Sau vụ thịt ôi cá ươn, nhà trường kiên quyết mở lại bếp ăn trước sự nghi ngại của phụ huynh

Như Báo Nhà báo và Công luận đã đưa tin, sau gần ba tuần tạm dừng hoạt động vì sự cố thực phẩm bốc mùi, sáng 25/10, ông Kiều Đức Quang, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Chu Minh (xã Quảng Oai, Hà Nội), xác nhận với phóng viên: “Bếp ăn bán trú của trường sẽ được mở lại vào thứ Hai, ngày 27/10”.

Trước đó, đầu tháng 10, bếp ăn bán trú của trường Tiểu học Chu Minh bị phát hiện nhập thịt có dấu hiệu bốc mùi, cá ươn, khiến phụ huynh lo lắng và phản đối cho con ăn tại trường.

Theo bà Nguyễn Thị Nam, Chủ tịch UBND xã Quảng Oai, sau khi nắm bắt sự việc, xã đã phát đi thông báo tạm dừng cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh từ ngày 4/10, đồng thời chấm dứt hợp đồng với Công ty Cổ phần Đầu tư và Thương mại Đào Lượng đơn vị cung cấp thực phẩm thời điểm đó.

Phụ huynh phát hiện cá ươn và thịt có mùi vào ngày 4/10. Video: PHCC

Ngày 11/10, Chủ tịch UBND xã Quảng Oai ra quyết định xử phạt hành chính đối với Công ty Đào Lượng, do ông Triệu Đức Lượng là Giám đốc, người đại diện pháp luật.

Công ty này bị xác định có hai hành vi vi phạm: Không đáp ứng điều kiện bảo quản thực phẩm theo quy định trong quá trình vận chuyển. Không thực hiện đúng quy định pháp luật về chế độ kiểm thực 3 bước.

Tổng mức xử phạt là 24 triệu đồng, gồm 16 triệu cho hành vi thứ nhất và 8 triệu cho hành vi thứ hai.

Bà Đặng Thị Kim Tuyến, Trưởng phòng Văn hóa – Xã hội xã Quảng Oai cho biết, nhà trường đã có báo cáo công tác bán trú năm học 2025–2026, trong đó nêu rõ: Toàn bộ cơ sở vật chất, thiết bị bếp ăn và quy trình giám sát an toàn thực phẩm được rà soát lại. Nhà trường đã chấm dứt hợp đồng với Công ty Đào Lượng, tổ chức đấu thầu lựa chọn đơn vị cung cấp mới. Đơn vị trúng thầu mới là Công ty TNHH Dịch vụ Quốc tế GOLD STAR VINA, đã ký hợp đồng chính thức.

Ngày 24/10, dưới sự chỉ đạo của UBND xã, nhà trường và đại diện phụ huynh thống nhất mở lại bếp ăn bán trú vào ngày 27/10/2025, đồng thời tăng cường kiểm tra, giám sát hằng ngày ở tất cả các khâu nhằm đảm bảo tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm cho học sinh.

z7151303335865_1be38c7e28440ad6f9e0609268577197.jpg
Đơn vị cung cấp suất ăn mới cho Trường Tiểu học Chu Minh. Ảnh: PHCC

Theo báo cáo gửi Sở Giáo dục và Đào tạo, Trường Tiểu học Chu Minh hiện có 516 học sinh, trong đó 329 em (chiếm 63,7%) đăng ký ăn bán trú.

Dù công tác chuẩn bị đã hoàn tất, nhiều phụ huynh vẫn còn tâm lý e ngại sau sự cố đầu tháng. Ngày 21/10, khi trường thử tổ chức lại bữa bán trú, phần lớn phụ huynh chưa đăng ký cho con tham gia.

UBND xã Quảng Oai khẳng định sẽ giám sát chặt chẽ từng khâu nhập – kiểm – chế biến – phân phối, đồng thời kiểm tra định kỳ và đột xuất để ngăn chặn nguy cơ mất an toàn thực phẩm tái diễn.

“Chúng tôi mong muốn phụ huynh yên tâm, vì việc mở lại bếp ăn lần này đi kèm cam kết minh bạch, giám sát và trách nhiệm của chính quyền địa phương”, bà Kim Tuyến nhấn mạnh.

Xem thêm

Xử lý hàng loạt trường hợp mua, bán vé xem Concert quốc gia tại Thái Nguyên

Xử lý hàng loạt trường hợp mua, bán vé xem Concert quốc gia tại Thái Nguyên

(CLO) Công an tỉnh Thái Nguyên tuần tra, phát hiện 3 trường hợp mua, bán vé xem Concert quốc gia. Đây là Chương trình nghệ thuật chính luận đặc biệt “Nối vòng tay lớn” được tổ chức tại Sân vận động Thái Nguyên tối 1/11/2026 thuộc chuỗi chương trình Concert quốc gia “Tự hào là người Việt Nam”.

Thái Nguyên khánh thành phố đi bộ trung tâm dài hơn 330m

Thái Nguyên khánh thành phố đi bộ trung tâm dài hơn 330m

(CLO) Tối 31/10, UBND tỉnh Thái Nguyên phối hợp với Công ty cổ phần Đầu tư bất động sản Taseco tổ chức lễ khánh thành Phố đi bộ trung tâm tỉnh Thái Nguyên (Central Square Thái Nguyên), công trình được kỳ vọng trở thành điểm nhấn cảnh quan, văn hóa và thương mại, dịch vụ tại khu vực trung tâm tỉnh.

Dự báo thời tiết ngày 1/11: Trung Bộ có mưa dông vài nơi

Dự báo thời tiết ngày 1/11: Trung Bộ có mưa dông vài nơi

(CLO) Ngày 1/11, khu vực từ Thanh Hóa đến TP. Huế và duyên hải Nam Trung Bộ phổ biến trạng thái có mây, xuất hiện mưa rào và dông vài nơi. Ban ngày nhiệt độ duy trì từ 30–33 độ C, mưa rào và dông có thể xuất hiện bất chợt trong ngày.

Hà Nội tập huấn kỹ năng phòng, chống đuối nước cho thanh thiếu nhi

Hà Nội tập huấn kỹ năng phòng, chống đuối nước cho thanh thiếu nhi

(CLO) Sáng 31/10, tại Hà Nội, chương trình tập huấn kỹ năng phòng, chống đuối nước cho thanh thiếu nhi Thủ đô được tổ chức với sự tham gia hướng dẫn của các chuyên gia Nhật Bản, nhằm trang bị kiến thức sinh tồn, kỹ năng tự bảo vệ và ứng phó an toàn với các tình huống nguy hiểm dưới nước.

Lấy tên, số căn cước của người khác đăng ký hiến tạng: Hệ thống vẫn chấp nhận, Bộ Y tế chỉ đạo rà soát ngay

Lấy tên, số căn cước của người khác đăng ký hiến tạng: Hệ thống vẫn chấp nhận, Bộ Y tế chỉ đạo rà soát ngay

(CLO) Sau thông tin người dân có thể sử dụng họ tên và số căn cước công dân của người khác để đăng ký hiến mô, tạng thành công trên website của Trung tâm Điều phối quốc gia về ghép bộ phận cơ thể người, lãnh đạo Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết đã chỉ đạo đơn vị liên quan xử lý ngay khi nắm được sự việc.

Tuyên Quang: Hỗ trợ thiết bị vui chơi, học tập cho trẻ em vùng khó khăn

Tuyên Quang: Hỗ trợ thiết bị vui chơi, học tập cho trẻ em vùng khó khăn

(CLO) Trong tháng 10/2026, Trung tâm Công tác xã hội và Quỹ Bảo trợ trẻ em tỉnh Tuyên Quang tổ chức trao tặng thiết bị vui chơi ngoài trời và thiết bị học tập cho các trường học tại 5 xã: Minh Quang, Bình Xa, Quang Bình, Nấm Dẩn và Hồ Thầu, góp phần cải thiện điều kiện chăm sóc, giáo dục trẻ em tại các địa bàn khó khăn.

Gia Lai: Già làng vùng biên nhường đất, chặt điều tìm đồng đội nằm lại chiến trường xưa

Gia Lai: Già làng vùng biên nhường đất, chặt điều tìm đồng đội nằm lại chiến trường xưa

(CLO) Không tiếc đất sản xuất, sẵn sàng chặt bỏ cây trồng để bộ đội tìm kiếm hài cốt liệt sĩ, già làng Siu Pích (xã Ia Dom, Gia Lai) đã góp sức đưa 16 hài cốt liệt sĩ trở về với đất Mẹ. Nghĩa cử ấy không chỉ thể hiện lòng tri ân sâu sắc mà còn tiếp thêm động lực cho hành trình tìm kiếm những người lính đã nằm lại nơi chiến trường xưa.

Dự báo thời tiết ngày 31/10: Hà Nội dịu mát, ngày nắng

Dự báo thời tiết ngày 31/10: Hà Nội dịu mát, ngày nắng

(CLO) Ngày 31/10, Thủ đô Hà Nội duy trì tiết trời dịu mát, ban ngày trời nắng với nhiệt độ phổ biến từ 23–32 độ C, tạo điều kiện thuận lợi cho các hoạt động ngoài trời. Tuy nhiên về đêm, thời tiết chuyển mây, có mưa rào và dông vài nơi. Trạng thái nắng ráo ban ngày này cũng bao phủ hầu khắp Bắc Bộ, trong khi Nam Bộ tiếp tục có mưa dông rải rác về chiều tối.

Nhận diện tiềm năng, tìm “bài toán lớn” cho Đồng Nai phát triển bền vững

Nhận diện tiềm năng, tìm “bài toán lớn” cho Đồng Nai phát triển bền vững

(CLO) Ngày 30/10, các tổ khảo sát của Hội đồng Tư vấn về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số thành phố Đồng Nai đã tiến hành khảo sát thực tế tại khu vực Sân bay Long Thành và Khu Bảo tồn Thiên nhiên - Văn hóa Đồng Nai nhằm nhận diện tiềm năng, lợi thế, nguồn lực, khó khăn, vướng mắc để đề xuất các “bài toán lớn” có thể giải quyết hoặc tạo chuyển biến thông qua hoạt động khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số.

Cỡ chữ bài viết: