Phở bò Việt Nam lọt top 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2024

Với số điểm 4,44/5, phở bò đứng ở vị trí thứ 93, trở thành đại diện duy nhất của Việt Nam trong danh sách năm nay.

Taste Atlas miêu tả phở bò là món ăn có nước dùng đậm đà, được ninh từ xương bò, bắp bò, đuôi bò cùng gừng, hành tây và các loại thảo mộc như quế, hoa hồi, đinh hương.

pho bo viet nam lot top 100 mon an ngon nhat the gioi nam 2024 hinh 1

Phở bò Việt Nam lọt top 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2024 - Ảnh: Ánh Dương

Món ăn được phục vụ nóng hổi, kèm bánh phở mềm mịn và đa dạng loại thịt bò như nạm, gầu, gân, bò viên. Phở còn hấp dẫn nhờ các loại rau thơm rắc lên trên, bao gồm hành lá, rau mùi, tạo nên sự cân bằng tinh tế về hương vị.

Dẫn đầu bảng xếp hạng năm nay là món Lechona của Colombia với số điểm 4,78/5. Đây là món heo quay nhồi nhân gồm hành tây, đậu hà lan, thảo mộc tươi và các loại gia vị, tạo nên hương vị truyền thống đặc sắc của đất nước Nam Mỹ.

Bảng xếp hạng 100 món ăn ngon nhất thế giới là hoạt động thường niên của Taste Atlas, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng có trụ sở tại Zagreb, Croatia. Được thành lập vào năm 2015, Taste Atlas được ví như “bản đồ ẩm thực thế giới”, ghi nhận các món ăn truyền thống từ mọi quốc gia.

Theo ông Matija Babić, nhà sáng lập Taste Atlas, các danh sách xếp hạng được xây dựng dựa trên sự bình chọn và đánh giá của các nhà phê bình ẩm thực, đầu bếp và những người yêu ẩm thực toàn cầu, nhằm đảm bảo tính khách quan và uy tín của giải thưởng.

Việc phở bò tiếp tục được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới không chỉ khẳng định vị thế của món ăn truyền thống này, mà còn góp phần quảng bá hình ảnh ẩm thực Việt Nam đến bạn bè quốc tế. Đây cũng là cơ hội để phở Việt tiếp tục chinh phục thêm nhiều thực khách trên toàn cầu.

Anh Thư (Theo Taste Atlas)

Xem thêm

Du lịch Việt cần tạo trải nghiệm đủ hấp dẫn để giữ dòng tiền ở lại

Du lịch Việt cần tạo trải nghiệm đủ hấp dẫn để giữ dòng tiền ở lại

(CLO) Việc người Việt chi hơn 8 tỷ USD cho du lịch nước ngoài, trong khi Việt Nam thu khoảng 9 tỷ USD trong nửa đầu năm 2026 từ khách quốc tế, cho thấy dư địa phát triển của ngành du lịch còn rất lớn. Theo PGS.TS Nguyễn Thường Lạng, muốn giữ dòng tiền ở lại, Việt Nam cần nâng chất lượng dịch vụ, đa dạng hóa sản phẩm và tạo ra những trải nghiệm đủ khác biệt.

Xây dựng thương hiệu du lịch từ 'văn hóa sống' và cảm xúc du khách

Xây dựng thương hiệu du lịch từ 'văn hóa sống' và cảm xúc du khách

(CLO) Thay vì chỉ dựa vào tài nguyên sẵn có, định vị du lịch Việt Nam đang chuyển dịch mạnh mẽ sang chiều sâu trải nghiệm. Theo Phó Cục trưởng Cục Du lịch quốc gia Hà Văn Siêu, thương hiệu điểm đến phải lấy “văn hóa sống”, sự chân thực và cảm xúc tích cực của du khách làm gốc rễ để tạo nên sức cạnh tranh bền vững.

Du lịch Việt Nam: Chuyển tư duy từ ‘đếm lượt khách’ sang ‘đo giá trị’

Du lịch Việt Nam: Chuyển tư duy từ ‘đếm lượt khách’ sang ‘đo giá trị’

(CLO) Nghị quyết số 26-NQ/TW của Bộ Chính trị không chỉ đặt mục tiêu đưa du lịch Việt Nam trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, mà quan trọng hơn, mở ra một cách tiếp cận mới: chuyển từ số lượng sang chú trọng chất lượng, giá trị gia tăng và trải nghiệm; lấy văn hóa làm nền tảng cốt lõi và bản sắc làm lợi thế cạnh tranh.

Phú Thọ: Du lịch dịp nghỉ lễ Quốc khánh 02/9/2026 tăng trưởng ổn định, doanh thu ước đạt 370 tỷ đồng

Phú Thọ: Du lịch dịp nghỉ lễ Quốc khánh 02/9/2026 tăng trưởng ổn định, doanh thu ước đạt 370 tỷ đồng

​(CLO) Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, hoạt động du lịch trên địa bàn tỉnh Phú Thọ ghi nhận những tín hiệu rất tích cực. Nhờ chuẩn bị chu đáo về hạ tầng và dịch vụ, toàn tỉnh đã đón khoảng 350.000 lượt khách, tổng doanh thu ước đạt 370 tỷ đồng mà không xảy ra tình trạng chặt chém hay quá tải.

Cỡ chữ bài viết: