu nhập từ rươi lớn gấp nhiều lần so với cấy lúa”.

Trước đây rươi được thu hoạch để làm thức ăn hay làm mắm (ruốc) ăn dần. Khoảng 15 năm trở lại đây, rươi trở thành đặc sản, được các nhà hàng chế biến thành nhiều món ăn ngon. Giá rươi vì thế cũng tăng gấp nhiều lần, trở thành nguồn thu nhập chính của gia đình nơi đây.

Một điều đặc biệt là rươi không gây giống hay nuôi được. Con rươi chỉ xuất hiện tự nhiên và rộ lên trong vài con nước ở những thời điểm nhất định. Việc rươi từ đâu đến, ăn gì... không ai hay biết. Vì thế, người dân chỉ biết bảo nhau tạo môi trường sống tốt hơn cho rươi.

mua ruoi  loc troi cua nong dan hinh 3

Rươi được xem là “lộc trời”, giúp người dân có thêm thu nhập.

Ông Quế chia sẻ: “Con rươi chỉ sống trong môi trường sạch. Nếu môi trường ô nhiễm, rươi sẽ chết và những năm sau không xuất hiện nữa. Vì thế, chúng tôi chỉ cấy 1 vụ lúa và xác định trồng trọt thuận theo tự nhiên. Cây lúa cho thu hoạch thì tốt, nếu lúa hỏng hay bị sâu bệnh thì dập đi làm phân bón ruộng chứ không phun thuốc sâu, thuốc trừ cỏ hay bón phân hóa học để rươi còn ở lại”.

Cứ vậy, suốt nhiều năm nay mỗi năm hai lần, người dân nơi đây lại làm cỏ, cày bừa, bón ruộng bằng trấu, phân gia súc đã ủ nửa năm để đất tơi xốp, tạo điều kiện cho rươi sinh sôi, nảy nở. Con rươi “cho” người làng tiền, lại cho cả sức khỏe bởi nhờ chúng mà người dân nơi đây có ý thức gìn giữ môi trường, không khí trong lành.

Đêm khuya, giữa tiết trời se lạnh, trên cánh đồng rươi, người dân vẫn miệt mài với con “rồng đất” của làng.

Bài và ảnh: Thảo Nguyên

Tin mới

Đâm vợ cũ tử vong vì đón con trai đi chơi không thông báo trước

Đâm vợ cũ tử vong vì đón con trai đi chơi không thông báo trước

(CLO) Ngày 14/3, UBND xã Đắk R'măng, huyện Đắk G'long (Đắk Nông) thông tin, trên địa bàn bàn vừa xảy ra một vụ án mạng nghiêm trọng khiến một phụ nữ tử vong và một người đàn ông bị thương nặng.

Vụ án
Gia Lai: Tuyên án nguyên thẩm phán nhận hối lộ 70 triệu đồng

Gia Lai: Tuyên án nguyên thẩm phán nhận hối lộ 70 triệu đồng

(CLO) Bị cáo Bùi Viết Minh Quân (nguyên Thẩm phán, Phó Chánh án TAND huyện Ia Pa, tỉnh Gia Lai) đã bị tuyên phạt 15 tháng tù về tội "Nhận hối lộ" .

Vụ án
Tài xế đánh người trước Bệnh viện Từ Dũ lĩnh 1 năm tù

Tài xế đánh người trước Bệnh viện Từ Dũ lĩnh 1 năm tù

(CLO) Bị cáo Quách Minh Nhựt (34 tuổi), tài xế đánh người trước Bệnh viện Từ Dũ bị TAND quận 1, TP HCM tuyên phạt 1 năm tù, đồng thời bị buộc bồi thường cho bị hại 125 triệu đồng.

Vụ án
Trung Quốc, Nga và Iran cùng phản đối trừng phạt đơn phương

Trung Quốc, Nga và Iran cùng phản đối trừng phạt đơn phương

(CLO) Trung Quốc, Nga và Iran đã cùng lên tiếng kêu gọi chấm dứt các lệnh trừng phạt đơn phương và phản đối những lời đe dọa sử dụng vũ lực nhằm vào Tehran sau cuộc họp ba bên tại Bắc Kinh vào ngày 14/3.

Thế giới 24h
Lộ diện xe điện siêu nhỏ của Toyota chạy 'nhờ' mặt trời, giá rẻ

Lộ diện xe điện siêu nhỏ của Toyota chạy 'nhờ' mặt trời, giá rẻ

(CLO) Toyota FT-Me được xếp vào phân khúc micro EV, pin mặt trời cấp đủ năng lượng để sử dụng hằng ngày, giá bán dự kiến dưới 280 triệu đồng.

Xe
Hà Nội có thêm hơn 130 ca bệnh sởi chỉ trong một tuần

Hà Nội có thêm hơn 130 ca bệnh sởi chỉ trong một tuần

(CLO) Trong tuần, Hà Nội ghi nhận thêm 131 trường hợp mắc bệnh sởi (tăng 11 ca so với tuần trước đó).

Công luận 24H
Chủ chung cư mini ở Khương Hạ bị tuyên 12 năm tù trong vụ cháy 56 người chết

Chủ chung cư mini ở Khương Hạ bị tuyên 12 năm tù trong vụ cháy 56 người chết

(CLO) Nghiêm Quang Minh (chủ chung cư mini ở Khương Hạ) bị kết tội xây nhà trái phép, quá số tầng, không có biện pháp phòng cháy và phải chịu trách nhiệm chính ở vụ hỏa hoạn khiến 56 người chết, 44 người bị thương.

Công luận 24H
Mô hình AI Gemini thêm tính năng cá nhân hóa và nghiên cứu sâu

Mô hình AI Gemini thêm tính năng cá nhân hóa và nghiên cứu sâu

(CLO) Google vừa công bố hàng loạt cải tiến mới cho chatbot Gemini, giúp AI này trở nên cá nhân hóa và mạnh mẽ hơn. Những thay đổi này phản ánh tham vọng của Google trong cuộc đua AI đầy cạnh tranh.

Báo chí - Công nghệ
Bom tầm xa của Mỹ hướng đến Ukraine khi nguồn cung ATACMS cạn kiệt

Bom tầm xa của Mỹ hướng đến Ukraine khi nguồn cung ATACMS cạn kiệt

(CLO) Mỹ chuẩn bị tiếp tục cung cấp bom tầm xa GLSDB (bom đường kính nhỏ phóng từ mặt đất) cho Ukraine sau khi loại vũ khí này được nâng cấp nhằm cải thiện khả năng chống nhiễu của Nga.

Thế giới 24h
Cuộc thi viết “Cha và con gái”: Khơi dậy những giá trị nhân văn, giá trị của gia đình

Cuộc thi viết “Cha và con gái”: Khơi dậy những giá trị nhân văn, giá trị của gia đình

(CLO) Ông Lê Quốc Minh - Ủy viên Trung ương Đảng, Tổng Biên tập Báo Nhân Dân, Chủ tịch Hội Nhà báo Việt Nam, Phó Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương đánh giá cuộc thi viết “Cha và con gái” là sự kiện vô cùng ý nghĩa, lan toả mạnh mẽ giá trị nhân văn, giá trị gia đình, sự kiện ý nghĩa hướng tới kỷ niệm 100 năm ngày báo chí cách mạng Việt Nam.

Nghề báo
Thanh Hoá: Thanh niên trộm xe máy bán lấy tiền chi tiêu cá nhân

Thanh Hoá: Thanh niên trộm xe máy bán lấy tiền chi tiêu cá nhân

(CLO) Ngày 12/3, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh phối hợp với Công an phường Điện Biên, TP Thanh Hóa bắt giữ thanh niên 23 tuổi trộm cắp xe máy.

Đời sống
Hà Nội: Tìm giải pháp xử lý các vấn đề cấp bách trong công tác bảo vệ môi trường Thủ đô

Hà Nội: Tìm giải pháp xử lý các vấn đề cấp bách trong công tác bảo vệ môi trường Thủ đô

(CLO) Sáng 14/3, tại Hà Nội đã diễn ra Hội thảo khoa học “Thực trạng và giải pháp xử lý các vấn đề cấp bách trong công tác bảo vệ môi trường Thủ đô Hà Nội”. Hội thảo được diễn ra trong bối cảnh ô nhiễm môi trường không khí của Hà Nội đang gia tăng và luôn ở mức báo động.

Môi trường và cuộc sống
Xe thông minh- Hơn cả một phương tiện di chuyển

Xe thông minh- Hơn cả một phương tiện di chuyển

(CLO) 76% người Mỹ sẵn sàng chia sẻ dữ liệu hành trình để đổi lấy tiện ích, báo hiệu kỷ nguyên ô tô thông minh đang dần hiện hữu.

Xe
Hiện trạng Bến xe khách Yên Sở sắp được thi công sau gần 10 năm đình trệ

Hiện trạng Bến xe khách Yên Sở sắp được thi công sau gần 10 năm đình trệ

(CLO) Sau gần một thập kỷ kể từ khi được phê duyệt, dự án Bến xe khách Yên Sở, nằm tại quận Hoàng Mai, Hà Nội, đã chính thức được giao hơn 27.500 m² đất để bắt đầu triển khai, kỳ vọng giúp giảm tải áp lực giao thông, nâng cao chất lượng dịch vụ vận tải hành khách, đáp ứng nhu cầu đi lại ngày càng cao của người dân.

Tin tức
Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc: 'Đường đến đâu, giàu đến đấy'

Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc: 'Đường đến đâu, giàu đến đấy'

(CLO) Làm việc với các địa phương, doanh nghiệp về tình hình thực hiện Dự án đường cao tốc Bến Lức - Long Thành và Dự án đường cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu, Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc nhấn mạnh "đường đến đâu, giàu đến đấy", phát triển giao thông, cơ sở hạ tầng là "nòng cốt của nòng cốt của phát triển kinh tế"; đồng thời, đề nghị đã quyết liệt rồi thì quyết liệt hơn nữa thúc đẩy tiến độ các tuyến cao tốc và cơ sở hạ tầng trong thời gian tới.

Tin tức
Trung Quốc từ chối vận chuyển hàng hóa qua Nga

Trung Quốc từ chối vận chuyển hàng hóa qua Nga

(CLO) Hải quan Nga siết chặt kiểm soát, tịch thu hàng loạt lô hàng, khiến 80.000 container mỗi tháng từ Trung Quốc sang châu Âu đình trệ.

Thị trường - Doanh nghiệp
Bình Luận

Tin khác

Hà Tĩnh hướng tới mục tiêu tỉnh nông thôn mới toàn diện năm 2025

Hà Tĩnh hướng tới mục tiêu tỉnh nông thôn mới toàn diện năm 2025

(CLO) Ngày 14/3/2025, Ban Chỉ đạo (BCĐ) các chương trình mục tiêu quốc gia và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh đã tổ chức hội nghị trực tuyến nhằm đánh giá kết quả thực hiện xây dựng nông thôn mới (NTM) trong năm 2024, đồng thời đề ra phương hướng, nhiệm vụ trọng tâm cho năm 2025.

Đời sống
Thanh Hoá: Thanh niên trộm xe máy bán lấy tiền chi tiêu cá nhân

Thanh Hoá: Thanh niên trộm xe máy bán lấy tiền chi tiêu cá nhân

(CLO) Ngày 12/3, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh phối hợp với Công an phường Điện Biên, TP Thanh Hóa bắt giữ thanh niên 23 tuổi trộm cắp xe máy.

Đời sống
Clickbuy - địa chỉ mua iPhone 16 Pro Max uy tín, bảo hành chất lượng!

Clickbuy - địa chỉ mua iPhone 16 Pro Max uy tín, bảo hành chất lượng!

Bạn đang tìm địa chỉ mua iPhone 16 Pro Max uy tín với ưu đãi độc quyền? Clickbuy mang đến gói bảo hành rơi vỡ miễn phí cùng vô vàn ưu đãi.

Đời sống
Đà Nẵng: Kịp thời dập tắt vụ cháy ô tô giữa trung tâm thành phố

Đà Nẵng: Kịp thời dập tắt vụ cháy ô tô giữa trung tâm thành phố

(CLO) Sáng 14/3, chiếc ô tô 4 chỗ đậu qua đêm bên lề đường Lê Duẩn, ngay trung tâm TP Đà Nẵng, bất ngờ bốc cháy dữ dội sau khi chủ xe khởi động 3 lần.

Đời sống
Nghệ An: Công ty CP Xây dựng P&T bị cấm thầu 1 năm

Nghệ An: Công ty CP Xây dựng P&T bị cấm thầu 1 năm

(CLO) UBND tỉnh Nghệ An vừa ban hành quyết định cấm Công ty CP Xây dựng P&T (địa chỉ thành phố Vinh) tham gia hoạt động đấu thầu trong phạm vi quản lý của UBND tỉnh trong vòng 1 năm.

Đời sống
Hà Nội: Cảnh sát giao thông kịp thời sơ cứu và đưa người dân gặp nạn đến bệnh viện

Hà Nội: Cảnh sát giao thông kịp thời sơ cứu và đưa người dân gặp nạn đến bệnh viện

(CLO) Một người dân tới phòng xử lý hồ sơ vi phạm giao thông thuộc đội Cảnh sát giao thông (CSGT) đường bộ số 9 (Hà Nội), để giải quyết thủ tục thì bất ngờ chóng mặt, tụt huyết áp và ngã xuống sàn bất tỉnh. Ngay sau đó, lực lượng CSGT đã kịp thời sơ cứu và đưa nạn nhân tới bệnh viện.

Đời sống
Hợp luyện diễu binh, diễu hành kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam

Hợp luyện diễu binh, diễu hành kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam

(CLO) Chiều 13/3, tiểu ban diễu binh, diễu hành dịp lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025) tiếp tục tổ chức hợp luyện cụm các lực lượng.

Đời sống
Quảng Ninh: Triệu tập thanh niên quay clip bạo lực để câu view bán hàng

Quảng Ninh: Triệu tập thanh niên quay clip bạo lực để câu view bán hàng

(CLO) Ngày 13/3, thông tin từ Công an tỉnh Quảng Ninh cho biết, Phòng An ninh chính trị nội bộ đã triệu tập Đ.T.C (24 tuổi, trú tại phường Đức Chính, thành phố Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh) để xử lý về hành vi đăng tải video chứa nội dung sai sự thật gây ảnh hưởng xấu đến tình hình an ninh trật tự tại địa phương.

Đời sống
Nam Định: Kiên quyết xử lý nghiêm các đối tượng làm ảnh hưởng đến tiến độ triển khai dự án và thu hút đầu tư

Nam Định: Kiên quyết xử lý nghiêm các đối tượng làm ảnh hưởng đến tiến độ triển khai dự án và thu hút đầu tư

(CLO) Ngày 13/3, Công an tỉnh Nam Định tổ chức Hội nghị kiểm đếm tiến độ công tác bảo đảm an ninh, trật tự phục vụ công tác thu hồi đất, triển khai các dự án tại khu vực Cồn Xanh huyện Nghĩa Hưng.

Đời sống
Bắc Ninh cập nhật, bổ sung mã định danh điện tử của các cơ quan, đơn vị, địa phương trên địa bàn tỉnh

Bắc Ninh cập nhật, bổ sung mã định danh điện tử của các cơ quan, đơn vị, địa phương trên địa bàn tỉnh

(CLO) Sở Khoa học và Công nghệ Bắc Ninh vừa có Quyết định số 12/QĐ-SKHCN về việc cập nhật mã định danh điện tử của các cơ quan, đơn vị, địa phương trên địa bàn tỉnh.

Đời sống