(CLO) Trước việc Trung Quốc siết chặt các quy định về an toàn thực phẩm đối với hàng nhập khẩu, doanh nghiệp Việt Nam cần nhanh chóng chuẩn hóa quy trình sản xuất, hoàn thiện hồ sơ và nâng cao năng lực kiểm soát chất lượng nhằm đáp ứng yêu cầu mới và duy trì hoạt động xuất khẩu.
(CLO) Đoạn clip ghi lại hình ảnh nghi một con chuột xuất hiện tại khu vực chế biến thực phẩm của một cửa hàng GS25 đang lan truyền mạnh trên mạng xã hội. Sau vụ việc, doanh nghiệp đã hai lần phát đi thông báo, đồng thời tạm dừng hoạt động một cửa hàng để rà soát.
(CLO) Chính phủ, Hội Nông dân Việt Nam và Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam vừa ký Chương trình phối hợp số 348/CTPH-CP-HNDVN-HLHPNVN về tuyên truyền, vận động, giám sát sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản chất lượng, an toàn. Trong đó nhấn mạnh yêu cầu mỗi Hội Nông dân, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã, phường, đặc khu duy trì ít nhất một mô hình "giám sát cộng đồng".
(CLO) Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà yêu cầu các bộ, ngành, địa phương triển khai đồng bộ, quyết liệt các giải pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm; ưu tiên bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục, siết chặt quản lý bếp ăn và kiểm soát nghiêm nguồn gốc thực phẩm.
(CLO) Cuộc sống bận rộn khiến nhiều người, đặc biệt là giới trẻ, lựa chọn thực phẩm chế biến sẵn và đồ ăn nhanh như một giải pháp tiện lợi. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc tiêu thụ thường xuyên những thực phẩm này có thể làm gia tăng nguy cơ béo phì, rối loạn chuyển hóa và nhiều bệnh mạn tính nếu không kiểm soát hợp lý.
(CLO) Tại một khu chợ ở phía nam Tehran, một phụ nữ ngoài 50 tuổi đứng trước quầy gạo, chăm chú nhìn giá rồi lặng lẽ quay đi. "Giá cả mọi mặt hàng đều đã tăng gấp đôi", bà nói và cho biết lạm phát đang khiến gia đình ngày càng khó duy trì những bữa ăn đầy đủ.
(CLO) Nắng nóng lên tới khoảng 40°C cùng hạn hán đang gây thiệt hại cho nông nghiệp châu Âu, làm dấy lên lo ngại về sản lượng và nguồn cung thực phẩm cho các thị trường châu Á.
(CLO) Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị các địa phương bị ảnh hưởng bởi bão số 4 và mưa lũ tăng cường kiểm soát thực phẩm, nguồn nước, đặc biệt tại vùng ngập lụt, chia cắt và các điểm tiếp nhận, phân phối thực phẩm cứu trợ.
(CLO) Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đề xuất giao Bộ Y tế làm đầu mối giúp Chính phủ thống nhất quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; đồng thời, siết trách nhiệm của người bán, đơn vị giao đồ ăn và chủ quản sàn thương mại điện tử nhằm kiểm soát nguồn gốc thực phẩm, phòng ngừa nguy cơ mất an toàn.