Thịt lợn bị 'tẩy chay' ở Huế, Sở Y tế khẳng định ăn chín vẫn an toàn

Tính đến ngày 13/8, toàn TP Huế đã ghi nhận 42 ca mắc liên cầu lợn tại 18 xã, phường, trong đó có 4 ca tử vong. Con số này tăng đột biến so với năm 2024, khi chỉ có 3 ca mắc và không ghi nhận tử vong.

Ngành y tế TP Huế khuyến cáo người dân không 'tẩy chay' thịt lợn- Ảnh 1.
Ngành y tế TP Huế xử lý môi trường tại các khu vực có ca mắc bệnh liên cầu lợn.

Năm 2025, dịch bắt đầu tăng mạnh từ tháng 6 với 16 ca (1 tử vong), sau đó lên tới 19 ca trong tháng 7 (3 tử vong). Từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 8, số ca có xu hướng giảm, chỉ ghi nhận thêm 1 trường hợp vào ngày 12/8.

Hiện còn 13 bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Trung ương Huế. Các ca tử vong chủ yếu do bệnh nhân lớn tuổi, mắc bệnh nền nặng hoặc nhập viện muộn.

Sở Y tế TP Huế khẳng định, tất cả ca bệnh đều được điều tra dịch tễ và xử lý ổ dịch theo đúng hướng dẫn Bộ Y tế. Đồng thời, ngành y tế đã phối hợp các cơ quan chức năng tăng cường tuyên truyền để người dân yên tâm, chủ động phòng bệnh.

Ngành y tế TP Huế khuyến cáo người dân không 'tẩy chay' thịt lợn- Ảnh 2.
Ngành y tế khuyến cáo người dân không "tẩy chay" thịt lợn vì bệnh liên cầu lợn ở người có thể phòng tránh được nếu ăn chín, uống chín và có các biện pháp bảo hộ khi tiếp xúc với thịt lợn sống.

Theo khuyến cáo, để ngăn ngừa liên cầu lợn, người dân cần tuyệt đối không ăn tiết canh, không sử dụng thịt lợn ốm chết, chỉ mua thịt đã qua kiểm dịch.

Khi giết mổ, chế biến lợn sống phải dùng găng tay, kính, ủng; tránh tiếp xúc thịt sống nếu có vết thương hở. Sau khi chế biến, cần rửa tay bằng xà phòng, vệ sinh kỹ dụng cụ.

Đối với người dân, Bộ Y tế khuyến cáo, không giết mổ hay tiêu thụ lợn mắc bệnh, lợn chết, không ăn thịt hoặc phủ tạng lợn chưa nấu kỹ; không ăn tiết canh lợn và các loại thịt, sản phẩm tái, sống được chế biến từ lợn không đảm bảo an toàn thực phẩm. Người tiêu dùng chỉ nên mua thịt lợn đã được cơ quan thú y kiểm dịch.

Sử dụng các phương tiện phòng hộ như găng tay, ủng, kính bảo vệ mắt; rửa tay bằng xà phòng trước và sau khi chăm sóc, giết mổ, chế biến thịt lợn, đặc biệt khi phải xử lý lợn mắc bệnh hoặc lợn chết.

Khi có vết thương hở hoặc có các vùng da bị tổn thương không nên giết mổ lợn hoặc chế biến thịt lợn tươi sống; hoặc nếu có thì cần băng kín vết thương trước khi tiếp xúc và dùng chất khử trùng sau khi làm việc.

Dùng xà phòng sạch rửa sạch sẽ các đồ dùng chăm sóc, giết mổ hay dụng cụ nhà bếp ngay sau khi sử dụng.

Thực hiện tốt vệ sinh thú y, đảm bảo môi trường khu vực chăn nuôi lợn và các loại gia súc sạch sẽ, thoáng khí, ủ phân để diệt mầm bệnh; không mua bán, vận chuyển lợn nhiễm bệnh từ các khu vực có lưu hành bệnh tới khu vực khác.

Người khi có các biểu hiện nghi ngờ mắc bệnh như sốt cao đột ngột và có tiền sử chăm sóc, giết mổ lợn mắc bệnh, chết hoặc ăn sản phẩm từ lợn không đảm bảo vệ sinh, cần phải đến khám ngay tại các cơ sở y tế để được khám, điều trị và xử lý kịp thời.

Xem thêm

Thái Nguyên: Xả nước qua tràn hồ Núi Cốc từ 14h ngày 17/9

Thái Nguyên: Xả nước qua tràn hồ Núi Cốc từ 14h ngày 17/9

(CLO) Nhằm chủ động điều tiết mực nước hồ Núi Cốc trong điều kiện mực nước đang có xu hướng gia tăng, Công ty TNHH Một thành viên Khai thác thủy lợi Thái Nguyên sẽ điều tiết xả nước qua tràn hồ Núi Cốc từ 14h ngày 17/9, trong bối cảnh mực nước hồ đang có xu hướng gia tăng.

Mưa lũ dâng nhanh ở Thanh Hóa: Chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu hoãn họp, sẵn sàng di dời dân

Mưa lũ dâng nhanh ở Thanh Hóa: Chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu hoãn họp, sẵn sàng di dời dân

(CLO) Trước diễn biến mưa lũ đặc biệt phức tạp, lũ trên các sông đang lên nhanh, nguy cơ ngập lụt, sạt lở đất ở mức rất lớn, Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa yêu cầu các địa phương, đơn vị tập trung cao nhất cho công tác ứng phó, đặt mục tiêu bảo đảm an toàn tính mạng Nhân dân lên trên hết.

Mưa lũ dâng cao, Thanh Hóa yêu cầu sẵn sàng cho học sinh nghỉ học

Mưa lũ dâng cao, Thanh Hóa yêu cầu sẵn sàng cho học sinh nghỉ học

(CLO) Trước diễn biến mưa lớn trên địa bàn, Sở Giáo dục và Đào tạo Thanh Hóa yêu cầu các cơ sở giáo dục chủ động phương án ứng phó, bảo đảm an toàn cho học sinh, giáo viên; trường hợp cần thiết có thể cho học sinh nghỉ học theo quyết định của cấp có thẩm quyền.

Một năm thực hiện Nghị quyết 71: Thách thức ở khả năng thực thi và sự đồng bộ của cả hệ thống

Một năm thực hiện Nghị quyết 71: Thách thức ở khả năng thực thi và sự đồng bộ của cả hệ thống

(NB&CL) Sau một năm triển khai Nghị quyết 71-NQ/TW (gọi tắt là Nghị quyết 71), nhiều chủ trương lớn về giáo dục đã được thể chế hóa và bắt đầu đi vào cuộc sống, từ miễn học phí, sắp xếp mạng lưới trường học đến đào tạo nhân lực STEM và chuyển đổi số. Nhưng khi những “đường ray” chính sách dần được thiết lập, thách thức giờ đây không còn nằm ở việc ban hành thêm quy định, mà ở năng lực đưa chúng thành kết quả thực chất.

Thanh Hóa: 35 địa phương đã sơ tán 1.669 người đến nơi an toàn

Thanh Hóa: 35 địa phương đã sơ tán 1.669 người đến nơi an toàn

(CLO) Sáng 17/9, mực nước trên các sông tiếp tục lên, mưa lớn tiếp diễn. Theo thống kê của Ban Chỉ huy Phòng thủ dân sự tỉnh Thanh Hóa, đã có 35 địa phương tiến hành sơ tán người dân đến nơi an toàn; một số vị trí quốc lộ, đường tỉnh bị sạt lở gây tắc đường...

Bệnh viện Đa khoa Thọ Xuân (Thanh Hóa): Chú trọng phát triển kỹ thuật mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh

Bệnh viện Đa khoa Thọ Xuân (Thanh Hóa): Chú trọng phát triển kỹ thuật mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh

Với mục tiêu hướng tới sự hài lòng của bệnh nhân, Bệnh viện Đa khoa Thọ Xuân luôn chú trọng phát huy các nguồn lực, quan tâm đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị, phát triển kỹ thuật mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh, từng bước trở thành địa chỉ tin cậy trong khám chữa bệnh cho người dân.

Thanh Hóa: Đề nghị phường Bỉm Sơn cung cấp thông tin liên quan đến phản ánh của báo chí

Thanh Hóa: Đề nghị phường Bỉm Sơn cung cấp thông tin liên quan đến phản ánh của báo chí

(CLO) Ngày 15/9/2026 Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa vừa ban hành văn bản 6946 đề nghị UBND phường Bỉm Sơn kiểm tra, làm rõ nội dung thông tin theo phản ánh, đề nghị của Báo Nhà báo và Công luận; nghiên cứu làm việc, cung cấp thông tin cho phóng viên báo chí đảm bảo đúng quy định để báo cáo Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa trước ngày 22/9.

Cỡ chữ bài viết: