5 lợi ích quý giá của rau lang cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua

Thứ năm, 23/07/2020 22:45 PM - 0 Trả lời

(CLO) Rau lang là một thực phẩm quen thuộc, rẻ tiền mà lại mang đến những lợi ích quý giá cho sức khỏe như phòng ngừa bệnh tiểu đường, tim mạch, táo bón,…

Sự kiện: sức khỏe

000

Dưới đây là 5 lợi ích quý giá của rau lang đối với sức khỏe mà bạn có thể chưa biết:

Báo Công luận

1. Phòng ngừa bệnh tiểu đường

Lá rau khoai lang nhất là ở phần đọt rau có chứa một chất gần giống insulin (ở lá già không có chất này) có đặc tính giảm đường huyết, rất tốt cho người bệnh tiểu đường cũng như bệnh xương khớp. Do đó, đọt khoai loang là loại thực phẩm được khuyên dùng trong thực đơn của người bị bệnh tiểu đường.

Báo Công luận

2. Phòng chống bệnh tim mạch, đột quỵ

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng rau khoai lang chứa lutein và zeaxanthin rất có lợi cho sức khỏe, chúng đóng vai trò quan trọng trong việc phòng chống bệnh tim mạch vành và đột quỵ. Ngoài ra, Lutein trong rau khoai lang còn có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu trong thành động mạch một cách rõ rệt.

3. Phòng ngừa bệnh táo bón

Không chỉ có củ khoai lang mới có công dụng chữa táo bón mà ăn rau khoai lang cũng có thể giúp chữa táo bón hiệu quả. Phần lá khoai lang có vị ngọt, mát, chứa nhiều chất xơ giúp nhuận tràng. Ngoài ra, lá rau lang còn chứa 1,95% – 1,97% chất nhựa tẩy khoảng nên cũng có tác dụng nhuận tràng, ngăn ngừa bệnh táo bón.

Báo Công luận

4. Giúp giảm cân, phòng bệnh béo phì

Rau khoai lang có nhiều chất xơ nên khi ăn sẽ tạo cảm giác no lâu. Những người trong thời gian ăn kiêng giảm cân có thể ăn rau khoai lang luộc cùng với cơm, cháo... hoặc đơn giản bạn chỉ cần ăn khoai và rau khoai lang luộc cũng có thể giảm cân. Chế độ ăn 1/2 gạo, 1/2 khoai riêng rẽ, hoặc độn với nhau nấu thành cơm, cháo, bánh... cũng giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Báo Công luận

5. Chống lại sự oxy hóa trong cơ thể

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng trong rau khoai lang chứa một loại protein độc đáo có khả năng chống lại sự oxy hóa đáng kể. Loại protein này có khoảng 1/3 hoạt tính chống ôxy hóa của glutathione, đây một trong những chất có vai trò quan trọng trong việc tạo ra các chất chống oxy hóa trong cơ thể.

PV

Tin khác

Cảnh giác cao độ với cúm gia cầm nhưng không hoang mang, gây hại cho ngành chăn nuôi!

Cảnh giác cao độ với cúm gia cầm nhưng không hoang mang, gây hại cho ngành chăn nuôi!

(NB&CL) Sau khi ghi nhận trường hợp một bệnh nhân bị tử vong do cúm gia cầm, nhiều người đã cẩn trọng khi không sử dụng thực phẩm như trứng, thịt gia cầm trong khi đó cũng có người chủ quan vẫn ăn tiết canh, trứng sống. Chuyên gia cho rằng, những phản ứng như trên đều không phù hợp.

Sức khỏe
Khối ngành sức khỏe đua nhau tuyển sinh bằng điểm học bạ: Ưu tiên chất lượng hay số lượng?

Khối ngành sức khỏe đua nhau tuyển sinh bằng điểm học bạ: Ưu tiên chất lượng hay số lượng?

(CLO) Việc các trường mở rộng hình thức tuyển sinh, mở rộng chỉ tiêu đối với phương thức xét tuyển học bạ cho thấy vấn đề tuyển sinh ở nhiều trường ngày càng cạnh tranh, khó hút thí sinh.

Sức khỏe
Điều dưỡng Bạch Mai cứu sống người ngừng tim: Tầm quan trọng của cấp cứu ngoại viện!

Điều dưỡng Bạch Mai cứu sống người ngừng tim: Tầm quan trọng của cấp cứu ngoại viện!

(CLO) Theo các chuyên gia, việc cấp cứu ngoại viện hết sức quan trọng, nếu nhiều người dân có kỹ năng thì cơ hội cứu sống người bệnh khỏi nguy cấp rất cao.

Sức khỏe
Vụ tấn công website của Viện Tim TP HCM không gây rò rỉ thông tin người bệnh

Vụ tấn công website của Viện Tim TP HCM không gây rò rỉ thông tin người bệnh

(CLO) Ngày 27/3, Sở Y tế TP HCM đã thông tin làm rõ về việc webiste lấy số khám bệnh của Viện Tim TP HCM bị tấn công mạng, gây ảnh hưởng đến việc cấp số thứ tự cho người bệnh.

Sức khỏe
TP HCM sẽ phát triển 3 Trung tâm cấp cứu 115 và các trạm cấp cứu hàng không, đường thủy

TP HCM sẽ phát triển 3 Trung tâm cấp cứu 115 và các trạm cấp cứu hàng không, đường thủy

(CLO) Đây là nội dung nằm trong Đề án “Phát triển hệ thống cấp cứu ngoài bệnh viện tại TP HCM theo hướng chuyên nghiệp giai đoạn từ nay đến năm 2030 và những năm tiếp theo” vừa được UBND TP HCM phê duyệt.

Sức khỏe