Thu nhập ổn định nhờ hái hoa
Những ngày này, đến với xã Phù Lỗ (huyện Sóc Sơn, TP. Hà Nội) dễ dàng bắt gặp hình ảnh những cánh đồng ngập tràn màu trắng tinh khôi và hương thơm thoang thoảng của hoa nhài.
Nghề trồng hoa nhài ở Phù Lỗ đem lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình.
Dù thời tiết nắng nóng nhưng do đang trong mùa thu hoạch, ruộng hoa nào tại đây cũng đang có người thu hái.
Được biết, hoa nhài có tuổi thọ cao. Gần 1 năm sau khi trồng, cây nhài bắt đầu cho thu hoạch hoa và phải 10 năm sau mới phải trồng lại. Hơn nữa, loài này lại cho thu nhập ổn định hơn so với trồng lúa vì vậy mà nhiều hộ nông dân ở huyện Sóc Sơn (Hà Nội) đã chuyển sang trồng chuyên canh hoa nhài.
Đang thoăn thoắt hái từng búp nhài, chị Lê Thị Duyên (40 tuổi) trú tại thôn Đoài (xã Phù Lỗ, huyện Sóc Sơn, Hà Nội) cho biết, hoa nhài mang lại hiệu quả kinh tế khá cao nên nhiều nông hộ nơi đây đã quyết định gắn bó.
“Trước đây gia đình tôi cũng trồng lúa như các hộ khác. Từ khi trên địa bàn xã mọc lên các nhà máy chế biến hoa nhài. Họ đem cây nhài về cho chúng tôi trồng rồi bán lại hoa. Hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều so với trồng lúa nên nhiều hộ cũng chuyển hướng trồng loài hoa này”, chị Duyên nói.
Giá bán hoa nhài dao động từ 45.000 - 55.000 đồng/kg.
Theo chị Duyên, hoa nhài là loại cây dễ trồng, chi phí đầu tư không nhiều, không đòi hỏi chăm sóc cầu kỳ. Bình quân mỗi ngày, khi vào vụ, chị Duyên hái được khoảng 5kg hoa, giá bán hoa nhài dao động từ 45.000-55.000 đồng/kg. Như vậy, mỗi vụ các hộ gia đình có thể thu tới cả chục triệu đồng nhờ hoa nhài.
Vất vả mùa thu hoạch
Tuy việc chăm sóc cây hoa nhài không đỏi hỏi kỹ thuật cầu kỳ nhưng hoa nhài khi đến kì thu hoạch lại cần nhiều công sức.
Theo kinh nghiệm của người trồng, hoa nhài chỉ có năng suất cao nhất khi thu hoạch vào buổi chiều, khoảng từ 13 đến 18 giờ mỗi ngày vì hoa nhài được thu mua để lấy hương thơm, nên thương lái sẽ mua những nụ hoa chớm nở vào buổi chiều để về giữ hương luôn vào buổi tối.
Tuy việc chăm sóc cây hoa nhài không khó nhưng khi đến kì thu hoạch lại đòi hỏi nhiều công sức.
Có mặt trên cánh đồng từ 13 giờ trưa, anh Tùng (45 tuổi) cho biết, đầu giờ chiều là khi nụ hoa đạt độ dày, cứng đẹp nhất phải thu hoạch ngay.
“Nếu hái vào buổi sáng nụ hoa sẽ chưa đủ lớn về không nở, nếu hái chiều muộn hoa sẽ nở hết và bị bay mùi, thương lái sẽ không thu mua. Vì hoa nhài nở nhanh chỉ trong 2 ngày sau khi ra nụ nên trong khoảng 6 tháng thu hoạch, ngày nào tôi cũng phải ra đồng thu hoạch”, anh Tùng cho biết.
Hơn nữa, việc thu hoạch hoa hoàn toàn được thực hiện thủ công. Người hái chọn nụ hoa, tránh dập nát và hái lần lượt tránh để sót.
Việc thu hoạch phải được thực hiện hoàn toàn thủ công để đảm bảo chất lượng nụ hoa, tránh dập nát và hái lần lượt tránh để sót.
Vào mùa hè nắng nóng gay gắt, người trồng hoa nhài phải đứng phơi mình dưới nắng thu hoạch nên cũng rất vất vả. Bù lại, đây là loài hoa cho thu nhập cao nên người dân vẫn thích trồng.
“Vào những ngày hè tôi phải đứng phơi mình vào thời điểm nắng gắt nhất trong ngày, giữa cánh đồng để hái hoa. Nếu không hái coi như hôm đấy chúng tôi không có thu nhập mà hoa sẽ nở mất, rất lãng phí”, anh Tùng chia sẻ.
Sau khi hái hoa, cành nhài cũ cần cắt đi rồi bón phân một lần, chờ đến đầu xuân sẽ cắt lại một lần nữa, rồi đợi ngày ra hoa. Chi phí chăm bón cho 1 sào hoa nhài mỗi năm khoảng 1 triệu đồng.
Bài và ảnh: Quỳnh Anh
