Các sản phẩm được công nhận thuộc nhiều nhóm ngành khác nhau. Trong đó nhóm thực phẩm tiếp tục chiếm tỷ trọng lớn. Bên cạnh đó là các sản phẩm đồ uống, dược liệu và thủ công mỹ nghệ. Nhiều sản phẩm tiêu biểu gắn với vùng nguyên liệu đặc trưng và lợi thế địa phương như chè, cà phê, mật ong, nước mắm truyền thống hay các sản phẩm làng nghề như thêu ren, lụa tơ tằm.
Các sản phẩm đều có sự đầu tư rõ rệt về mẫu mã, bao bì, đồng thời biết khai thác các giá trị văn hóa bản địa để xây dựng hình ảnh và câu chuyện sản phẩm, qua đó tăng khả năng tiếp cận thị trường.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Thanh Nam đánh giá, các chủ thể đã cơ bản đáp ứng yêu cầu về quy trình sản xuất, tiêu chuẩn chất lượng theo quy định quốc gia. Đây là điều kiện cần để sản phẩm OCOP có thể mở rộng thị trường, hướng tới các kênh phân phối hiện đại và xuất khẩu.
Theo quy định, sản phẩm OCOP 5 sao phải đáp ứng các tiêu chí khắt khe về chất lượng, quy mô sản xuất, thương hiệu và khả năng cạnh tranh trên thị trường. Đặc biệt phải có tiềm năng xuất khẩu và đạt từ 90 điểm trở lên theo bộ tiêu chí OCOP quốc gia.
Việc có thêm các sản phẩm đủ điều kiện đạt OCOP 5 sao được kỳ vọng sẽ tạo động lực để các chủ thể OCOP tiếp tục nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, mở rộng quy mô sản xuất, qua đó góp phần quảng bá hình ảnh sản phẩm đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước.
| Qua 8 năm triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), cả nước có hơn 20.000 sản phẩm đạt từ 3 sao trở lên, trong đó 126 sản phẩm đạt 5 sao. Đồng bằng sông Hồng dẫn đầu khi chiếm tới 32,3% tổng số sản phẩm OCOP cả nước; trong khi đó đồng bằng sông Cửu Long đứng thứ hai với 22,2%; vùng Duyên hải Nam Trung bộ và Tây Nguyên đứng thứ 3 với 18%; tiếp đến là Khu vực miền núi phía Bắc với 15,9% và thấp nhất là vùng Đông Nam bộ với 6,5%. Về cơ cấu, nhóm thực phẩm chiếm tỷ trọng chính với 78,3%, nhóm thủ công mỹ nghệ chiếm 9,1%, nhóm đồ uống với 8,3%, còn lại là các nhóm sản phẩm khác. Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) không chỉ góp phần nâng cao giá trị sản phẩm nông thôn mà còn thúc đẩy chuyển dịch sản xuất theo hướng liên kết chuỗi, mở rộng thị trường tiêu thụ và tạo thêm việc làm tại khu vực nông thôn. |
